三大奶茶营销策略.pdf

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1、三大奶茶品牌营销各有高招2008-10-413:47:32简要内容：细心的消费者肯定会发现，现在琳琅满目的饮品货架上，奶茶类产品占据了很大一部分市场份额。相比于传统的碳酸饮品、果汁类饮品，奶茶类饮品近年来发展势头迅猛，而香飘飘、优乐美、立顿又是奶茶军团里的佼佼者。细心的消费者肯定会发现，现在琳琅满目的饮品货架上，奶茶类产品占据了很大一部分市场份额。既有茶的清香，又有牛奶的营养，奶茶以其香浓美味的口感，赢得了众多消费者、特别是年轻一代的好感。相比于传统的碳酸饮品、果汁类饮品，奶茶类饮品近年来发展势头迅猛，而香飘飘、优乐美、立顿又是奶茶军团里的佼佼者。香飘飘细节营销抢占市场几年

2、前，香飘飘奶茶还是一个年销售额不足500万元的品牌，现在情况大为改变，香飘飘奶茶的销量已经达到了4亿元，成为了奶茶饮品中的领军人物。是什么使它完成了这种蜕变呢？记者走访调查发现，注重细节是香飘飘奶茶在市场营销中制胜的杀手锏。据香飘飘的工作人员介绍，香飘飘奶茶的杯子相对其他奶茶品牌的要大一些，量显得更足、更加实惠；纸杯用纸考究，外观精美，有档次感，价值感自然上去了。这是得到消费者认同的一个很有效的方式。一般奶茶品牌都是将吸管随便一折就放入杯子里，而香飘飘则想得更周到，它们特别定制了双节组合式的吸管，平时是短短的两节，用时只要插在一起就变长了，可以方便地放入杯中。记者还发现，很

3、多奶茶品牌的珍珠包必须用沸水冲泡，而且冲泡时间需要在5分钟以上。这就给消费者出了一个难题，谁也不会喝滚烫的珍珠奶茶，只能等温度降低再饮用。香飘飘奶茶用椰果包代替了珍珠就很好地解决了这个问题。由于椰果本身就是软的，只需要用温水就可以冲泡，从而大大方便了消费者，真正体现了即冲即食的特点。一位消费者对记者说，香飘飘的椰果是条形的，很容易就能吸起来，而且味道很特别。优乐美创新营销笼络年轻人优乐美是果冻巨头喜之郎旗下的奶茶品牌，但是由于优乐美在广告中并不打出喜之郎的标志，这就大大增加了优乐美在消费者心中的独立度，可见商家想独立打造一个新品牌的用心。而经过一系列成功的营销后，优乐美用很

4、短的一段时间迅速占据了其目标人群的市场份额。去年秋天，“天凉了，给你的好友一杯暖暖的奶茶吧！”这条消息出现在校内网用户个人礼物页面上。这是校内网历史上第一个商业礼品——优乐美奶茶！据统计，一天的活动后，校内网共有652315人赠送礼物给好友，也就是说有652315人收到了校内礼物“优乐美奶茶”。校内网工作人员对记者说：“校内网有好友送礼品通道，用户可以在礼品中心花1元钱购买一件电子礼品送给好友。而另一种免费礼品则是将礼品与赞助商连接起来，由赞助商出资。“这次就是优乐美奶茶和我们合作推出的免费礼品赠送，也是校内网进行的第一个商业礼品活动。”校内网工作人员说，这次尝试了将群与礼

5、物相结合的方式，由赞助商提供礼物，在礼物中心的相关地方添加群链接。如在“天凉了，给你的好友一杯暖暖的奶茶吧！”中“奶茶”两字添加了“周杰伦的优乐美”群链接；而在祝福书写框右侧信息中“提供商”也添加了群链接。只要点击文字就可进入“周杰伦的优乐美”群。优乐美的工作人员告诉记者，由于校内网的用户众多，达到了好几千万，所以这种营销的效果非常好。立顿品质第一立于不败“立顿”是全球最大的茶叶品牌。它既是茶叶专家的代表，又象征了一种国际的、时尚的、都市化的生活。100多年来，立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味，而立顿奶茶也很好地继承了这一点。每天下午，在咨询公司工作的刘小姐都会为

6、自己冲泡一杯立顿奶茶。她告诉记者：“下午两三点钟容易犯困，喝咖啡可以提神，但是听说多喝对身体不好，喝茶自己又不太习惯，所以就买了很多立顿奶茶，每次冲泡一小包，不仅味道香浓可口，而且很有营养，可以在提神的同时放松精神，工作起来也更有效率。”立顿奶茶的成功得益于其产品形态的创新，以经典对抗流行，以文化底蕴对抗速食文化，根据不同国家的市场特点，推出不同的新产品。在中国市场，当奶茶受到消费者初步认同后，立顿立刻推出了全新的立顿奶茶香浓口味：口感香浓原味、纯正幼滑；立顿奶茶清新怡神口味：口感清新怡神、自然清香；立顿奶茶金装倍醇口味，金装倍醇、口感双倍幼滑。立顿的研发队伍十分注重对茶叶

7、本身质量的提升。众所周知，奶茶还是以茶为主，如何选用更好的茶种，给消费者生产出更健康、更美味的奶茶，是立顿研发队伍所有任务中的重中之重。立顿饮料创新项目负责人说：“多年来的研究显示，茶叶中含有的茶氨酸能使人在保持清醒的状态下放松，这种物质只存在于茶叶和一种特殊的蘑菇中；茶叶与咖啡一样有提神醒脑的作用，而茶叶中的咖啡因含量仅相当于咖啡的一半，不会使人过于亢奋，不会像咖啡那样对人的身体产生危害，茶叶特有的茶黄素能够降低胆固醇，茶叶中的儿茶素能够瘦身减肥，如果把这些都应用到奶茶中，会开辟一片新的市场。