饮料包装设计方案剖析.ppt

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1、果汁饮料包装设计方案果汁饮料包装设计方案饮料包装容器的发展趋势国内饮料包装市场发展现状国内饮料包装市场发展前景包装设计的心理策略包装介绍国内饮料包装市场发展现状随着国经济的发展和人生活水平的日益提高,我国饮料工业发展迅猛,特别是饮料品种,已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水,发展到今天碳酸饮料、天然饮料百花争艳的局面。饮料包装业也随之出现多元化趋势,打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局,金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上,金属易拉罐、PET瓶、PP瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装粉墨登场。目前,我国饮料包装按使用材料分,主要有聚酯瓶(PET)、金属易拉罐、

2、纸塑复合材料包装、玻璃瓶等包装形式,成为我国目前饮料包装市场上的“四大家族”。各种包装形式所占比例大约是:玻璃瓶约占30%,聚酯瓶占30%,两片铝质易拉罐近20%,三片易拉罐、纸塑复合材料都占10%左右。一、玻璃容器包装玻璃是一种历史悠久的包装材料,玻璃瓶也是我国传统的饮料包装容器。在多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置,这是因为它具有其他包装材料无法替代的包装特性,但使用量开始大幅减少。玻璃包装容器的主要特点是:无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富、价格低廉,并且可以多次周转使用。而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点,既可高菌,也可低贮藏。

3、正是由于其具有诸多优点,因此成为果茶、酸枣汁等许多对包装容器要求较高的饮料的首选材料。二、金属容器包装饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐。两片罐以铝合金板材为主,多用于碳酸饮料的包装;而三罐以镀锡薄钢板(马口铁)为主,多用于不含碳酸气的饮料包装。金属罐作为饮料包装有以下的优点:一是具有优良的阻隔性能。不仅可以阻隔气体,还可以阻光,这一特点可使饮料具有较长的货架寿命。二是具有优良的机械性能,主要表现在耐高、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵蚀。三是不易破损,携带方便,适应现代会快节奏的生活。四是表面装饰性好,可以刺激消费,促进销售。五是可以回炉再生循环使用。。三、纸质容器包装纸

4、容器多用于果蔬、乳品及清凉饮料的包装,按其材质与形状可以分为原纸、砖型复合纸盒、纸杯、组合罐等。与其他容器相比,纸容器的优点旱:成本低、重量轻、有利于物流、无金属溶出和罐臭发生。饮料的早期纸包装是使用原纸容器。包装饮料用的纸容器一般选用高强度的原纸板。纯粹的纸质包装材料在饮料中很难使用,通常所说的饮料纸包装,几乎全部是指纸的复合材料。复合纸质包装在饮料特别是非碳酸饮料方面应用非常广泛。乳制品是最大的应用领域,果汁、茶和咖啡是饮料中使用复合纸包装最多的品种。四、塑料容器包装聚酯等塑料包装在饮料行业有广阔的应用前景,汽水、果汁、蔬菜、饮料对塑料容器需求量与日俱增。目前,用于饮料包装的

5、塑料种类主要有几种:1、PE(聚乙烯):PE是世界上产量最大的合成树脂,也是消耗量最大的塑料包装材料。聚乙烯产品又分为低密度、中密度和高密度三种。其中高密度聚乙烯(HDPE)因具有较高的结晶度,其硬度、气密性、机械强度、耐化学药品性能都较好,所以被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。利用PE热封性能好的特点,生产的各种复合材料制成的容器,可盛装柠檬汁、果汁等各种饮料。2、PVC(聚氯乙烯):PVC大致可分为硬制品、软制品和糊状制品三类。用注拉吹法生产的PVC瓶无缝线,瓶壁薄厚均匀,可盛装含气饮料如可乐、汽水等;采用挤出吹塑法生产的PVC瓶只适用于盛装果汁和矿泉水。3、PP(聚丙烯

6、):聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内外塑料包装的一个热点。随着透明改性剂——成核剂的开发成功,在普通PP中加入0.1%~0.4%山梨醇缩二甲苯(苯甲醛)成核剂,所生产出来的高透明PP瓶可广泛用于需热菌如浓缩果汁等需要高灌装的饮料包装中,其价格适宜、耐压抗,是PS、ABS、PET、PE瓶的新生对手。国内饮料包装市场发展前景未来很长的一段时期,国内饮料市场发展前景仍然看好。居收入水平提高,使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能;消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求,促进了新品种的崛起。随着增长点的转移,碳酸饮料的传统主流地位将受到挑战,而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将

7、受到更多消费者的青睐。饮料市场的发展变化带动饮料包装市场迅速向前发展,在给业界带来机遇的同时也带来竞争和挑战。包装设计的心理策略消费者的心是营销的终极市场。人们消费心理的多维性和差异性决定了商品包装必须有多维的情感诉求才能吸引特定的消费群体产生预期的购买行为。销售包装是推销策略的缩影,包装设计的心理策略是非常逻辑化的促销创意,它不仅要从视觉上吸引特定的消费群体产生预期的购买行为,更要从心理上捕捉消费者的兴奋点与购买欲。一求便心理顾客购物都求方便,例如透明或开窗式包装的食品可以方便

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