当前畜牧业发展存在的主要问题和对策措施.doc

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1、当前畜牧业发展存在的主要问题和对策措施今年以来，各地认真贾彻中央1号文件精神，以农民增收为目标，加大了对畜牧业的扶持力度，畜牧业牛产克服禽流感疫悄和饲料原料价格上涨的不利影响，除家禽生产外，家畜存栏和出栏增加，畜产品产量增长，价格合理回升，生产效益较好,农民现金收入中来自出售畜产品的比重增加。从当前畜牧业发展的态势看，预计全年畜牧业可实现稳定增长。一、当前畜牧业发展特点（一）畜产品产量增加。据国家统计局统计，上半年，全国肉类总产量3234万吨，同比增长4%；其•中，猪肉2284万吨，同比増长4.4%，牛羊肉总产量400万吨，同比增长8%；据行业数据表明,奶类产量103

2、9.5万吨，同比增长28%;但受禽流感影响，禽肉产量550万吨，同比下降0.8%,禽蛋产量1201.0万吨,同比下降1.55%。（二）备产品价格冋升。备产品产量增加的同时，主要备禽和备产品价格有不同程度的上扬。据农业部对347个县的定点调査，8月末，肉猪的市场价格为9.24元/千克，同比増K46.43%；猪肉价格为14.72元/千克，同比增长38.74%。牛羊肉的市场价格比较稳定，有小幅上涨。禽流感疫情后,禽产品价格逐步回升。鸡蛋价格为6.89元/千克，同比上升29.27%；活鸡价格10.96元/千克，同比增长20.7%。（三）畜牧业的效益提高。按H前的价格水平，农民

3、养一头商品猪获毛利200-250元，现模化、集约化养猪企业每头毛利100元以上，均比去年同期提高50元以上，牛猪主产省农民养猪的积极性较高。I1J于饲料价格上涨，奶牛饲养成本增加，经济效益有所下降，目前饲养一头奶牛获利在2500元左右。（四）畜牧业结构有所改善。草食家畜保持稳定发展，与猪肉相比，牛羊肉产量的增幅较高。在肉类结构中，牛羊肉的比重呈上升趋势。上半年,全国牛肉产量252万吨，同比增长4.5%,羊肉产量148万吨，同比增长14.6%;牛羊肉产量占肉类总产的12.4%，比去年同期增长0.5个百分点。（五）畜牧业在农民增收的作用增强。畜产品产量增长，价格上扬，农民

4、饲养畜禽的经济效益增加。上半年，全国农民人均现金收入1345元,其中出售畜产品的收入230元,占现金收入的17%,同比增长15.9%。四川农民人均牧业现金收入369.4元，同比增加80.3元，增长27.8%。二、备牧业加快发展的原因分析综合分析当前我国畜牧业生产发展的特点，畜牧业加快发展的原因主要有以下几个方面：（一）受政策和市场的双重作川，农民发展畜牧业牛产的积极性提高。今年，中央出台的-係列扶持农业特别是粮仅牛产的政策措施，对促进粮食增产和备牧业发展起到了双垂效应。粮食增产、农民增收，为加快备牧业发展提供了饲料和资金支持；粮价合理冋升，带动了备产晶价格合理上扬。当

5、前，畜产晶市场价格合理冋升，生产效益趋好，农民愿意将手中的余粮和资金用来发展畜牧业生产。（二）畜产品牛产布局不断优化，区域优势明显。近年来，随着经济社会的不断发展，畜牧业的牛产布局不断优化，逐步向主产区集中，产区和销区布局逐步明晰，畜牧业主产区的比较优势得到发挥。今年主产区畜产品外销和出口均有较大幅度的增长。卩q川省上半年出口猪肉&9万吨，接近去年全年7.5万吨的水平。山东省1-5月份出口猪肉3.57万吨,同比增长103.8%,创汇3184万美元,增长45.72%。（三）畜牧业牛产方式正在发生转变。全国积极推行适度规模养殖，鼓励有条件的地区建设养殖小区，在牧区和半农半

6、牧区，结合草原生态保护，逐步推广舍饲、半舍饲养殖模式，促进了畜牧业牛产方式的转变，规模化程度不断提高，家畜品种改良加快，配合饲料用鼠增加。年初的禽流感疫情之后，农业部印发了《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导性意见》，各地加大了对规模养殖和养殖小区建设的扶持力度。如河南省开展了〃抓千区，带万户，促进农民增收"行动，目前全省已有养殖小区2560个，其中今年新增160个。（网）产业化经营和龙头企业带动作川增强。畜牧业产业化经营发展加快，延长了畜牧业产业链，增强了帶动相关产业发展的能力。全国出现了一批大型畜产品加工龙头企业，这些企业在开拓畜产品市场、促进出口和推进标准化养殖方

7、面都发挥了很好的作川。一些大型龙头企业正在实施跨区域、跨行业重组，竞争实力和辐射带动能力明显增强。如河南双汇集团已在全国建立分厂12个，加工和俏售肉类产晶占全国市场的40%。内蒙古蒙牛乳业集团在全国带动奶农达200万户。据统计，全国畜牧业合作经济组织已达2万多个，极大的促进「备产品的流通和备牧业的发展。（五）疫病防治力度加大，养殖风险降低。去年非典和今年禽流感疫情以后，备地枳极采取有效KJ施，做好动物疫病防治工作，进-步建立健全动物疫病防治体系，完善基层曽医工作机构，加强基层防疫队伍建设。国家和地方增加了动物疫病防治的投入，畜禽免疫密度提高，重大动物