黄花菜的田间管理.doc

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1、黄花菜的田间管理定植吋的施肥。黄花菜是多年生作物，定植后需到一定年限才更新重植，因此定植前施足底肥很重要。如果在栽植黄花菜吋底肥不足，会使栽后投产迟，产量低。有关高产的经验是在黄花菜栽植前，开30厘米深的定植沟，每667平方米施腐熟的猪、牛粪1000-1500千克，优质塘泥、HI泥或堆肥2000-3000千克，钙镁磷肥50千克以上，分层施入定植沟内，然后铺放原來的表层熟土，栽植时，每667平方米还要浅施优质肥1500-2000千克，栽植后，随即每667平方米用人粪尿100-200千克（需对水稀释）或猪尿水750-1000千克淋蒐，作为压蔬肥。这样，上屮下层，层层有肥料，黄花菜活苑后，就能

2、保证肥料养分的源源不断供应，为丰产稳产打好基础。采收期的施肥。根据黄花菜的不同生长发育阶段，要求施足冬肥，早施苗肥，重施薑肥，补施蕾肥。⑴冬肥。冬肥是黄花菜生长期屮的最重要的一次，对来年黄花菜产量影响极大。施冬肥的吋间，应在黄花菜地上部分停止生长经霜后凋萎吋进行。冬肥要求以有机肥料为主，用量要多。冬肥的用量，应根据土壤的肥力及肥料的种类而定，一般每667平方米施腐熟猪牛粪1500-2000千克，或人粪尿1000千克以上，或饼肥40-60千克，或优质堆肥2000-2500千克，并配合适量磷肥。条件好的可以多与肥料混施，如先施人粪尿，后施猪牛粪等。施肥方法，可于丛距之间，也可于行间，距株丛1

3、0厘米处，开宽15-20厘米、深15厘米的施肥穴（肥料多的，施肥穴应加深放宽），进行深施，施后覆土，以提高肥效。⑵春苗肥。黄花菜自出苗后到花薑抽生前的这一阶段为苗期。这个吋候供应的营养，主要用于出苗、长叶，促进叶片的早生快发，使叶片生长健壮，为花薑与花蕾分化的数量与质量打下基础。春苗肥的施用吋间要早，一般应在开始萌芽时进行。因为黄花菜春苗期短，一般仅40-50天，施用过迟不仅起不到催芽早发的作用，还会因为施肥迟，叶片发生较迟。同时叶片发生延续的时间长，后发的叶片还较柔嫩时，叶斑病己开始盛发，容易感染病害。若早施苗肥，植株叶片组织已充分发育，角质层厚，可增强耐病性。春苗肥一般可用速效性的氮

4、、磷、钾肥配合施用，用量应根据冬肥施用量以及土壤肥力情况而定。一般每667平方米施人粪尿100-200千克，或施过磷酸鈣10千克，配合硫酸钾或氯化钾5-10千克。⑶臺肥。黄花菜经过旺盛的营养生长阶段后，进入花薑分化期，即由营养生长进入生殖生长。此时一方面要迅速抽薑、孕蕾，一方面叶片仍在继续增长。因此，从孕薑到抽薑、孕蕾这一段时间，是黄花菜一生小需肥最多的一个阶段。如果营养供应充足，就能使花薑发育粗壮，抽薑整齐，花莆肥大，成莆率高，并能增强萌莆力，延长采摘期；反之，则花薑矮瘦、参差不齐，花莆萌发力弱，成蕾率低，花蕾短瘦，产量低。根据黃花菜的生长发育规律，为了较好地发挥肥效，一般应在花薑开始

5、分化吋和花薑开始抽出吋，各施一次肥，以施速效化肥为主，也可施用人粪尿及饼肥。第一次最好用人粪尿与饼肥混合发酵后施用，以促进花薑、花蕾的发育。如果这类肥料缺乏时，前后两次都可施用化肥。在用量上，臺肥量应多于苗肥。两次每667平方米用肥合计：尿素12.5-15千克，过磷酸钙10-15千克，硫酸钾或氯化钾10-12.5千克。其中第一次用量宜略少于第二次，这是由于第一次施肥时，花薑开始分化，还有半数以上的叶片未长出，如果施量过重，可能会促进营养生长，从而抑制生殖生长，并使后发叶片生长柔嫩，组织疏松，易受病害威胁；第二次施肥吋，黄花菜正进入生殖生长盛期，需肥量大，营养生长处于从属地位，叶龄指数己达

6、100%,叶片组织充实，故可以重施。⑷莆肥。莆肥是一补充措施，对增产起一定的作用。黄花菜具有不断采摘不断萌发的特性，采摘吋间长，整个采摘期需要消耗大量营养。莆肥就是为了补充黄花菜的营养，防止脱肥早衰，保持叶片青绿，以达到催蕾壮蕾，提高成蕾率，延长采摘期，从而提高黄花菜产量。施蕾肥的吋间，一般以开始采摘10天后，即快要进入盛采期前进行为好。每667平方米用尿素5-12.5千克，对水淋施根际。此外，在整个采蕾期间，还可进行多次根外施肥和喷洒植物激素。即用0.5%-1%的尿素，加2%过磷酸钙（经浸过滤）,加0.2%-0.3%的氯化钾的混合液，或用0.1%的磷酸二氢钾。上述肥液屮，再加15-20

7、毫克/升的赤霉素，于下午5点以后进行喷洒，对壮莆和防止脱蕾很有好处。