煎饼铺开致富路-论文.pdf

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1、ZONGHEZIXUNJ综合资讯煎饼铺开致富路●李好学随着生活水平的提高，人们在饮食上更讲究科学营反应口感不如原来手工摊的煎饼劲道好吃。于是，他们放养、粗细粮搭配，很多人喜欢吃用传统方法制作的大煎饼。弃了电热煎饼机，又重新恢复用手工摊煎饼。每天上午8点多，在辽河农垦管理区蔬菜市场南侧，就会以前街里有5家卖大煎饼的，有的吃不了这份辛苦，看见一位40多岁的妇女推着一辆小车，车上玻璃箱内装有的因为质量、信誉不好都放弃了。为了保证大煎饼的质满了热乎乎的煎饼。这就是当地小有名气的王晓红大煎量，夫妻俩总在市场上购买上等的大米、小

2、米、黄豆等原饼。料，王晓红说：“做生意要讲究信誉，不能贪图小便宜，要是2006年春天，王晓红、王治生夫妻俩从梨树县小城子顾客吃我家的煎饼有一次牙碜，那就砸了牌子。”所以，在镇搬到孤家子镇开起了煎饼铺，一干就是8年。起初，王晓购进原材料上她绝不含糊。红并不会摊煎饼，但干什么都有股不服输的精神的她，经王晓红卖煎饼讲究文明经商，她卖煎饼从不大声吆过拜师学艺，悉心揣摩之后，现在已经娴熟地掌握了摊煎喝，更不用电喇叭。存人来买煎饼就戴上塑料手套给顾客饼的技巧。摊煎饼是个辛苦活儿，夫妻俩每天凌晨2点多称，没顾客时，就安静地坐在凳子

3、上等。王晓红卖煎饼8就起来，丈夫打开机器磨面糊，王晓红支起灶台摊煎饼。为年，经常遇到交了钱却忘记把煎饼拿走的顾客，至于把兜提高工作效率，她练就了同时使用四张鏊子摊煎饼的手子、青菜丢在这儿就走的更多了，遇到这种情况，她就把东艺。从凌晨到早上7点就能摊出100多斤煎饼，然后推到西先收起来，等顾客回来再拿。市场上去卖。到中午12点左右，煎饼就卖完了，接着又回由于王晓红、王治生夫妻俩做生意吃苦耐劳，注重质家开始泡料，王晓红每天就这样周而复始地辛勤劳作着。量，讲究信誉。每年卖大煎饼3万多斤，年收入10多万元。为减轻劳动强度，提

4、高工作效率，2Ol1年夫妻俩花如今，就连双辽、梨树、四平的顾客也会在这儿买上几斤煎1000多元，买了台电热煎饼机。可使用不到两个月，顾客饼带回家，逢年过节煎饼有时候还不够卖呢。强村富民的“劳模"赵云福■刘晓峰年上缴税金350万元的糠醛厂、占地lOO公顷的综合中觅食、在枝头上跳跃，每年都给社员±勘口lOO多万元的收养殖场，引资3．6亿元在建的集休闲、水上娱乐、农业观光入。去年，综合养殖场存栏梅花鹿4500只，产鹿茸400余公于一体的温泉旅游度假村⋯⋯一个个村办项目，将偏远的斤，出售活鹿150只。眼下，又有7户社员在综合

5、养殖场内，合兴村点缀得美丽怡人，展现出一派欣欣向荣的景象。圈养了70多头(匹)牛、马、驴等大牲畜⋯⋯“俺村的项目最多，村民收入增长的最快。去年，人均收“俺种的土豆，没上一点化肥，绝对绿色，每亩能增收入1．1万元，名列全县前茅。”东丰县南屯基镇合兴村的会2000多元呢!”3组村民黄贵臣站在自家1．5公顷的土豆地计张明哲，兴致勃勃地向记者介绍了村党支部书记赵云福旁，望着片片墨绿的植物，满心欢喜。为追寻“绿色作物”，赵组织带领群众，将贫困村建成富裕村，让百姓增收致富的故云福今年又动员12户村民，依托农副产品深加工企业，采事

6、。用传统耕作方法，不施化肥、不撒农药，种植了20公顷、近要想富、先修路，要快富、上项目。2002年，34岁时任乡百个品种的杂粮和蔬菜。农电所所长的赵云福，经换届选举，被乡党委派到有外债2O在112万平方米的“温泉旅游度假村”施工现场，钩机多万元，人心涣散，人均收入不足2000元的合兴村任党支上下挥舞着铁臂，推土机在往返穿梭着平整土地，10栋现部书记。为不辜负组织的信任和群众的希望，赵云福广泛发代化钢结构的日照温室已矗立在人们面前⋯⋯2组村民张动群众治山、治水、修路、改厕，把心思用在强村富民上。茂伟对记者说，种完地，他

7、就与7o多位村民到工地上打工2003年赵云福寻找销路，动员群众种植甜玉米180公顷，连了，连日来，在家门口一天就能挣到100多元。“等度假村开续4年进行了50公顷的玉米制种；2005年协调资金210万业，还能安排俺村400多人上班呢!”抓住赚钱机会的张茂元，修筑水泥路6．5公里，建水泥桥两座，从根本上解决了6伟很兴奋。“温泉旅游度假村”让合兴村村民看到了又一个个组村民行路难、阻滞村办经济发展问题，实现“组组通”，辉煌灿烂的发展前景⋯⋯在社会主义新农村建设中，赵云并引资150万，建起综合养殖场，组织43户村民加入“福合

8、福努力践行为人民服务的宗旨，开拓创新，平均两年就在村养鹿专业合作社”；2010年，引进年生产4000吨糠醛项目；里上一个致富项目，10年间，让343户、干余口人的收入增2012年，招商建设“温泉旅游度假村”；2013年，引资2000长了5倍，日子过得一年比一年富有。万元，征购土地20公顷，建起农副产品深加工场。获得“项目支书”桂冠的赵云福，得到