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时间:2017-12-07
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1、耋I舭斜教城2010.6粮食作物鲁中地区红小豆无公害种植技术侯训菊(山东省莱芜市莱城区张家洼街道办事处农技站271100)摘要:红小豆是一种高蛋白、低脂肪、多营养的小杂粮作物。它不仅具有较高的营养价值,而且还具有很高的药膳价值。本文主要介绍了鲁中地区红小豆无公害生产的产地环境、品种选择、生产技术、病虫害防治及科学采收。关键词:红小豆;无公害;种植技术红小豆在世界范围内种植面积较小.我国是世钾135mg/kg,土壤pH6.6—7.0,排水良好。界上生产面积最大、产量最高、出口最多的国家。主对生产无公害红小豆的产地要
2、求包括土壤、灌要出口日本和韩国。20世纪90年代初,我国大陆红溉用水和大气三种环境因素.具体讲是对一些严格小豆占日本、韩国进口总量的95%以上。特别是朱砂控制指标的限制。如生产场地应清洁卫生。选择远离红(天津红)品种.以其特有的优良品质在日本享有中心城市、远离有“工业废”的污染区域,工业污染较高的声誉。随着人民生活水平的提高及加工业的少、大气质量好、灌溉水质好,并在红小豆生长过程迅猛发展,国内外市场对红小豆的需求量逐年增加,中严格控制水、肥、气、药、农膜及废弃物对农田的污对产品质量也提出了更高的要求。由于国际市场
3、竞染,以确保农田土壤、大气、水质、肥料、农药符合无争日益激烈,中国出口红小豆的垄断地位逐渐被削公害农产品的产地环境要求。土壤包括总汞、总铬、弱因此有必要对红小豆生产技术进行统一规范.确总镉、总砷、总铅等参数;灌溉用水包括总汞、总镉、保我国红小豆的产量和质量不断提高,从而保证我总砷、总铅、铬(六价)、pH值、石油类、挥发酚等参国红小豆产品在国际市场的垄断优势。在此背景下,数;大气包括二氧化硫、氟化物等参数。这些参数的作者近几年通过对我国辽宁、云南、陕西、河北、黑龙限制必须依据农业行业标准NY5116—2002的要求
4、执江等红小豆主产区红小豆生产技术调查研究的基础行。上。结合鲁中地区的实际情况,就产地环境要求、生2生产技术产技术、病虫害防治、采收进行了研究并建立生产档2.1品种选择案作统一要求.这将对红小豆质量全面的改善和提选择适宜本区域适应性广、优质、丰产、抗病、抗高.达到生产无公害红小豆的标准要求起到决定性逆性强、商品性好的品种如朱砂红,种子质量应为纯作用。现将主要栽培配套技术总结如下。度96%,净度98%,发芽率85%,水分13.0%。1试验地概况及产地环境要求2_2整地施肥试验设在山东省莱芜市莱城区张家洼街道办事选择土
5、层深厚、排灌方便、土质疏松肥沃,土壤处青杨行村.是鲁中地区重要的无公害农产品生产以沙壤土或壤土为宜。切忌重茬种植,结合当地种植基地,年平均气温为12.5℃,1月份平均气温一2.8℃,习惯,进行播前整地,一般要求深翻20—30cm。无公年降水量为760mm,无霜期203天,年均有效积温害红小豆生产过程中以施有机肥和生物肥为主。可4264.5~C.年均日照时数为2629.2小时。土质为壤土.以配合使用少量化肥,根据地力和产量水平而定。结土层深厚.有机质含量为7.4mg/kg,全氮6.7mg/kg,全合整地施足基肥,每
6、亩施优质有机~2000kg,高磷复磷4.6mg/kg,,碱解氮48mg/kg,速效磷4.9mg/kg,速效合肥20~25kg2.3播种作者简介:侯训菊(1970年一),女,大学,农艺师。从事农作物新品种种植技术的研究和新技术的推广工作。2.3.1播期结合当地的气候条件,耕作栽培制度E—mail:qizhencui@yahoo.eom.en和品种的特性具体确定,适时播种。鲁中地区最早一一152一粮食作物2010.6蓉业斜牲jj般在谷雨后即可种植,最晚在麦收后利用麦场进行(1)农业防治:选用抗病品种,与禾本科等非豆种
7、植。科作物合理轮作,加强田间管理,及时去除病株,及2.3.2播种方法根据当地种植习惯.一般单播采时耕翻土地,使土壤疏松,不利于幼虫或虫卵越冬。用条播,问作、套种、零星种植采用点播等播种方法。(2)物理防治:根据害虫生物学特性,采取糖醋2.3.3播种深度视种植区土壤类型而定.以3~液、黑光灯或汞灯等方法诱杀蚜虫、豆荚螟等害虫的5cm为宜,沙壤土略深,黏壤土略浅,覆土厚薄一致。成虫。2.3.4播种密度根据土壤肥力状况、品种特性和(3)生物防治:保护田间瓢虫,以杀灭蚜虫等害种植区域而定,播种量一般控制在2~3kg/66
8、7mz,留虫。苗1万株/667m左右。(4)药剂防治:禁止施用的农药包括甲胺磷、甲2.4田间管理基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异硫2.4.1间苗定苗与查苗补种:幼苗出齐后.两片真磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、叶展平时间苗,适时早间苗。在第一复叶期定苗,最涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、迟不应超过第二复叶期,每穴留l株壮苗
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