2011-2015年中国鸡蛋市场行情动态与发展趋势研究报告.pdf

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1、北京智研科信咨询有限公司2011-2015年中国鸡蛋市场行情动态与发展趋势研究报告北京智研科信咨询有限公司编制1北京智研科信咨询有限公司报告简介鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。鸡蛋分土鸡蛋和洋鸡蛋。据国家统计局统计，2009年禽蛋产量为2741万吨，这其中除了鸡蛋，也包括其他的禽蛋。禽蛋产量占世界的比例超过了40%。从全国情况来看，鸡蛋产量大约占到了禽蛋产量的82%左右。《2011-2015年中国

2、鸡蛋市场行情动态与发展前景预测报告》共十二章。首先介绍了全球鸡蛋市场运行态势、中国鸡蛋市场运行环境等，接着分析了中国鸡蛋市场运行的现状，然后介绍了中国鸡蛋市场竞争格局。随后，报告对中国鸡蛋行业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国鸡蛋市场发展趋势与投资预测。您若想对鸡蛋产业有个系统的了解或者想投资鸡蛋行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于

3、国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。【出品单位】智研数据研究中心2北京智研科信咨询有限公司报告目录、图表部份目录第一章2010-2011年全球鸡蛋市场运行态势分析第一节2010-2011年发达国家蛋品行业特征分析一、集约化产销体系二、规模大三、机械化程度高四、产业集中度高第二节2010-2011年全球鸡蛋市场运行格局分析一、全球蛋鸡饲养规模及技术情况分析二、鸡在世界家禽饲养结构所占比重三、世界鸡蛋人均消费情况对比分析四、世界鸡蛋生产格局五、世界鸡蛋出口贸易情况分析第三节2010-

4、2011年全球九大产蛋国市场动态分析一、美国二、日本三、俄罗斯四、印度五、墨西哥六、巴西3北京智研科信咨询有限公司七、法国八、德国九、意大利第四节2010-2011年全球部分著名蛋业公司运行态势分析一、澳洲蛋业集团(AEC)二、泰国正大集团三、PULMUWON第二章2010-2011年中国鸡蛋市场运行环境分析第一节2010年中国宏观经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2011年中国宏观经济发展预测分析第二节2010-2011年中国鸡蛋市场运行政策环境分析一、无公害鸡蛋国家标准二、七大措

5、施搞活流通扩大消费政策解析三、相关产业政策法规解析第三节2010-2011年中国鸡蛋市场运行社会环境分析4北京智研科信咨询有限公司第三章2010-2011年中国蛋鸡养殖业整体运行态势分析第一节现阶段中国蛋鸡产业发展现状与成就一、蛋鸡产业稳步发展二、蛋鸡产业结构不断调整、优化三、产业优势布局基本形成四、满足了消费者的营养需求，保障了食物安全五、促进就业与农民增收第二节2010-2011年中国蛋品加工业发展模式一、传统农户散养模式二、适度规模化、专业化的大中型养鸡场生产模式三、公司与农户相结合的生产模式四、大型集约化、一体化生

6、产基地模式第三节2010-2011年中国蛋鸡养殖产业发展存在的主要问题一、产业进入门槛低，生产规模小，过度竞争严重二、品种单一，生产水平较低三、蛋鸡生产中疫病防治问题突出，防疫体系有待改善四、养殖效益较低，养殖户面临的市场风险大五、鸡蛋质量潜在安全问题突出六、缺乏鸡蛋批发和零售专业市场5北京智研科信咨询有限公司第四节2010-2011年中国蛋鸡养殖产业发展的政策建议一、加大对蛋鸡企业的扶持力度，缓解企业融资难的问题二、确定行业基本准入门槛，落实入市前的检验检疫制度三、鼓励和引导农民成立蛋鸡养殖合作社，推动蛋鸡的规模化、专业

7、化养殖四、充分发挥政府宏观调控职能，降低行业风险五、对于有实力、大规模的蛋鸡生产企业给予必要的政策倾斜五、加大投入，推动国内优良种鸡资源研发体系的建立和完善第四章2010-2011年中国鸡蛋市场运行形势透析第一节2010-2011年中国蛋鸡产业运行综述一、蛋鸡行业特性分析二、蛋鸡行业的进入壁垒三、蛋鸡行业的季节性及区域性四、中国蛋鸡养殖规模五、中国蛋鸡养殖区域分布第二节2010-2011年中国蛋鸡养殖技术分析一、蛋鸡饲养技术二、山地放养蛋鸡管理关键技术——免疫接种和定期预防6北京智研科信咨询有限公司三、蛋鸡腹水症的综合防治

8、第三节2010-2011年中国蛋鸡饲料业面临的机遇与挑战第五章2010-2011年中国鸡蛋市场运行概况分析第一节2010-2011年中国鸡蛋市场运行分析一、“肉蛋奶”是中国人营养的传统金三角二、“肉蛋奶”中，鸡蛋价格占优势三、近几年中国居民年人均消费鸡蛋情况分析四、中国蛋业市场洗牌分析第二节2010-2