玉米高产栽培技术.doc

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1、玉米高产栽培技术一、玉米生产概述玉米生产发展简史玉米又名玉蜀黍，苞谷、玉茭、棒子玉米的栽培历史约有4500-5000年，是一个古老的栽培作物之一，并认为墨西哥是玉米的起源地，从1496年以后才逐渐传入世界各地。我国栽培玉米有460多年的历史，从国外传入我国应在16世纪前期或中期，又确认玉米于1511年以前已传入我国。传入和扩散的途径是先沿海后到内地各省。山西省是我国重要的生产玉米省市之一，种植玉米的历史也较长，《稷山县志》早在1602年已有记载，距今至少有近400年的栽培历史。1、玉米生产的国民经济意义我国的粮食作物各类很多，但也主要是水稻、小麦和玉米三大作物，这三大作物

2、的播种面积和产量约占全国粮食的73%和85%。因此提高玉米的生产是保证全国和全省粮食持续稳定增长，发展养殖业和有关工业不可缺少的原料；对提高人民生活水平是至关重要的。其意义主要表现在以下几个方面：（1）玉米是高产作物17玉米具有很大的增产潜力，玉米的干物质产量95%以上都是依靠叶片在阳光下进行光合作用制造的。由于玉米是一种碳四作物，其呼吸作用消耗的干物质少，而光合效率却比较高，一般比小麦、水稻等作物的净光合效率高出2-3倍，因而，单位面积产量较高，世界三大作物单产的最高记录是：水稻亩产1029.45公斤，小麦亩产达1013公斤，而玉米亩产则可达1554公斤，居三大谷类作物

3、之首。近年来高平也出现了不少高产记录，建宁乡玉米亩产达到1000公斤。（1）玉米有较高的营养价值玉米含有丰富的营养成分，籽粒中平均含淀粉72%，蛋白质9.6%、脂肪4.9%、糖分1.58，另外还含有1.92%的纤维素和1.56%的矿物质。玉米籽粒中脂肪含量较高，高于面粉、大米和小米，蛋白质含量高于大米，略低于面粉及小米，而且在玉米籽粒中还含有多种维生素，尤以硫胺素和核黄素较多，单位重量的发热量也较高，超过了大米和面粉。（2）玉米是高产质优的饲料玉米被誉为“饲料之王”，每100公斤玉米籽粒的饲用价值相当于燕麦118公斤、高粱110公斤、大麦115公斤。因此，玉米是近代世界上

4、用于生产肉、奶、蛋、鱼等畜产品和水产品重要的饲料来源。（3）玉米是重要的工业原料玉米淀粉工业；玉米榨油工业；玉米酿造工业；玉米医药工业；食品加工工业。（4）玉米的其它用途玉米茎秆可以制造出很好的纤维素，人造丝、纸、电气绝缘材料和化学胶板等；玉米果糖的穗轴和茎秆还可以制造软木塞，17黑色火药、电木、漆布、人造胶水等，也可以从中提取高级塑料的重要原料――糠醛。玉米的花丝和苞叶可用作包装和填充的良好材料，苞叶还可编制各种各样的出口工艺品。由于玉米产量高、增产潜力大、适应性强、用途广，在作为粮食、饲料和工业原料等方面，都具有较高的经济价值，因此，发展玉米生产、提高玉米产量水平、对

5、增产粮食、促进畜牧业发展，以及轻工业发展都具有十分重要的意义。1、玉米种植区划山西省地处黄土高原东部，黄河流域中游左侧，跨越34.34---40.43N，111.15---114.33E，南北狭长、东西较窄、地势起伏较大，玉米气候资源有明显的水平地带性（纬向）和垂直地带性。从北到南依次为温凉，温和及温暖作物带，为了因地制宜，趋利避害，采取措施发挥农业自然资源和社会因素的优势，挖掘玉米的生产潜力，将全省分为三个种植生态大区，即：北部春播早熟玉米区；中部春播中晚熟玉米区；南部夏播中、早熟玉米区。我市属中部春播中晚熟玉米区，生态条件：海拔高度一般在600---1100米左右。年

6、平均温10.2度。无霜冻期170---180天，大于10度的积温3200度，日平均气温稳定通过10度的初日在17/4----22/4。安全生育期165天，能满足中晚熟玉米对热量的要求。光照较为充足，日均温大于10度期间日照时数为1400小时左右，能满足玉米对光照的要求。全生育期降水561.7毫米。17土壤类型为石灰型褐土。土壤除缺磷外，其余基本满足玉米中高产的要求。一、玉米生长发育规律1、玉米的一生（1）玉米的生育期与生育时期玉米的生育期是指从播种到成熟所经历的天数。不同品种生育期相差很大。一般在100-140天左右。特早熟只有60-70天，最晚熟可达160-200天。玉

7、米的生育时期指的是出苗期、拔节期、大喇叭口期、抽雄期、开花期、抽丝期、成熟期。（2）玉米的生育阶段玉米从种子萌发到种子形成一般分为三个阶段：第一阶段：从出苗到拔节称苗期阶段，包括种子萌发、出苗及幼苗生长的过程。第二阶段：从拔节到抽雄开花称穗期阶段，是决定果穗大小，穗粒数多少的关键时期。第三阶段：从抽雄开花到籽粒成熟称为花粒期阶段，籽粒大小、籽位重量、产量高低是由这一阶段决定的。2、玉米生长的环境条件（1）玉米对温度的要求玉米在系统进化过程中形成了喜温特性，在整个生长发育过程中需要较高的温度。玉米不同生育时期以及不同器官对温度的