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1、新西兰现代农业发展的特点与启示世聲落业WdAicuIture新匿兰现代农业发展的特点与启示5-摘要:新西兰是卅界上少数儿个依靠农业立国并进入发达国家行列的国家依靠优越的自然条件，科技创新以及制度改革等，形成了主导产业清晰，自然环保，科技领先，质量安全，低成本，高效率,竞争力强的由大企业和行业协会领衔的规模化，体化现代农业，成为发达国家中对农业没有进行直接补贴但国际竞争力很强的外向型农业典范.其在现代农业发展中的很多经验值得思考与借鉴.尤其是在市场化科技创新与服务体系，合作组织发展，农产品质量安全保障体系建设，政府行政管理改革等方面.关键词:新西兰;现代农业;低成
2、本;高效率2010年9月6〜25日,笔者有幸参加了天津市委组织部组织的赴新西兰农业现代化和城乡发展体化专题培训•培训一方面聘请大学，研究机构以及政府有关部门工作人员，议会议员，企业管理者作报告，交流，另一方而深入到农场,企业实际考察，听取报告并进行提问交流,内容涉及新西兰政治体制，农业现状，农产品加工，农产品贸易，农业技术等众多方而•现将培训了解的部分情况和思考整理,以期有助于中国现代农业建设研究.，新西兰农业概况新西兰地处南半球，由南岛，北岛及一些小岛组成，国土而积接近27万km.,人口约430万.新西兰全境多山,1L1地和陡坡地占全国面积的2/3,土壤差异大
3、，64——只有3%的土地属于肥沃的精华土地.1.农业用地2007年新两兰农业用地面积1470万hm（63336个拥有者或简称农场主）,其中牧草用地1100万hm,农作物种植用地17（）万hm・,园艺用地10万hm,其他用地190万hm;46%农用地主要饲养羊和肉牛,18%主要饲养奶牛,17%主要用于园艺和果园,3%用于作物种植,1%为混合饲养,15%为其他1990年以来绵羊，肉牛，鹿，山羊饲养占地面积下降（下降28%左右），奶牛饲养用地而积上升（上升58%左右）.2•饲养家畜数量变化2009年年初绵羊存栏量3240万只，比1999年下降27%,比2008年下降5
4、%;肉牛410万头;奶牛饲养580万头;农场平均饲养奶牛规模从1978/79年度的121头增加到366头（捉高202%）,主婴原闵是生产力水平提高以及由于产品利润率变化导致的土地利用变化3•农业对新西兰出口的价值贡献以及出口结构新西簟经济以农牧业为主，农业外向度很高，农牧产品口量占出口总量的5（）%.原因主要是独一无二的土壤，气候以及地理位置远离其他国家，能够有效地牛长许多牧草.2008/09年度农业岀门220.57亿新西兰元（1新西兰亡约合5.15元人民币），比1（）年前增长90%.其中畜牧业出-171.67亿新曲兰元增长92%,畜牧业中奶制品口100.25亿
5、新西兰元，肉n56.68亿新西兰元,'#毛出115.67亿新西兰元;鲜獗猴桃口10.717亿新两兰元，鲜苹果出口作者简介:于战V-（1965一），男，教授，天津农学院经济管理系副i仟,天津农学院沿海都市农业发展研究rfl.主任世考业WOridAgricuIture3.957亿新西兰元,其他鲜果出口1.49亿新西兰元，蔬菜出口3.687亿新西兰元，葡萄酒出口9.88亿新西兰元;林业出口35.07亿新西兰元，渔业出口12.87亿新西兰元•在新西兰出口所得构成中，奶制品占21.5%,肉类占13.4%,林木占10.0%,皮和毛占6.9%,果蔬占5.6%冰产品占4.5%.
6、新西兰牛产的绝大部分畜产品主要用于出口•具体来看，羊毛出口占产量的91%,羔羊占92%,羊肉占94%,牛排和肉用小牛占8()%,牛奶及其制品占96%,鹿产品和其他占96%.世界牛奶产量中国际贸易只占5%,国内消费占95%,而新西兰正好相反.在世界牛奶出口量较大的新西兰，澳大利亚，德国，法国，爱尔兰，丹麦等国家中,新西兰出口量最大(是澳大利亚的2.5倍),新西兰牛奶及其制品出口优势主要是成本最低，比澳大利亚稍低一些,但远低于出口量较大的其他国家•成本比新西兰低的只有阿根廷，波兰，巴西与新西兰相同，但这些国家出口量很小.总之，新西兰有发展畜牧业的基础体系，生产超过自
7、身消费量，高度依赖农业，出口是焦点.二，新西兰现代农业的特点1.低成本，高效率新西兰人少地多，尤其是海洋性气候适宜于牧草，森林牛长，畜牧主要采取室外自然放牧形式，只需草种，电围栏，良畜种,化肥以及机械等投入，一次投入往往使用多年，就可以牛产出高品质的产品，劳动力投入较少•全国从事农业的劳动力大约只有13万左右，300hmz左右的牧场一般只需2个左右的劳动力（忙时可临时雇佣些工人），种植，养殖基木上全部实现了机械化操作侗时，科技推广服务的市场化，社会化以及行业协会，合作社的广覆盖，高效率也有效支撑了低成木•特别值得一提的是,1984年进行的完全市场经济改革后，使新
8、西兰成为冃前发达国家中唯
