综合绩效考核方案.doc

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1、综合绩效考核方案为保证酒店总体目标实现，建立有效监督激励机制，加强前厅、后厨配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制订本方案。考核目的：绩效考核作为部门每月奖金领取，优秀评选和年终奖金发放依据。考核原则：为充分发挥前厅、后厨工作引导指引作用，应遵循以下原则：公开公平原则，考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对酒店形成正确指导，形成良性机制。考核内容与方式：1、考核期：以月份为期限，具体时间段为：每月1号至月30号。2、考核内容：（1）、部门（前厅、后厨）考核方式；综合评估方式。（2）、考核内容见附表。考核程序与方法：1、考评人员组成：由

2、部门主管、酒店经理、酒店总经理组成2、考评人职责：负责对考评对象评分。3、评分规则：（1）、各部门总分为100分。（2）、各考评人依据附表（1）进行综合评分，最后取平均分。（3）、部门奖金计算方式：部门奖金=综合得分/100*奖金。4、酒店经理每月3号将综合评估表下发至各评估人，各评估人于每月6号前将评估结果报酒店经理处，酒店经理组织评估小组于每月9号之前完成综合评估及汇总，于10号交财务人员，由财务人员负责绩效考核奖金发放。资料整理与归档：每月考评结束后由酒店经理对考评资料进行整理归档。本办法自2011年1月起执行江海肥牛旬阳店2010年10月01日