FT 120 参考手册中文版.pdf

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1、MMiillkkooSSccaannFFTT--112200参考手册FOSSChinaService2000年6月1中文版仅供参考，如与英文版有出入请以英文版为准。第1章简介FT-120是一台致力于产品生产过程控制，按质论价，成品控制的乳品分析仪器。尤其在分析时，用最小的试样量完成对原料奶和成品奶的处理及分析。MilkoScanFT120有两个关键部分组成：测量单元和一个用于控制全部操作的个人计算机(PC).基本软件和测量单元在一起Foss公司可以购买,PC机可以从当地市场上购买到.MilkoScanFT120自带一基本配置，如你希望和需要其它方面的功能你可以

2、增加软件和硬件，如果你已购买了基本配置的MilkoScanFT120仪器，你也可以通过增加新的模块来升级你的系统。模块的整体图见图1-1。图1-1模块和选项§1.1关于这本手册本参考手册涉及更多的技术方面并对FT120的应用作了指导。―FTIR测量原理―定义一个产品程序―定标―统计术语和公式―应用指导―应用注意点操作手册（PartNo.491431）描述了每天操作仪器中仪器的要点，包括安装，维护和错误信息表及操作使用的化学药品和溶液的准备2注意：此手册将应用于FT120仪器安装的软件版本1.4.0及以后。该版本是基于Windows95设计的，其中的功能和用户界

3、面与以前的大致相同，本手册中没有放置Windows3.1的屏幕图形。3第2章仪器的工作§2.1仪器的流路系统图2-1MilkoScanFT120流路系统如图2-1,内置了一个预热器.为了便于维护你可以通过增加自动清洗和调零模块到基本软件来扩充MilkoScanFT120.图中用点划线画出的所有部分都是由自动清洗和调零模块控制的特殊部分.主要部件由有:―震动取样管和空瓶传感器―蠕动泵―热交换器―高压泵―均质器―在线过滤网―观察室―装有容器过满传感器的废液桶―带有低液位感应探测器的清洗和调零的容器(仅用于自动清洗和调零模块)辅助部件对主部件功能的帮助:―反向阀―制

4、止阀―备压阀―旁路阀―用于自动清洗和调零功能的阀门4§2.1.1流路系统如何工作假设有一个试样在取样管下，当仪器启动后开始下列四个工作：―为了保持分离器清洁，取样管开始振动―蠕动泵开始吸入试样―旁路阀打开使废液离开流动系统尤其是对于高粘度样品，必须有高压将试样吸入热交换器，这个压力由蠕动泵来提供。蠕动泵的功能相对于高压泵来说是一个调压泵。当试样通过热交换器时，试样从5－39℃加热到40℃，超过55℃的简单试样还可以测试。但是，一系列的热试样将会使干扰仪过热，导致故障。试样通过热交换器后，试样在200bar压力下的导步均质机中被均质，压力由高压泵提供。试样均质后

5、，进入轴向分离器，然后通过旁路阀进入废液桶。这也是在将前面的试样清洗出系统，并且使粒子离开INLINE分离器。85％的试样是用作清洗的，剩下的试样按如下路线走：旁路阀关闭，也就是说试样通过轴向分离器而进入透明容器。在轴向分离器中所有可能污染容器的粒子都被驱走。现在试样进入1.5bar压力的背压阀，然后进入废液桶。这个状态一直持续到剩下的试样已经吸入系统中，并且分析测试结束时为止。温度和压力一直保持到下一个试样吸入到透明容器时为止。2.2FTIR测量原理FT－120乳品分析仪是由福斯公司提供的含有传统AOAC技术的既精确又稳定的FTIR干扰仪。而且，FTIR能观

6、察到整个红外光谱，为全新应用和分析样品开辟了一个新领域。来自整个同时发生的光中搜集的数据产生灵活的和附加的势能进入IR分析，测试新的试样仅仅是产生一次校准，因为特殊信息已经安装了。2.2.1干涉测量仪的基本原理光谱测定法的基本原理是通过传感器读出将信号振幅叠加后的频率/精确的波长。最低水平的方法是得到在到达传感器之前由孤立的波长组成：色散分光计，在于通过预定的一面棱镜的光束的波长是被色散的，一个光栅，或依赖该方法的一个滤光器。5传统手段是如何处理记录信号的几个波长，或连贯的记录一个试样在越过一个宽广范围的波长的全部光谱。―一组启发的测量方法能用来记录通过一个接

7、一个的选择几个波长，同时用一个滤光片轮或一光栅扫描分光计。显然，当很好的决定选择一个光谱时周期将非常长―棱镜外在一个时机的几个波长或一个光栅也能被选中，它们的振幅用一个二极管队列一起测得。这便可以缩短周期，但是不能充分到足够选中全部光谱。相对于传统技术来说，干扰技术是一个非常具有竞争性的技术。来自红外光谱源的所有的频率都是一起处理，没有先后的选择。根据光干扰原理，也就是说在两个干扰物之间的不同路径上调整信号的振幅，干扰仪记录由探测器观察到的通过移动一面镜子而产生不同的路径的光的强度。依靠一个与红外光束相同路径的激光速就可以测量到这面镜子的微小位移。然而，干扰仪

8、指的是可移动镜子的位置而不是位移。来自