生态环保技术在生猪养殖中的研究与应用.pdf

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1、福建畜牧兽医第33卷第6期2011年51生态环保技术在生猪养殖中的研究与应用修金生福建农林大学动物科学学院福州35O002摘要规模化猪场产生了大量的猪粪尿和污水，很容易造成环境污染。福建省部分猪场通过应用4种生态环保养殖技术，达到了节能减排、循环利用、环境保护、可持续发展的效果。其中猪一沼一果(草、林、菜)生态型养猪技术，通过种养结合、资源循环利用．种养互惠互利。达到生态平衡，良性发展；漏粪地面一免冲洗一减排放环保型养猪模技术，可以减少猪场污水排放量70％以上；达标排放环保型养猪技术，将猪场污水经过一系

2、列处理，达到国家规定的排放标准；生物发酵垫料零排放环保型养猪技术，通过垫料吸附和转化猪粪尿．达到猪场零排放。关键词生猪生态减排放达标排放生物垫料文献标识码：B文章编号：1003—4331(2011)06—0051-042010年福建省生猪存栏1272．57万头(占全国量的种植面积来消纳猪场产生的粪尿、沼液，使得猪总量的2．8％)。出栏1963．31万头(占全国总量的场粪污不会污染周边环境，不会污染和破坏水源。猪3．0％)，生猪年出栏率154．28％(全国生猪年出栏率场有机肥施用于种植土壤。不仅改善和优化

3、土壤有平均137．3％)。能繁母猪达125．56万头(占全国总机结构，防止土壤板结，还使种植物产量提高，品质量的2．75％)。全省平均每头母猪出栏大猪l5．64头改善。做到种养结合、循环利用，互惠互利，生态平(全国平均为13．4头／母猪)。2010年福建猪肉产量衡，良性发展。第二，一定要减少养猪场污水和沼液大约150多万t，全省人均猪肉拥有量达到了40多的排量。传统的养猪方式，要用大量的水来冲洗猪千克，全省猪肉供应，自给自足，略为有余。猪肉供栏，产生的污水不仅量大，而且含有大量的猪粪，使应量占我省居民肉

4、类供应的80％以上，2010年福建后续的厌氧发酵(沼气池)处理等一系列措施形同虚省生猪业产值已经超过200亿元。设，长期大量排放污水就变得不可控制。破坏周边环福建生猪产业发展在满足广大人民群众生活需境，破坏生态平衡，是造成养殖污染的主要形式。第要，丰富人民群众菜篮子，保障市场供应，稳定群众三，要强化沼液的产前、产后处理。进入沼气池之前生活必需品价格方面作出了很大的贡献。但也必须的污水要尽量清除粪渣，经过沼气池排出的沼液，还清楚认识到，若按照传统的生猪养殖方式，福建省养要进行包括沉淀、曝气、生物氧化塘吸附

5、等一系列处猪业每年将产生近1000万t猪粪、1700万t猪尿理。使得养猪场排出的污水符合国家的养殖污水排和7000万t的养殖污水，给环境带来很大的压力。放标准。生猪产业要发展，一定要走环境保护、节能减历史上福建省的猪场粪污减量化、无害化处理排、生态平衡、种养结合、循环利用、高产优质、安全设施投入太少(环保设施一般要占猪场建设总投入高效和可持续发展的道路。尤其是环境保护，是福的30％)，许多猪场没有配套完全固液分离机、沉淀建省生猪产业发展和生存的基本条件。池、曝气池、生物氧化塘，建造的沼气池容积太小，部生

6、态环保养猪技术。重点要解决三个方面的问分猪场猪舍没有设计雨污分流．没有建筑高标准漏题：第一。猪场产生的粪尿、沼液要有正确的出路。缝地面一免冲洗一减排放猪舍，养猪生产没有控制用这条出路就是养猪要走种养结合的道路．配套有足水或不用水冲洗猪栏。没有强调固液分离和实施人基金项目：福建省农业科学技术项目“福建省生态养猪配套工干检粪(错误认为进入沼气池猪粪多，沼气产生技术的研究与应用”(2009—03)资助。多，建有沼气池就可以环保达标)。往往是沼液排出1h后，如果鹅群躁动起来，即可再继续放牧。民间率，最好对实行自

7、繁自养种鹅群繁殖的苗鹅，定期开有句谚语“养鹅无巧、清水青草”，这是火田镇当地发展免疫工作；母鹅在产蛋前1个月注射小鹅瘟疫苗，展养鹅的经验之一，特别是遇到炎热天气，更是如此。使出壳雏鹅具有较强的免疫力；购入的幼鹅，如果其3免疫与预防母鹅未注射小鹅瘟疫苗进行母体免疫，则要用小鹅苗鹅的健康及免疫效果直接影响到雏鹅的成活瘟血清对幼鹅进行免疫接种。52福建畜牧兽医第33卷第6期2011年环保检测不达标，加上猪粪没有出路，没有及时运有与生猪存栏规模相应的沼气池。(5)储液池的容量走，没有足够的种植业土地配套，猪粪尿

8、和污水就严大小可根据猪场的配套条件不同而不同。(6)需在猪重污染养殖环境和周边环境．形成了养猪发展的一场与田间、果林地间铺设管网灌溉系统。以输送储液个很重要的环保制约因素。池的液肥。福建省生猪产业一定要走环境保护、节能减排、福清市星源农牧开发有限公司采用的是猪一生态平衡发展的道路。经过几年来的探索和研究．我沼一果生态环保养猪技术。该场拥有1000头母猪，们认为有四种生态环保型养猪技术值得应用推广，每年出栏生猪近20000头。猪场采用漏粪地面