花店 盆栽 组合盆栽创意与设计.pdf

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1、第八講組合盆栽創意與設計花卉園藝產業包含多種，其中以切花、盆花兩大項是為人們生活園藝當中不可或缺的花卉產品。切花與盆花各有其表現的慶典裝飾意涵與功能，創意設計過程中更涵蓋生活藝術價值意涵。第一節、組合盆栽的定義與生活輕鬆的漫步街頭，陪著您的是錯落有緻的花壇盆花、迎風飛動的吊盆花飾；五彩繽紛的懸掛式花球，就在不遠處的矮籬邊招手，您何妨歇歇腳步，聽聽音樂，喝杯下午茶，舒緩些許工作的壓力！也讓自己靜靜的享受繁花似錦的「移動的裝置藝術～組合盆栽」的魅力。在台灣，人們大量的使用各種室內植物，包括觀花、觀葉等，

2、組合設計成為適合居家或庭園的裝飾，這樣的「盆花組合」逐漸成為生活綠美化的一部份。在歐美國家，使用大型的容器種植各種花草、觀葉植物或庭園木等，來美化住宅與週遭的環境。組合盆栽在世界各地已成為流行的趨勢，除了具有多樣的豐富性與趣味性，更是生活中不可或缺的有氧生活來源之一。一、組合盆栽的定義組合盆栽創意與設計，是一項非常適合生活園藝應用的花卉裝飾。所謂組合盆栽，係指使用一種或多種觀花、觀葉植物，放入可移動的容器內做組合排列，或是加上一些可以增加節慶或主題氣氛的裝飾物件等。例如國人年節的鞭炮、吉祥物件…等；

3、西方耶誕節的象徵物件，例如天使、星星、鈴噹、耶誕老人…等，更可突顯其在節慶的裝飾功能。依照植物的屬性簡略分為室內觀賞型與戶外觀賞型。盆花組合的整體美感與觀賞期的價值有別於切花。切花，即是以自然界的花、葉、枝莖、根、果實…等為主要設計的媒材，搭配流行的裝飾元素，透過創意的組合概念，突顯裝置的摩登感，以迎合現代人的生活時尚樣貌；盆花，使用的是「連土帶盆」的「活的，會逐漸長大的植物」，將這些屬性相同的觀花、觀葉植物，搭配適當的色彩經過組合之後，整體的造型逐漸隨著植物成長延伸，產生不同的變化，因此盆花組合，

4、又稱之為「會動的雕塑藝術」。世界各國的稱謂不同，日本稱之為「花器園藝」，英文名稱有多種稱呼：「PlantArrangement」、「GroupPlanting」、「ContainerPlanting」，荷蘭花藝界稱之為「活的花藝，動的雕塑」(鐘秀媚，2002)。在台灣，有些花藝設計師稱組合盆栽盆為「盆花組合」。（圖8-1～圖8-6盆花搖曳綻放在生活空間）。1圖8-1艷陽下矮牽牛綻放五彩繽紛圖8-2香醇咖啡在花香樂聲中流竄圖8-3邂逅在夏日午後的繁花中2圖8-4主人享受後窗台上的矮牽牛，也和鄰居共享蒔

5、花捻草的樂趣！圖8-5麗格海棠與彩葉草的組合圖8-6懸垂搖曳的金蓮花組合盆栽組合可以是單一種植物、例如常見的沙漠玫瑰、福祿桐、馬拉巴栗、觀賞鳳梨、美鐵芋…等；或是水生植物，或是具有主題性的花卉植物加上配飾等組合，也可以把各種蘭花組合，加上一個蝴蝶結當成花禮；或是社區公園內、走道上，盆花的栽植與擺設可以改善社區的綠美化與提升生活美學品味。這些「活動的花卉藝術品」是生活情境中不可或缺的美學元素（圖8-7～圖8-15各種盆花與容器的組合都可成為移動的藝術品）。近年來花卉產業當中，使用「組合盆栽」設計，有直

6、逼「切花設計」的趨勢，尤其是把「組合盆栽」當成花禮，或是居家的擺飾，或是全家親子同樂，捻花惹草的園藝生活…等，其花卉保鮮與觀賞期都遠遠超過切花的觀賞期限之經濟價值(周英戀，2002)。盆花更是台灣花卉業界的新興，種類包含草花、觀葉、觀花種類多元；台灣蘭花物美價廉，這些都是帶動「組合盆栽」活絡的新趨勢，也是全民賞花的新視界！3圖8-7店家門口的沙漠玫瑰圖8-8睡蓮花開時既可賞花又可觀水圖8-9蝴蝶蘭與觀葉懸垂植物圖8-10陶盆上的馬纓丹圖8-11多肉植物與石頭、木頭組合4圖8-12觀葉植物盆花組合圖8

7、-13水生印度莕菜花朵纖細圖8-14品質稱冠的拖鞋蘭圖8-15蝴蝶蘭組合成為居家擺設裝飾5二、組合盆栽與生活進入21世紀的現代，緊張忙碌的生活在噪音、空氣污染以及種種生活壓力之下，如何回歸自然，接觸自然以抒解情緒、調節身心，最簡易的方法，即是在室內擺設綠色植物成為改善生活品質。植物不僅可以美化空間，科學研究更顯示栽培植物有助於放鬆心情、減少壓力與疲勞感，且具實際改善日常活動空間內落塵及有機揮發物質等功效(環保署，2007)。當我們想要擁有居家綠美化情境氛圍時，選擇植物作為「組合盆栽」的元素，則裝飾的

8、地點將可多元配置，例如室內的走廊、玄關、客廳、餐廳、陽台、臥室、窗台、浴室、辦公室…等，戶外的陽台、庭院、車庫旁…等。當然不同空間的地方使用的植物屬性、型態、大小、色彩、質感也不同。在歐洲，花卉植物最常被用來作為室內裝飾，每個房間都各自運用植物搭配室內的擺設，傳統的室內最常以植栽填補空間，現代設計則從建築元素的觀點將植物融入室內觀景當中。植物具有淨化空氣的功能，將綠色植物擺設於居家室內或辦公室，可以就近欣賞到自然景觀，不僅達到美化綠化的視覺享受，也可舒緩緊張繁忙的工作