基于供应链管理视角的生鲜农产品共同配送模式_王冬冬.pdf

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1、—400—江苏农业科学2012年第40卷第12期王冬冬，李丽琴．基于供应链管理视角的生鲜农产品共同配送模式［J］．江苏农业科学，2012，40(12):400－402．基于供应链管理视角的生鲜农产品共同配送模式12王冬冬，李丽琴(1．陕西职业技术学院，陕西西安710100;2．西安外事学院，陕西西安710077)摘要:共同配送问题是生鲜农产品物流研究的关键。本文从介绍生鲜农产品供给与需求特点入手，分析了我国生鲜农产品物流配送现状;结合供应链管理思想，阐述了生鲜农产品共同配送的4种基本模式，并提出了促进生鲜农产品共同配送业

2、务发展的建议。关键词:供应链;生鲜农产品;共同配送;配送模式;物联网中图分类号:F304．3文献标志码:A文章编号:1002－1302(2012)12－0400－032012年7月商务部发布的《关于推进现代物流技术应用大市场格局的配送网络，具有较强的现实意义。本文拟从供和共同配送工作的指导意见》指出，“引导和推进批发、零售应链视角探索建立科学、合理的生鲜农产品共同配送模式，以企业、第三方物流企业供应链模式创新，支持商贸、物流企业期提高流通现代化水平，推动现代农业健康发展。以联盟、共同持股等多种形式开展共同配送。力争到‘十

3、二1生鲜农产品供给与需求特点五’末，重点城市共同配送网点覆盖率达到40%以上。”表明共同配送将成为未来配送发展的趋势。生鲜农产品是指没有1．1生鲜农产品供给特点经过加工或只经过清洗、修整、切割、分级、包装等少许初级加生鲜农产品供给主要表现为生产供给和流通供给。生鲜工，不能在常温下长期保存的初级食品，主要包括蔬菜、水果、农产品生产具有季节性，其收获季节基本上是固定的，加之多肉类、水产品、禽蛋奶等农副产品。由于人们生活水平的提数的生鲜农产品是由分散农户所经营，导致生鲜农产品的物高，我国城乡居民食物消费水平在数量、质量、结构上

4、都发生流难度加大。生鲜农产品的流通供给特点主要表现在时效了明显变化，人们更加关注生鲜农产品的多样性、安全性及其性、易腐性、生鲜性等方面。生鲜农产品的时效性特点要求尽本身品质。生鲜农产品独特的生理特性及其生产与消费间的量缩短生鲜农产品物流半径，提高运输技术、搬运技术、配送矛盾，对物流配送提出了更高的要求。生鲜农产品仓储、运技术等物流手段，实现高质量的快速物流。生鲜农产品的易输、配送成本居高不下，基础设施薄弱，物流运作水平较低，导腐性特点要求改变传统的生鲜农产品恒温物流，加强冷藏物［1］致生鲜农产品供应链流通过程中损耗非常大

5、，因此加强生鲜流或低温物流。鲜鱼等水产品物流则要求运输配送途中农产品流通和配送过程研究，对降低配送成本，建立大流通、和各物流节点的供氧设施，以减少生鲜农产品的损耗。1．2生鲜农产品需求特点收稿日期:2012－08－22生鲜农产品是城镇居民的生活必需品，由于观念发生变基金项目:陕西省西安市社会科学规划基金(编号:12IN08)。化，人们对生鲜农产品品质的要求越来越高，既包括对生鲜农作者简介:王冬冬(1980—)，女，陕西西安人，硕士，讲师，研究方向为产品自身品质和外观质量的要求，也包括对生鲜农产品外部物流与供应链管理。E－

6、mail:wdd0424001@sina．com。环境的要求。生鲜农产品自身品质是指生鲜性、安全性等，外櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄(上接第399页)中，国家长期以来采取农业支持工业的政策，现在已形成较为经批准的农产品盘亏和毁损，在减去过失人或者保险公完善的工业体系，但削弱了农业的地位，目前应到工业反哺农司等赔款和残余价值之后，计入当期管理费用，业支持农业发展的时候了。工业应为农业提供物美价廉的农借:管理费用业生产资料，降低农用生产资料价格，是降低农产品生产

7、成本贷:待处理财产损溢的重要措施。属于自然灾害等非常损失的，计入当期营业外支出，参考文献:借:营业外支出———非常损失贷:待处理财产损溢［1］彭珏．农产品成本理论与农业可持续发展［J］．农业经济问3．4国家制定合理的标准和政策题，2000(6):55－57．为了统一规范农业企业生物资产和农产品的会计核算和［2］郑少锋．农产品成本核算及控制机理研究［D］．杨凌:西北农林相关信息的披露，根据《中华人民共和国会计法》《企业财务科技大学，2002:48－52会计报告条例》《企业会计制度》和国家有关法律、法规，并结［3］财政部．农

8、业企业会计核算办法［J］．中国农业会计，2005(2):合农业企业生物资产和农产品的特点，特制定了《农业企业37－39．［4］会计核算办法———生物资产和农产品》。这些法律、法规［4］徐克勤．对农业企业全面成本管理的思考［J］．农村财政与财的制定有利于农业快速良好发展。在我国国民经济发展过程务，2004(6):19－