豇豆的营养价值及秋季高产高效栽培技术-论文.pdf

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1、科技创新2014年3月(下)豇豆的营养价值及秋季高产高效栽培技术王良忠(浙江杭州市萧山区河庄街道农业公共服务中心，浙江杭k,l1311222)我们杭州市萧山区河庄街道，位于萧山(5)豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，以减少遮荫和便于采收。初期，茎蔓的缠绕北部，东靠头蓬镇，南临杭州萧山国际机场，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食能力不强，选在露水未于或阴天人工扶助引与义蓬、南阳两街道接壤，西北濒临钱塘江，品。蔓上架，防止折断。南沙大堤穿境而过。距离省级小城市瓜沥城2．食用方法(3)整枝：合理的整枝是豇豆高产的区15公里。

2、距萧山区中心32公里、杭州萧豇豆素炒起锅前拍上两瓣蒜放进锅里主要措施。第1花序以下的侧枝长到3厘米山国际机场5公里。属钱塘江淤积成的沙土去，味道更香。豇豆还可凉拌，将豇豆洗净时摘除，以保证主茎粗壮；第1花序以上的平原。在农业生产上，街道依托丰富的土地焯好后摊开晾凉，然后加入醋、蒜、少量糖、侧枝留1～2叶摘心；主蔓至棚顶时，打顶资源优势，已形成以规模种、养殖为带动，油，爱吃芝麻酱的，可先用凉开水或醋将麻摘心，以控制生长，并促下部侧枝形成花芽。农产品加工和返销为依托，联接农户生产经酱解开，再和豇豆一起拌。长豇豆不宜烹调

3、(4)科学施肥；豇豆施肥管理总的原营的农业经济格局。多种经营特色明显，生时间过长，以免造成营养损失。则是前期防止茎叶徒长，后期防止早衰．通过猪、高档水产以及鲜食毛豆、萝卜、豇豆等豇豆全街道种植面积近5000亩，以种加强田间管理，科学施肥时间为6月下旬、7一批蔬菜量大质优，深受市场欢迎。特别是植秋豇豆为主，作鲜食菜用栽培。因此，抓月上旬、及7月底左右每亩施高浓度复合肥，河庄街道的蔬菜产业和农业产业化进程获好豇豆生产对提高街道农业经济也有一定分别为25公斤、35公斤、25公斤；8月10得较快发展。近年全街道蔬菜复种面积

4、5．8影响。秋豇豆可以补充蔬菜市场豇豆淡季的日左右每亩施46％尿素25公斤．万亩左右，产值2亿元以上。豇豆是街道主状况，也可带米可观的经济效益，也有一定(5)除草要蔬菜作物之一，属于豆科植物豇豆的种的社会效益，一般在前作为黄瓜，收获前7由于前作是黄瓜，因此不能封闭除草，但子，一年生缠绕草本，原产于印度和缅甸。天左右进行套种，秋季栽培豇豆，其生长发秋季前期气温高，雨量充沛，有利杂草滋生豇豆子熟后呈肾脏形，有黑、白、红、紫、育处在由适温向低温过渡阶段。此季前期温蔓延且生长快，若不及时除净杂草，极易造褐等各种颜色。作蔬菜

5、食用的豇豆品种很度较高，雨水较多，引发病虫害为害重。因成草荒，致使杂草与豇豆争水争肥，影响豇多，根据荚的皮色不同分成自皮豇、青皮豇、此，田管措施始终围绕着以“早发”为中心，豆正常生长开花结荚。同时因杂草丛生，又花皮豇、红皮豇等。长豇豆又名尺八豇，通实现丰产高效。品种选择南豇青翠2号等，会给虫害提供场所和病害传播源，严重威胁称豆角，是一种蔬菜，属豆科豇豆属，豇豆其栽培要点总结如下。着豇豆生产，因此必须进行人工除草2---3的亚种。别名羊豆、长豇豆、浆豆、饭豆、二、栽培技术次。达到田间清洁，减少病虫为害几率。第裙带豆、

6、带豆等，是世界最古老的蔬菜作物1．基地选择；秋季种植豇豆的田块，宜选一次中耕要浅、轻、匀；第二次中耕略深，之一，豇豆在新石器时代已有栽培，现我国择与豆科作物轮作。因为豇豆属旱地作物。穴间、行间要深锄；第三次中耕要顺行培垄，大部分地区有栽培。作蔬菜食用的主要是其宜选用土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥形成半高垄，有利搞好田管。果实尚未成熟时的嫩荚，成熟后的种子也可沃土壤种植。我区夏、秋季节降雨量较多，(6)病虫害防治加入米中做饭食用，营养丰富。尤其暴雨也频繁，客易发生内涝，所以要选在抓好农业防治的基础上，前作收获后一及

7、时清园，减少病害和虫害来源。、营养价值择地势高，排灌畅通的田块种植。以利于豇每100克鲜食含热量28千卡、蛋白质豆健康生长。豇豆的主要病害有炭疽病等；虫害有蚜2．7克、脂肪0．2克、碳水化合物5．8克、膳2．播种及合理密植虫、豆荚螟、斜纹夜蛾等，应密切注意病虫食纤维1．8克、维生素A20微克、胡萝h素秋季豇豆播种，宜早不宜迟。播种相对情况，采用综合防治技术：(1)选用抗病品种；120微克、维生素Bl0．O7毫克、维生素早，争取结荚适期就长，其产量高、效益高。(2)最好选择两年以上未种植过豆科作物的B20．07、烟酸

8、O．8毫克、维生素B60．06毫克、根据前作黄瓜收获而定，一般在收获前7一田块种植；(3)清除田间周围的杂草，集中烧叶酸75．4微克、维生素C18毫克18、维生一1O天进行套种，但根据豇豆的播种方法和毁；(4)筑高畦，开好排灌沟，防止渍水烂根；素E0．65毫克、钙42毫克、磷50毫克、钾种植密度可根据不同季节和不同品种灵活(5)增施有机肥，合理追肥，氮磷钾配