酒店市场调研的类型

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1、酒店市场调研的类型根据研究的性质和目的的不同，酒店的市场调研基本可以分为以下四个主要类型。l探测性调研它是指当酒店对所需要调查的问题小太清楚的时候，也无法确定那}r具体内容的时候的试探性质的调研形式听以酒店为r弄清楚问题的范围、性质、原因而要去进行一定范围的小规模的调研它可以帮助酒店查明问题产生的原因，找出问题的关键，确定进一步调研的内容，从而给予经营、营销决策一个有力的支持。比如，某酒店今年上一季度的客房实际销售量低十汁划的出租率，究竟是哪些原因造成这一情况的呢。旱帝争的对平夹用了新的、更为吸引!倾客的营销活动还是自己酒店员工的服务质节水平相对卜降了呢，还是说是由于受整个社会

2、的经济形势变化的冲。呢，这时候.酒店就应该适时地采用探测性调研，以灵活多变的形式，如邀请老顾客来本i州占参加座谈会或是集结各部门员下二集体大会等等日的只有个，那就是找出问题的原因.明确关键.然后为下步更深人的调研打F基础。探测性调研是一种非正式的调研形式，它的灵话性，;直觉性很强.所以就要求酒店的调研人员有很强的洞察力，并要有}~富的调研经验一具体地讲，这种调研的方法有两种，第一种叫做文献调研，就是收集一些有关的资料进行分析_第一种就口}I做经验抽查，就是向熟悉情况的人直接进行垂询。2描述性调研这类调研方式就是洒店针对需要调研的问题.采用一定的方法，对，I场的客观情况进行如实地

3、描述和反映它主要是通过对实际资料的收集、整理，1解问题的过去和现状、从中去寻找解决问题的方法和措施。比如酒店要研究某一目标顾客群的年龄构成、地理分布和经济收人情况，以及这些顾客对本洒店和市场竞争对手所提供的服务产的偏爱程度和态度等等。描述性调研的目的就是针对某一问题找出答案，所以在酒店进行调研之前一定要对问题有比较清楚的认识，而且在调研过程中要比探测性调研更为深人和细致，这样就要求酒店细致地研究并制定调研计划和收集信息的方案。此外，于描述性调研比较注重对事实性资料的调杳研究，所以这类调研适合研究关于顾客人口因素力一面的特点，比如说，评估各类顾客的靛要性，测定市场的潜在量.市场占

4、有率和销售的预测等等_这样的问题就决定了这种调研的方法它包括询问法和观察法_采用这两种直接与顾客接触的研究方法是获取事实性资料的最有效途径。3.因果性调研这种调研是指酒店要去了解市场中出现的有关现象之间的因果关系‘白的目的也是去确定酒店的各种变动因素之间的关系在酒店的市场调研中，经常会遇到一些需要回答为什么的问题，随之我们便会发现一此因素之间的相互关系但是究竟哪个因素起到r关键的作用呢这个问题的答案往往要通过因果性调研来找到。比如.降低房价是否以增加销售量呢?加大宣传力度是否nJ以改变顾客对酒店的态度呢，因果性调研就是要在描述性调研的毕础之土，收集市场l_的或是企业内部的各方面

5、的信息，通过一些诸如统计、逻辑推理等方法最终找到它们的因果关系，从而去顶见市场的变化发展趋势。因果性调研分定性分析研究与定量分析研究两类。定性分析研究的日标是通过对事实信息的分析，确定和识别出哪些是对酒店市场变化起决定性作用的因素;定量分析研究还要分析洒店各个因素之间的数量变化关系，从而止确地把握各个因素的囚梁夸让程。4预测性调研它是指酒店在获得过去现的齐种市场情报资料的基础上.经过分析研究，运用科学的方法和手段为最终推测和测量酒店市场术来变化趋势而进行的调查研究它所涉及的范围比较)’一包括饭店市场机会的研究、行动方案的研究和决策的研究等等这种调研的形式也是灵活多样的_最常用的

6、办法是了酉店将在描述性调研和因果性调研阶段所获得的信息资料交给专家进行进一步的深人分析，专家会对调研对象的发展趋势作出权威的断，并可以在此基础上_进行一些数量」_的分析利用定量分析的方法来具体完成对事物变化程度的分析，从而给酒店的经营管理指明未来发展的方是，预测性调研已经属于市场预测的大范畴，我们在后面还会细讲。信息来源：http://www.jiushanglianmeng.com