对泰和县发展养蜂业的调查与思考.pdf

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1、《江西畜牧兽医杂志)2o13年第5期·调查报告·文章编号：1004—2342(2013)05—0017—02中图分类号：$89文献标识码：B对泰和县发展养蜂业的调查与思考薛文佐，蒋尧智(1．泰和县畜牧兽医局，江西吉安343700；泰和县中龙兽医站)蜜蜂是人类最珍贵的饲养昆虫，既为人类酝酿蜜蜂购买费约500元左右，休闲期饲养及采蜜期补出营养丰富、纯天然的绿色有机食品和医疗保健助饲养用白糖和蜂蜜等费用年约300元，人工及运品，又为农作物和果树花木传授花粉、提高产量、改费等其他费用约250元，整个采蜜期大约7个月，善品质，对促进农业生产、农民增收和改善生态环正常年份可采蜂蜜达30kg

2、以上，按正常年份原蜜境做出了巨大的贡献。为进一步了解和掌握泰和县销售价35元4(g计算，一箱蜜蜂整个采蜜期销售收养蜂业的发展情况，笔者深入到有关乡镇和养蜂户入可达1050元，由于蜜蜂自身可以无限期繁殖，如进行了一次调查，现将调查情况简述如下。购置费用不计入年成本的话，保守估算，一箱蜜蜂1基本情况一个采蜜期可获利500元，如果按100箱饲养规模1．1资源优势计算，则一年的养蜂收入可达5万元，养殖效益十泰和县地处赣中南吉泰盆地腹部，井冈山脚分可观。下，全县土地面积2660．15km2，辖22个乡镇、2个2当前养蜂业存在的主要问题垦殖场，总人口55．46万人，其中农业人口45．33万

3、2．1饲养技术缺乏人。光照充足，雨量充沛，亚热带季风性湿润气候，具大部分养蜂人员年龄偏大，文化程度偏低，技有四季分明、雨热同季、无霜期长等特点，对农作物术能力较差，生产水平不高，有文化、懂新技术的青和植被的生长十分有利。全县森林覆盖率60％以壮年大多数外出务工，养蜂队伍后备人才十分匮上，其中碧溪、桥头、禾市、上模、沙村、水槎、上圯、乏。没有专业技术人员的指导，缺乏有效药物，蜂螨老营盘、中龙、小龙等山区乡镇的各种用材林、经济病等病虫害得不到有效根治。采蜜期饲养管理不到林和观赏林自然生长密度大，绿色植被覆盖率高，位，饲养模式陈旧，缺乏技术，采蜜效率低。是全县林业和油茶的主产乡镇；冬

4、油菜和各种果树2．2管理水平低花木几乎遍布全县，蜜源植物种类繁多，蜜源丰富，由于蜂农以散养为主，新技术传播推广比较缓花蜜含糖量高，而且远离闹市区，没有污染，气候温慢，蜜蜂养殖管理仍然是传统的有机作业方式，对和，风调雨顺，非常适宜蜜蜂养殖。蜂产品的获取仍使用传统的采集手段，各个环节缺1．2目前养殖现状乏安全的标准化生产技术，管理方法落后，管理水2012年全县养蜂数量6000多箱，年产蜂蜜超平不适应新形势发展的要求。举家迁移的季节性养过200t，其中养蜂主要分布在万合、老营盘、中龙、蜂户缺少必要的、科学的交通运输工具，蜂箱搬迁水槎、上圯、螺溪等乡镇。据养蜂户介绍，泰和县目存在一定难

5、度。前养殖的蜜蜂品种主要是中蜂和意蜂，规模较小、2．3蜂产品价格得不到提升地点相对固定的养蜂户主要以中蜂饲养为主，季节泰和县缺少龙头加工企业带动，产业链没有得性移居养殖的养蜂户主要以意蜂饲养为主。因2012到延伸，阻碍了养蜂业的发展，大多数养蜂户将原年气候十分异常，许多蜜源植物的盛花期恰逢冰霜蜜和蜂王浆就地零星销售，降低了养蜂效益。同时，雪冻、气候寒冷，或者倾盆大雨，错过了花期，给蜜国家对蜂产品的生产和购买没有统一的质量标准蜂采食蜜源造成巨大困难，人工补助饲养费用高，和价格标准，对蜂产品购买与销售缺乏有效的检验养蜂成本高，养殖效益一度下滑。正常年情下，一箱手段，不能按质论价，影

6、响蜂农养蜂积极性。·】7．《江西畜牧兽医杂志》20l3年第5期·调查报告·2．4产业化程度低量、重金属污染、抗生素含量等综合指标进行抽样养蜂户大多数是以传统饲养为主的当地农民，检查，合格率不达标者立即下架封存，并追究有关规模小，饲养分散，产业化程度低，养殖效益不明生产厂家的责任；县工商行政管理部门要加强蜂产显。由于受传统饲养模式的影响，不了解蜜蜂授粉品市场的监督管理，坚决杜绝和严厉打击蜂产品生能提高作物产量，缺乏绿色农业、生态农业观念，一产过程中的各种制假售假行为，避免以次充好、以方面，当地农户禁止季节性移居养殖的养蜂户在其劣充优、以假乱真现象发生，切实保护消费者合法作物地周围

7、放蜂，另一方面，农业生产大量依赖农权益，以公平、公正的行政执法来维护品牌效益。药、化肥和生长素，除草剂与杀虫剂的广泛使用，致3-3加大资金投入，推进规模养殖使授粉蜂群死亡，给养蜂业造成较大损失。同时，工政策是发展养蜂业的重要保障，资金是养蜂业业用地和城市扩张以及农业产业结构的调整导致发展的坚强后盾，而养蜂业是一项投资小、见效快、蜜源植物慢慢萎缩，成为制约养蜂业持续健康发展收益高的“空中农业”。因此，要用发展现代农业的的瓶颈，影响了养蜂业的规模发展。高度审视养蜂业，充分发挥泰和县独有的蜜源植被