《生物动力手册》简介 农夫和园艺工作者的实用指南.pdf

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1、《生物动力手册–农夫和园艺工作者的实用指南》简介作者简介皮埃尔•马森（PierreMasson）曾在法国的土勃艮第的综合型农场从事生物动力农业工作长达22年，之后，他将自己的技术和知识用于生物动力的培训和推广。他自身的农业耕作的经验，及35年来访问大量农场和菜园的所见所闻，使他对生物动力农业拥有广阔的视野，并能提供非常实用和有价值的操作技巧。主要内容对于已经实施生物动力农耕方法，或正向这个领域转换的农业生产者，经常会遇到很多问题，如：如何选种子？用什么样的肥料？哪种天然物质最有效？本书全面阐述，以及用各种图示和图片为他们提供了答案，它涵

2、盖了所有生物动力制剂和堆肥制作、使用方法、植物的保护、杂草的控制、害虫的控制、植物混合种植的方案、动物的照管、特殊作物和植物，如果树、葡萄之类的种植等。虽然，本书已详述了各种生物动力方面的技术，但作者认为人的品性才是决定这种生产方式是否能取得成功的关键。这是一本合适所有生物动力种植者日常翻阅的指导手册。1/8序言本书专为那些希望迈入生物动力农业门槛或想在该道路上继续前行的有经验的操作者和园艺爱好者所编写，它可作为生物动力方法和基本实践的指导用书。1924年，鲁道夫•斯坦纳做了8次“农业课程”的讲座，它被公认为生物动力农业的基石，他的讲座

3、为生物动力农业提供了哲学的基础以及大量中实践的内容；通过农业活动和养料的供给，让我们重新建立与自然的联系，无论是想从事生物动力实践的人，还是想深入了解生物动力耕作和爱好园艺的人，他的讲座都很有价值。自那时起，一些成功的生物动力操作者撰写了许多相关的书籍，包括厄伦弗雷德•费佛、哈罗德•坎比斯克、玛丽亚•图恩、雷奥•赛林格、弗里艾德里克•索特、曼弗雷德•科勒、艾科华德•威斯汀豪森、沃克马•鲁斯特以及其他在此领域的专家和学者，从而，拓宽了生物动力农业的基础；澳大利亚生物动力农业协会负责人艾力克斯•波多林斯克为鼓励本书的出版，还专门在期刊上撰写

4、了一些文章，在文章中，他不仅介绍了自己在生物动力农业方面的实践和方法，还作为生物动力的操作者和顾问，阐述了35年来，他在农业多样性耕作、多种谷物生产、葡萄栽培、树木栽培和园艺等方面的丰富的经验。2/8本书大部分内容涉及生物动力制剂的制作、喷洒和堆肥的方法，以及各种浸泡液和植物提取液对保护和激发土壤和植物生命力的有效性，其中一个章节的内容与树木栽培有关，本书对葡萄栽培、种子和覆盖作物的操作，也提出了建议。本书没有囊括所有的生物动力方法，也没有涉及太多的基本原理，然而，人们能从本书中获得到入门阶段所需的基础知识，并深化他们在生物动力方面的实

5、践。引言在生命进程中，生命会受到各种力量的影响，包括来自非物质的作用，所有农业方法都有赖于激活过程，以增强和活跃我们与自然的联系，而生物动力方法是寻求形成这种有生命的作物相互之间关系，不能用与无生命生产相同的方式来加以定义；人们用自己的双手来呵护土壤的肥力，照顾植物和动物，采用与当地条件相和谐的作业方式，就能让自己的农场或菜园发展成一个有生命力的有机体，将农场和菜园视为一个独立和自给自足的有机体，该想法要付诸于实践，似乎并不容易，但它是我们为之奋斗的目标。3/8自然界的生物种类非常丰富，某地的农业操作方式也许完全不适合另一个地方，要考虑

6、到操作者本人天然的爱好和智慧，尤其是他们在制作和使用生物动力制剂时，对时间的把握，这都非常重要。为了农业的可持续性，必须无微不至地呵护土壤，它不仅应该得到尊重和保护，还必须使它活跃、再生和改良，这是一个持续努力的过程。通过神奇的光合作用、太阳的活力和宇宙影响形成的力量，植物能在无生命的矿物质世界创造出有生命力的物质，它从大气中吸收二氧化碳、氮和水分，根部的分泌物会使周围的土壤变得活跃，这一过程增大了土壤的腐殖质层（含微生物的腐殖土）。需要强调，生物动力农业通过植物本身和良好的农业操作方式，在地球和宇宙间，重新建立起了一种全新的联系，生物

7、动力制剂的应用，并不可能替代以下良好的农业操作方式。－有机物质和堆肥的正确管理－结合当地的环境来照料土壤，使用适当的工具－长期的多样化轮作－使用适合当地条件的种子和植物－始终确保土壤不裸露在外4/8－绿肥作物和牧场的适当管理人是生物动力农业的核心，操作者的观察力，对宇宙力量的感知和行动能力，是农场不断取得成功的关键。它有两个最不可缺少基本因素，首先，要有人愿意投入农场的工作并为此负起责任，此外，还要不断深入地了解生命进程的知识，并寻求我们所处的生物世界与影响这个世界力量之间的共鸣。我们应时刻牢记生物动力农业的基本目标，即通过对自然界万物

8、的尊重和生产优质的食物，使地球、食物和人类三者紧密相联。生物动力农业还有无法忽略的社会特性，若想远离竞争和物质利益的环境，去开展生物动力农业并不现实，最好以一种经济共同体的形式来发展生物动力农业，会更为理想