河西走廊发展甜叶菊的优势分析及超高产栽培措施_柴再生.pdf

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1、中国糖料2011年50SugarCropsofChina第1期文章编号：1007－2624（2011）01－0050－02河西走廊发展甜叶菊的优势分析及超高产栽培措施柴再生1，陈年来2，赵文怀1（1.甘肃省酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心，酒泉735000；2.甘肃农业大学农学院，兰州730070）摘要：分析了甘肃河西走廊种植甜叶菊的优势因素，总结了沿祁连山冷凉灌区甜叶菊超高产栽培技术。关键词：甜叶菊；优势因素；高产栽培技术；河西走廊中图分类号：S566.9文献标识码：A河西走廊位于甘肃省西部，地处青藏高原东侧，海拔110

2、0～4300m，行政范围包括酒泉市、嘉峪关市、张掖市、金昌市和武威市的19个县区，属于沿祁连山冷凉灌区，无霜期160～230d左右，10℃以上的有效积温为3000～4000℃。自2005年甘肃省酒泉市肃州区引进甜叶菊种植以来，由于栽培条件比较优越，甜叶菊产业发展较快，并且带动了河西走廊12个县区种植，推广面积达到2000hm22，2009年平均产量达到4650kg/hm，收入超过45000元/hm2。1发展甜叶菊的优势分析（1）生态条件：河西走廊深居内陆，暖湿气流不易到达，气候干燥，成雨机会较少，年降水量150mm以下

3、，大陆性气候特点显著。干燥少雨、日照充足、日温差大、积温较高的气候特点极适合甜叶菊叶片内营养成分的积累。据2006年中科院植物研究所检测，肃州区种植的YS004品种甜菊总甙含量179g/kg，远远高于约150g/kg的国内平均值，经济价值较高，生态条件适宜是河西走廊甜叶菊快速发展的优势因素。（2）土壤条件：河西走廊大部分耕地位于沿祁连山北侧的冲积平原带，属于灌溉绿洲农业区，境内土层深厚，通透性好，土壤肥沃，富含腐殖质等各种矿物质，作物易生根，抗逆性强，产量高，病虫害少，自建成全国重要的商品粮基地和最大的制种基地后，目前

4、已成为西北地区重要的瓜果蔬菜和高效经济作物产业带。（3）灌溉条件：河西走廊自西向东有发源于祁连山的疏勒河、黑河、石羊河三大内陆河系和50多条支流，境内90%以上的土地属于保灌区、渠系配套、灌溉方便、保证了甜叶菊的高产高效种植。（4）技术条件：肃州区于2005年实施了甜叶菊引进及优质高效栽培示范推广项目，开发出了一整套适合河西走廊应用的拱棚育苗、移栽定植、黑膜覆盖、整枝摘心等高产栽培技术体系，技术支撑力量较强。（5）加工条件：由于河西走廊甜叶菊产业发展迅速，产品质量高，吸引了国内汇源果汁等多家食品企业投资建厂，北京莱保科

5、技有限公司在酒泉市建立了年产3000t干叶的酒泉文明甜叶菊糖有限责任公司，张掖市和武威市也通过招商引资新上了加工生产线，河西走廊甜叶菊加工能力可消化3500hm2的甜叶菊产品。2甜叶菊超高产栽培技术甜叶菊全生育期可达200d以上，在河西走廊不能自然越冬，种子繁殖必须在南方进行。甜叶菊千粒重仅0.25～0.4g，种子细小，顶端带有冠毛，贮藏养分少，种子成苗率仅20%左右，幼苗生长缓慢，苗期长达60d，甘肃河西走廊种植甜叶菊必须采取育苗移栽的方式。2.1育苗技术甘肃河西走廊种植甜叶菊经历了穴盘基质育苗、温室育苗和拱棚育苗3

6、种方式。育苗繁殖材料既可以用种子也可以用嫩枝（扦插育苗）。穴盘育苗、温室育苗和扦插育苗费工费时，成本较大，目前大面积种植主要以塑料拱棚育苗为主。2.1.1场地选择育苗场地要选择背风向阳的平坦地块，土壤肥沃，土质疏松，距水源近，交通方便，呈中性或微酸性的壤土、沙壤土为宜。盐碱地或前茬作物为葱蒜地、蔬菜的地块不宜做育苗地。2大田需8~10m2苗床面积来确定。育苗地冬前深耕，2.1.2苗床准备甜叶菊育苗的苗床面积按照每667m耕后曝晒，促使土壤风化，减少病虫源，播前结合浅耕施用腐熟的优质农家肥15t/hm22，过磷酸钙600

7、kg/hm，整平耙细压实。播前7～10d完成建床工作，规格为宽2.5～3m（两垄，中间留10～15cm的步道）、长6～10m，灌足底水后上覆过筛细土10cm，苗床四周培土踏实后，床面再铺2～4cm厚的营养土。营养土是甜叶菊育苗成败的关键，配制比例是：腐殖土30%、细沙20%、腐熟堆肥或厩肥50%。苗床做完后及时搭建塑料拱棚增加床温，小拱棚脊高以80～120cm为宜。收稿日期：2010－10－09作者简介：柴再生（1970-），男，甘肃省酒泉市肃州区人，甘肃省酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心，农艺师。第1期柴再生，等：河西走

8、廊发展甜叶菊的优势分析及超高产栽培措施512.1.3适时播种甜叶菊种子成熟度差异大，发芽率极低，顶土能力很弱，播种前先将种子晾晒1～2d，然后用手搓去冠毛，用50%的多菌灵800倍液或高锰酸钾5000倍液浸种10～15min，捞出后用清水冲洗干净，再用温水浸泡6～8h，等待播种。甜叶菊育苗的适宜播种量一般为4～5g/m2，适宜播种