枇杷花的妙用.doc

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1、附：(转载)【枇杷花的功效】《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。农业部农产品质量监督检验测试中心检测，枇杷花瓣茶中含有人体所需的18种氨基酸及维生素C等，尤其是人体必需的8种氨基酸含量均较高。还含有较高的营养元素钙、铁、锌等。【适合人群】秋冬干燥季节，男女老少皆宜常用。对经常抽烟、饮酒、熬夜者以及教师、K歌爱好者尤为适用。【枇杷花茶】润喉、润肺、清火解热等功能，对呼吸道较好保健。    冲泡方法：取本品适量放进杯中，沸水冲泡（或煮沸1-2分钟），稍等片刻即可饮用。加适量冰糖或蜂蜜风味更佳。【枇杷花煲汤】利咽、润喉、润肺、

2、止咳化痰、清热解毒等。（1）枇杷花猪肺汤，枇杷花、猪肺、川贝等，慢火煲2小时；（2）枇杷花猪骨汤，枇杷花、猪骨、蜜枣等，慢火煲2小时；（3）枇杷花水鸭汤，枇杷花、水鸭、瘦肉、无花果、姜片、新会陈皮，慢火煲2-3小时；（4）枇杷花润肺汤，枇杷花、雪耳、南北杏、玉竹（原色）、陈皮、蜜枣。把水滚起，转中火煲1小时，再转小火煲1小时，最后再转大火煲多30分钟。冲泡方法：取本品7克左右，放进杯中，沸水冲泡，稍等片刻即可饮用。可用盖杯冲泡也可大壶浸泡，加适量冰糖或蜂蜜风味更佳。特征：枇杷花茶含有淡淡的枇杷气味，冲上一杯，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。实属绿色保健饮品，乃茶中极品。1