2013年中国特色快餐外卖行业全景.pdf

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1、2013年中国特色快餐外卖行业全景调研及未来趋势分析报告中国市场报告网360baogao.com2013年中国特色快餐外卖行业全景调研及未来趋势分析报告中国市场报告网　360baogao.com报告介绍报告名称：2013年中国特色快餐外卖行业全景调研及未来趋势分析报告报告编号：12598A5报告价格：纸质版：8000元　电子版：8200元　纸质＋电子版：8500元优惠价格：7380元咨询电话：4006128668、010-66181099、010-66182099　传真：010-66183099咨询邮箱：kf@360baogao.com在线阅

2、读：http://www.360Baogao.com/2013-03/TeSeKuaiCanWaiMaiShiChangDiaoYanBaoGao.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本报告，请向客服咨询。报告目录：　　“方便”、“快捷”的快餐业态可以说是人们生活快节奏不断加快下的产物，麦当劳、肯德基就是在这样的社会背景下诞生的。而在我国，随着生活节奏不断加快、收入水平的不断提高，人们对快餐的需求量在日趋增大，快餐行业具有十分广阔的市场空间，对众多快餐企业而言，是一个非常好的发展机会。据相关部门统计，在北京、上海、江苏、浙江等经济比较

3、发达的省市，快餐已经占到餐饮市场份额的50%以上。快餐正成为餐饮行业的一匹“黑马”，一支蓬勃发展的“生力军”。　　通过十多年的发展实践，中国快餐历经外来激发、感性探索和理性积累的发展阶段，走过了艰辛曲折、不折不挠和勇于进取的征程，谱写了一曲奋进的篇章。展望未来，随着我国人均GDP突破1000美元，并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进，经济体制和增长方式不断改善，工业化、城市化和现代化进程日趋加快，社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，这都将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求进一步增强，我国快餐业

4、发展前景更加广阔。　　近年来，特色快餐行业迅速崛起，随着社会的发展了，特色快餐的营销模式多样化，分销渠道也是非常广泛。随着社会的发展，人们的生活节奏也越来越快，而此现象促成了新的商机，带给更多人小成本、高回报、迅速致富的创业机会。据调查，在中国一线二线城市，特色快餐的外卖份额占到所有分销渠道的31.9%。　　以外卖形式销售特色快餐也成为一种更时尚、更快捷、更迎合当代人生活习惯的营销方式。这样一种销售模式取代了传统的饭店、酒楼式经营，更大程度的节省了经营空间，无形中降低了房租成本、人工费、水电费。对于投资较小的创业者来说在家经营快餐店也成为现实

5、。第一部分行业发展现状第一章特色快餐外卖行业概述　　第一节餐饮业的介绍　　　　一、餐饮业的定义　　　　二、餐饮业的分类-2-特色快餐外卖市场调研分析报告中国市场报告网　360baogao.com2013年中国特色快餐外卖行业全景调研及未来趋势分析报告　　　　三、餐饮消费的六种类型　　　　四、餐饮业的经济地位和作用　　第二节特色快餐外卖业的概述　　　　一、特色快餐外卖的定义　　　　二、特色快餐外卖简单分类　　　　三、特色快餐外卖业的特点　　　　四、特色快餐外卖的经营形式　　第三节特色快餐外卖的其他概念　　　　一、特色快餐外卖起源　　　　二、我国

6、特色快餐外卖发展历程　　　　三、现代特色快餐外卖企业概述　　　　四、特色快餐外卖的作用与地位　　　　五、特色快餐外卖产业化的内涵　　　　六、特色快餐外卖业的发展规律　　　　七、特色快餐外卖的健康问题　　　　八、特色快餐外卖的概念第二章2012-2013年国际特色快餐外卖行业发展现状分析　　第一节2012-2013年国际特色快餐外卖行业概况　　　　一、国际特色快餐外卖行业发展历程　　　　二、国际特色快餐外卖行业发展面临的问题　　　　三、国际特色快餐外卖行业技术发展现状及趋势　　第二节2012-2013年西式特色快餐外卖的发展状况　　　　一、洋快

7、餐外卖开进机场分析　　　　二、洋快餐外卖全天候餐厅成为新宠　　　　三、肯德基与麦当劳的启迪　　第三节2012-2013年西式特色快餐外卖的发展策略　　　　一、洋快餐外卖的制胜之道　　　　二、西式特色快餐外卖本土化发展　　　　三、美式特色快餐外卖的中国市场战略　　第四节2012年主要国家特色快餐外卖行业发展借鉴　　　　一、美国　　　　二、英国　　　　三、日本第三章2012-2013年中国特色快餐外卖行业发展现状分析　　第一节2012-2013年中国特色快餐外卖行业整体发展概况　　　　一、2012-2013年餐饮业利润情况特色快餐外卖市场调研报告

8、-3-2013年中国特色快餐外卖行业全景调研及未来趋势分析报告中国市场报告网　360baogao.com　　　　二、餐饮业经营陷入困境　　　　三、餐饮业服务水平和餐