《红富士苹果外观质量差的原因及预防措施》.pdf

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1、栽培技术2015年第5期红富士苹果外观质量差的原因及预防措施牛建忠，王素娟(河北省邢台市林业局，054000)红富士是我国苹果主栽品种，会影响果实的正常生长发育和成熟和结果枝，尽量保留花芽饱满的健其特点是果皮红润、果味芳香、果度，着色不良，也容易造成果皮皱壮枝。这样才能长出个大、形正、肉脆爽多汁、耐贮藏。目前，由于缩和粗糙。着色好的果实。综合管理技术措施不当，以及气候(4)套袋前用药不当套袋前(2)及时疏花疏果根据树龄多变等原因，致使红富士苹果外观的苹果正处在幼果期，此时果面对和树势，合理制定树体负载量。疏质量差，其表现为，果形不正，果药物刺

2、激非常敏感，如果用了含有花疏果分三步走，本着疏花宜早、面着色不均匀，果皮表面上有小黑硫、砷、铜的农药，极易在果面上疏果及时和定果适时的原则疏花疏点、小红点、病斑、果锈、裂纹、形成果锈。幼果期苹果呼吸旺盛，果，多留健康果、壮大果，合理布日灼、伤疤等，使红富士苹果等级此期间使用如柴油型的农药，会堵局留果的位置，使保留的果实不拥下降，卖不出好价钱，严重影响了塞呼吸孔，使幼果的果点变成小黑挤，多见光，尽量留不与周边枝条果农的经济收入。针对这一情况，点。摩擦、最佳位置的果。我们对邢台市内丘、沙河、临城等(5)果袋质量差或套袋操作不(3)正确肥水管理多施

3、有机县市的不同区域、不同管理水平的当果袋的外层纸防水性能差，内肥，合理施用氮肥，及时喷施叶面苹果园，进行了连续8年对比观察层纸遮光度低或涂蜡不均匀，都容肥和补充钙、钾、锌、铁等微肥。和试验，分析影响红富士苹果外观易造成日灼或果面污染。套袋过高温干旱时，及时浇水和树上喷质量差的原因，并在此基础上提出早，容易弄伤幼果茸毛，使果面粗水，既可缓解旱情有利于果实发相应的措施。糙，太晚则病菌容易侵入果实，造育，又可防果面因缺水而粗糙和日成病斑或烂果。套袋时人为的扎伤灼。1红富士苹果外观质量差的或划伤幼果。(4)果实套袋前正确喷施农药原因(6)苹果缺钙苹果

4、树对钙需在套袋前，所用农药必须是安全、(1)修剪不尽合理修剪后的求量大，但由于钙移动性小吸收比高效、低毒的纯正农药。杀菌剂使结果枝和营养枝过密，树冠内通风较困难，具有时效选择性，缺钙容用如80％多菌灵可湿性粉剂、70％透光条件差。影响果实正常的成熟易在果实梗洼和萼洼处形成小裂口甲基硫菌灵可湿性粉剂、3％多抗霉度，进而直接影响果实着色。和锈斑。素可湿性粉剂、80％大生M一45可(2)疏花疏果不到位造成整(7)摘袋后未及时摘叶、铺反湿性粉剂等，不使用含有硫磺粉、树负载量过大、留果过多，由于对光膜、转果，造成果面着色不均。福美胂或铜制剂的复方杀菌剂

5、等农养分的争夺和分配不均匀，从而形(8)天气影响高温、干旱、药，以免造成果面污染；杀虫剂使成了小果、偏果、畸形果和碰伤大风、多雨、冻害都会给果实着色用如2．5％高效氯氟氰菊酯、10％果。带来不利的影响。吡虫啉可湿性粉剂、10％高渗哒螨(3)苹果园肥水管理不当苹灵乳油等低毒农药，不使用含柴油2提高红富士苹果外观质量果园多年偏施氮肥，造成土壤板的如柴哒螨灵的农药，并且一定要采取的措施结，使树体难以吸收钙、钾、锌、按农药标注的浓度兑水，以免果面铁等微肥，尤其在果实膨大期和近(1)合理修剪修剪时，充分烧伤。套袋前一定要先喷防烂果病成熟期，干旱时未能及

6、时灌水，都利用冠内的空间，合理分布营养枝的农药，待药液干后尽快套袋。栽培技术2015年第5期(5)选用品质好的纸袋，适时左右连续喷洒3次钙肥，钙肥要选天或晴天10：00前和15：00后进正确套袋要用防水性能好、遮光含钙离子浓度高、树体容易吸收的行。摘完袋后及时在树下铺反光膜，性高、内层袋涂蜡均匀的双层纸硝酸钙或氨基酸钙，鉴于钙离子移有利于果实全面着色。袋，如“小林牌”纸袋。在下雨和动性小，喷洒时一定要把钙肥液体(8)果园生草全园生草，草有露水时不要套袋，以免袋内湿气喷到果面上。摘除纸袋后再喷1次的种类有三叶草、草木樨、黑麦草过大引起果实黑点病

7、和果锈。套袋钙肥，这样才能起到补钙的作用。等。果园生草可以增加土壤有机质时间以8：00—12：00和l5：00—也可以结合施基肥加入钙肥。和其他养分含量，增加空气湿度，18：00为宜。套袋时一定要小心翼(7)摘袋后及时摘叶、铺反光改善果园小气候，减轻不利的气候翼，先把纸袋撑开，使幼果处在纸膜、转果摘果袋时先去掉外层袋，影响，提高红富士苹果外观质量。袋的中央，不要让幼果紧贴纸袋，过2—3天后再把果袋全部摘掉，并另外实时收听天气预报，尽量以免引起摩擦损伤和日灼，而且不把果实周围影响光照的叶片去掉。克服或减轻不利的天气条件的影要扎伤或划伤果面，以免

8、形成疤摘袋后7天左右，阳面果着色充分响，苹果摘完袋后一定加强看护，痕。时，将果实轻轻转动180。，使阴面重点防止鸟类啄食果面，以免造成(6)套袋前要喷钙肥从落花转向