山东牟氏庄园建筑文化研究.pdf

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1、山东牟氏庄园建筑文化研究郑洁提要：(蕾文以清末民初山东胶东地区头号走地主牟墨林家族的兴衰为背景，研究阜末住宅：牟氏庄园的兴建历程，建筑布局、构造、装饰等．从而分析其思想内涵和文化特征。在此基础上．将牟氏庄因与北方七个最具典型意义的庄因、大院进行比较，从而揭示其建筑文化相对于其他中国北方宅院舌寺特点所在。、关t词：牟氏庄园、牟氏术族、乡土建筑、胶东文化在千篇一律的钢筋水泥结构日益吞噬人们居住空间的今天，留存下来的宅第建筑显得弥足珍贵，它们是华夏文明的积淀，承载着地域的风情与文化，牵系着一段家族的沉浮，南北东西，形态各异。山东栖霞的牟氏庄园是其中一例，它曾因为其主人是晚清头号大地主而名盛一时，

2、如今叉因为旧宅遗构的完好保存而成为一方名胜，高楼深院展示着北方宅第的雄浑与凝重，粉墙青砖蕴藉着胶东乡土建筑的淳厚与质朴。本文是作者参加牟氏庄园详细规划过程中，经过半年的现场调查、搜集资料、深入采访、比较研究的基础上完成的，希望能对近代乡土建筑文化的研究作出些许有益的探索。1．牟氏庄园概况牟氏家族与牟氏庄园牟氏庄园，俗称“牟二黑子地主庄园”(图1)，是晚清胶东大地主牟墨林(1789—1870)及其后裔营建的住宅，坐落于山东省栖霞市北古镇都村，南临文水河(白洋河的支流)．北倚凤彩山。庄园坐北朝南，东西宽158@米，南北深148米，占地总面积19000乎方米。分成三组六个院落，院落沿南北中轴线展

3、开，是典型的北方合院式住宅。每个院落有一个堂号，分别为“日新堂”、“宝善堂”、“南忠来”、“西忠来”、“东忠来”和“师古堂”。“日新堂”、“西忠来”，“东忠来”东西并排，构成了东北面的一组院落，东西阔65．2米，南北长98．2米，其中“13新堂”居西，俗称“老柜”，始建于清嘉庆年间，共六进，建有房屋9I间，占地2300多平方米，是牟墨林居住并亲自筹划扩建的，为整个庄园内建造年代最早的院落，～直由长子长孙继承；“西忠来”居中，建于清光绪年问，为牟墨林三子牟擢、三孙牟宗夔居所，房屋52问，占地】700平方米；“东忠来”居东，为牟墨林第四个孙子牟宗彝。测量数据主要根据文献[I7]·162·囤1阜

4、氏庄园天门的居宅，六进五院，房屋100间，占地面积2376平方米。“东忠来”单体建筑体量高大，是牟氏庄园的后期建筑的代表。东忠来东面原有一东花园(后改为菜园)。“南忠来”和“师古堂”构成了牟氏庄园西南部的一组建筑，东西阔55米，南北长59米，其中“南忠来”居西，共五进四院，房屋76间，为四子牟探五孙牟宗榘住宅，是庄园内惟一未建二层楼房的院落。“师卉堂”居东，是四孙牟宗梅居所，五进四院，房屋66间。“宝善堂”自成一组，位于庄园西北部，东西阔37米，南北长64米，房屋96间，四进四院，为二孙牟宗朴居住，宅院西侧原有西花园，种植草木，后废弃。解放后。牟氏庄园收归国有，先后被粮站、军队、学校、良种

5、厂、面粉厂、无线电厂等单位占用。1970年成为“栖霞阶级教育展览馆”，庄园建筑由此得到较好的保护。1973年进驻单位陆续迁离。1977年被列入第一批省级重点文物保护单位。80年代以后，成为旅游景点。1988年，经国务院批准，列为国家第三批文物保护单位。1966年以来，牟氏庄园共接待观众280万人次，现为山东省烟台地区十大旅游景点之一，是目前栖霞市最主要的旅游景点。2．牟氏家族的兴衰牟墨林家族是栖霞牟氏家族“老八支’八房、‘J]、Jk支’六房”中的一支。牟氏祖籍湖北省公安县，一世牟敬祖，“明洪武三年任栖霞主簿，因隶籍于栖”o，3年期满卸任后，落户栖霞县荆风乡蛇窝泊社中榆疃村。至四世牟庆迁居牟

6、家疃村。万历年间，七世牟对俊出八子(人称牟家“老八支’’)，长子牟道南与五子牟道立相继考取贡生，六子牟道行24岁中①参见文献[4]·163·举，先后任宜阳县知县、直隶真定府同知、诰授奉政大夫。至此，牟氏家族进入初兴时期。八世牟道行迁居县城南门里，九世牟镗生、牟国玢兄弟八人(人称“牟家zJ、／k支”)，通过读书应考步人仕途。清康熙二十七年(1688年)．牟国珑考取进士，并于康熙三十五年(1696年)任河北省宫县知县。康熙三十三年(1694年)，牟国璞之子牟恒考取进士，官至监察御史。自此牟氏家族渐成栖霞名门望族(参见附录)。清康熙三十九年(1700年)，牟国珑遭贬，归隐故里，建悦心亭以自娱，再

7、不出仕，并教导子孙：“读书不为官，种地治家为正业”①。牟国珑有子牟恢、牟悌，乾隆初年，牟恢子牟之仪与其叔牟悌分家后，迁居县城北古镇都村，他恪守祖训，从事农业经营，发展庄田，始创建家业。牟之仪有5予，I乏子牟绪分家后迁居南埠村；二子牟绥分家后居古镇都；三子牟组居古都镇；四子牟绶早卒无后；五子牟缚，有子牟墨林。牟墨林，字松野，别号“牟一黑子”，是典型的经营地主，系牟氏庄园最主要的创始人，史料记载，牟墨林“善务农，余i余九，日