酒店管理 体验营销策略.pdf

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1、一、体验营销概述(一)体验营销产生的背景体验营销是1988年美国战略地平线LLP公司的两位创始人派恩和吉尔摩提出的,经过短短几年的时间就得到了飞速的发展。体验营销在我国传播如此之快,并非偶然,它与我国体验消费趋势有关,是一定经济、社会背景下的产物,主要概括为以下几点:1.生活水平和消费需求的提高著名经济学家马斯洛将人的需求分为五个层次即生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现的需求。随着经济水平的提高,人的需求由底层逐次递增。最开始人们追求的是温饱的基本满足;随着社会的发展,生活水准由物质产品数量来衡量;如今人们更加关心的是生活质量,是自己在心理上和精神上获得的满足程度,而体验可以

2、说正是代表这种满足程度的经济提供物。可见,人们的消费需求转向体验需求是社会发展的结果。2.产品和服务的趋同化随着市场经济的发展,市场竞争越来越激烈,技术传播速度越来越快,同一行业的不同企业,其提供的产品不管是外形还是功能等各项因素都越来越趋同。一个新产品研发出来,没过多长时间市场上便充斥着类似的产品。如手机,由美国摩托罗拉公司最先研制出大哥大到如今的3G手机,各个厂家研发生产出来的手机不管是外观还是各参数都越来越趋同。不仅实体产品如此,服务产品也面临着同样的局面:每个服务场所所提供的服务越来越趋同。正是因为商品和服务的趋同抹杀了商品和服务给人们带来的个性化、独特性的感受和体验,体验也才显得

3、如此珍贵。[2]3.先进企业对人们消费观念的引导和示范由于市场竞争激烈,一个企业要想长期立足于市场除了提供原有的产品和服务外还要不断研发出新产品,提供新服务,即不仅要满足顾客当前的消费需要,而且要深入挖掘他们心中还没表达出来的需求甚至是创造新的需求。作为先进企业,行业内的领头者其引导和示范作用更是明显。如在研发并大量销售汽车之前,消费者并没有期望出行会如此方便;在制造出等离子电视机之前,消费者从来没有想到可以如身临其境般的观看各个比赛,各个电视节目。先进企业是如此深挖人们心中未表达出来的消费需求,然后得到他们的肯定和向往,以致最终成为在人们生活中占据重要地位的消费需求。4.科学技术的飞速发

4、展体验营销在当今社会飞速发展的一个重要原因是科技的支持。现在人们接触到的许多体验,如互动游戏、虚拟社区、3D电影等都是现代科学技术的飞速发展而满足人们的体验需求。网络空间与生俱来就是一个提供体验的好地方。相信在未来几年,随着科技的不断进步,网络的进一步运用于人们的日常生活中,人们将接触到更多的体验,将体会到更多的方便和新鲜感。(二)体验营销的概念所谓体验营销,就是指企业以顾客为中心、以产品为道具、以服务为舞台,以满足1消费者的心理与精神需求为出发点,通过对事件、情景的安排以及特定体验过程的设计,让顾客在体验中产生美妙而深刻的印象和体验,获得最大程度上的精神满足的过程。简[3]而言之,就是以

5、顾客需求为导向,为目标顾客提供超过平均价值的较高价值的服务。(三)体验营销的特点1.关注顾客的体验体验通常是一个人对事件的直接或间接的参与造成的。体验会涉及到顾客的情感、情绪、感官等感性因素,也会包括知识、智力、阅历、思考等理性因素,确切地说是这些因素综合作用的结果。企业应该注重与顾客之间的沟通,发觉他们内心的渴望,从顾客的角度,换位审视自己的产品和服务。2.将体验应用于产品设计、制作及销售这整个环节中同一个(种)产品,当其增加“体验”含量时,其经济价值就会发生很大的变化。如牛肉,在菜市场出售时,它只是以一种肉类的价格出售;当它在一般西餐厅作为牛排出售时,其价格在几十元左右;当其在环境、气

6、氛都非常好的五星级饭店出售时,其价格就要远远高于前面两处;当它被制作成各种口味的牛肉干,包装成各种形状,配以新潮的广告等,其价格又会是另一种情况。总之,即使是一个简简单单的产品,只要适当地增加产品的“体验”含量,就能为企业带来不一样的经济效益。3.创造顾客的综合体验效应以前营销人员一般都是孤立地思考一个产品如质量、功能、包装等,而在体验营销下是要通过各种手段和途径如店面装潢、人员、广告、品牌、宣传等来创造一个综合的效应以增加消费体验;不仅如此,还要思考产品向消费者所表达的内在价值观念、消费[4]文化和生活的意义。创造顾客的综合体验效应使得企业在对营销方式的思考上,通过综合的考虑各种情况、各

7、个方面来扩展其外延,要在较广泛的社会文化背景中提升其内[4]涵。顾客购物前、中、后的体验已成为增加顾客满意度和品牌忠诚度的决定因素。因而企业要相当重视顾客的体验,创造顾客的综合体验效应。4.体验营销下的顾客是理性与感性并举的一般来说,顾客在消费时都是进行理性的选择,他们会事先决定要买什么,什么价位,什么品牌的东西等,但也有很多时候由于环境或其他人员的影响,顾客会进行感性的选择。而在消费时理性与感性并举的顾客可能占更大多数

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