高中生物《细胞中的元素和化合物》同步练习5 新人教版必修1.doc

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1、第1节细胞中的元素和化合物[双基提要]1．细胞中常见的化学元素有________多种，其中大量元素有______________等，微量元素有_________________________等，基本元素是_______________，最基本元素是_____。构成细胞的化学元素在__________中都能够找到，但各种元素的相对含量又__________。2．组成细胞的各种大多以的形式存在，其中无机化合物有___________、______________，有机化合物有_________、___________、_________和____________，

2、占细胞鲜重最高的化合物是__________，占细胞干重最高的化合物是____________。3．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_____________________________。其中还原性糖类与___________作用，生成________________；淀粉遇_______变______________；脂肪可以被____________染液染成_____________；蛋白质与___________________试剂发生作用，产生_______________反应。4.斐林试剂和双缩脲试剂的比较：菲林试剂双缩脲试剂苏丹红配比

3、使用方法，显色5、如何理解生物界与非生物界的统一性和差异性？[课堂反馈]例1．下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。岩石的成分%氧硅铝铁钙钠钾镁钛氢碳所有他成分<0.147287.94.53.5252.52.20.460.220.19人体的成分%氢氧碳氮钙磷氯锌硫钠镁所有他成分<0.16325.59.51.40.310.220.030.060.050.030.01（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明（2）生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相

4、差甚远。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中占总原子数的74%左右。这个事实说明。（3）构成人体的化学元素中H、0、C含量最多的原因是。氮含量较多的原因是。3用心爱心专心（4）人体中的钙在骨和牙齿中以的形式存在，儿童人缺少会患病。（5）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁?。为什么?。（6）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得?。为什?[巩固练习]1．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是（）A．碘液、苏丹III染液B．双缩脲试剂、碘液C．双缩脲试剂、苏丹IIID．碘液、斐林试剂

5、10．在“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）A．甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定B．花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．马铃薯块茎中淀粉含量较高，是进行淀粉鉴定的理想材料14．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_______________沉

6、淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在____________。（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____________，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为__________________________________。（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么_______________________________________________________________________。（4

7、）本实验注意事项：①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_____________，使用时再临时混合均匀用于实验。②双缩脲试剂的使用，应先加试剂______________，造成碱性环境，再加试剂______。③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及_____________，试管口不要朝向___________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。④蛋白质的鉴定样品液浓度不能________________，以免实验后粘住试管壁。3用心爱心专心参考答案：[双基提要]1．20C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B

8、、MoC、H、O、NC无