谈制皂油脂配方的设计

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1、第2期江苏氯碱No．22010年4月JiangSuLiJJianApr．201011谈制皂油脂配方的设计杨卫国钟发敏(中盐湖南株洲化工集团有限公司技术中心湖南株洲419_004)摘要1肥皂产品与油脂原料的双向选择本文对肥皂品种与油脂品种的双向选择问题一种油脂原料不一定适用于制各种类型的肥作了初步总结，介绍了现有制皂油脂配比设计方皂，一种类型的肥皂对油脂原料也不可能没选择。法，并作了讨论，可供设计制皂油脂配方参考。因此，了解哪些油脂品种适合制哪些类型的肥皂，关键词油脂制皂配方哪些类型的肥皂需要选择哪些油脂品种作原料，有一定实际意义。表l肥皂产品与油脂原料的双向选择情况油脂透明或半透

2、明皂香皂洗衣皂皂膏或皂液牛油、，√羊油√√猪油√√棕榈油√√茶油、『√√骨油√椰子油√√棕榈仁油√、，、，柏油(皮油)√√硬化油、，√√花生油√√棉籽油√√木油√豆油√玉米油、『向日葵油、，米糠油、，√蓖麻油、，、，√菜籽油、，√桐油、，橄榄油、，、／备注：硬皂为钠皂，软皂为钾皂。软皂指皂膏或皂液。如果某种油脂在制某种类型肥皂时可以作为一般来说，香皂和透明皂对油脂原料的要求主要组分(含量较高)，则这种油脂适用于制这种高于洗衣皂，可以用于制香皂和透明皂的油旨原类型的肥皂。根据一些制皂油脂的配方实例和不料必定可以用于制洗衣皂。从表l可知，适用于同没脂制成肥皂的性能进行分析，对不同类型

3、肥制透明皂或半透明皂的油脂有牛油、羊油、猪油、皂与不同油脂品种之间的双向选择情况可初步作茶油、椰子油、硬化油、蓖麻油等；适应于制香一次总结，见表1。皂的油脂较多；适用于制洗衣皂的油脂更多。制12江苏氯碱2010年第2期皂膏和皂液一般是选择那些成皂硬度低的油脂，一般来说，要使肥皂达到各种质量要求，就如棉籽油，大豆油等；也可以选择硬度虽高，但必须使用混合油脂制皂。在混合油脂中，饱和脂其皂溶解度很大的油脂，如椰子油、棕榈仁油。肪酸与不饱和脂肪酸的比例和长链脂肪酸与短链当然，肥皂产品对油脂原料的选择不仅与油脂肪酸的比例要合适。脂品种有关，也与油脂品级有关。油脂品级高则根据以上原理和制皂实

4、践，产生了三种制皂适宜于制档次较高的肥皂产品。油脂配比设计方法，即脂肪酸酸凝固法，I·N·S值2制皂油脂配比设计方法介绍法、SR值法。设计基础数据脂肪酸凝固点，I·N·S值见表2。表2油脂的脂肪酸凝固点与I·N·S值油脂牛油猪油棉籽油米糠油菜籽油凝固点(℃)4339342615I·N·S值150137859072油脂茶籽油椰子油羊油蓖麻油花生油凝固点(℃)2224441429I·N·S值l0525015585102油脂棕榈油棕榈油柏油漆蜡松香凝固点(℃)2444505526I-N·S值235l4616520750备注：脂肪酸凝固点取中间值。松香的凝固点取26"C供计算油脂配方时采

5、用。米糠油、菜籽油，蓖麻油、漆蜡INS值据皂化值和碘值计算得，取中间值。2．1脂肪酸凝固点法2．3S·R值法制洗衣皂时要求混合脂肪酸凝固点为39～制洗衣皂时，混合油脂的S·R值为1．5左右。43℃，夏季应偏高，冬季可偏低。制香皂时，混合油脂的S·R值为1．3～1．5。S·R制香皂时要求混合脂肪酸凝固点为38～值表示肥皂的溶解度和起泡性。S·R值小，则溶40．5℃，夏季应偏高，冬季可偏低。解性小，起泡性差。对硬皂制品来说，溶解性以混合脂肪酸凝固点等于各种单体油脂的脂肪适中的为好。S·R值可按下计算：酸凝固点分别乘上用量配比的总和，可用下式计S‘R值=面丽雨而而孺而管3制皂油脂配方实

6、例及有关数据验标+t2c2+t3c3+⋯，”c”一1O0在设计制皂油脂配方时，不仅要了解有关设式中t表示单体油脂的脂肪酸凝固点℃；C表计的计算方法，还要从配方实例中吸取经验。配示各种单体油脂的百分用量；T表示混合油脂的方实例和验算数据列举见表3。脂肪酸凝固点，℃。表3的验算结果表时：①香皂或研压法透明2．2I·N·S值法皂的油脂配方(四例)都是按要求设计的，即脂制洗衣皂时，要求混合油脂的I·N·S值的130肪酸凝固点，s·R值、I·N·S值均符合要求；②洗～160。制香皂时，要求混合油脂的I-N·S值为衣皂的油脂配方，其数据脂肪酸凝固点和I·N·S160～l70。I·N·S值表示

7、肥皂的硬度。值基本符合设计要求，六例中仅有一例稍有偏低，混合油脂的I·N·S值等于各种油脂的I·N·S值只是S。R值波动范围较大，有三例s·R值偏离分别乘以配比用量的总和，可用下式计算：1．5较远；③加入法透明皂的油脂配方，其数据凝混I'N·S值：：21±：：±：：：：：2固点一般在26～31℃之间。100第2期江苏氯碱NO．22010年4月JiangSuLiJJianApr．201013表3制皂油脂配方实例与有关验算数据＼＼配方脂肪酸＼油脂组分(重量)凝固点S·R值I·N·S值