10种作物秸秆的营养品质分析

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1、31卷10期草业科学1951－1956Vol．31，No．10PＲATACULTUＲALSCIENCE10/2014DOI:10．11829j．issn．1001-0629．2013-041210种作物秸秆的营养品质分析121康健，匡彦蓓，盛捷(1．兰州理工大学生命科学与工程学院，甘肃兰州730050;2．华南师范大学生命科学学院，广东广州510630)摘要:饲草作物秸秆是黄土高原农区重要的饲料来源，但是适宜饲草作物秸秆的选择是该地区畜牧业发展的重要工作。本研究应用主成分和聚类分析法以吸附水、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性和酸性洗

2、涤纤维、灰分、无氮浸出物、碳水化合物和有机质消化率为指标构建综合评价模型，对静宁地区小麦(Triticumaestivum)、玉米(Zeamays)、高梁(Sorghumbicolor)、青稞(Avenanuda)、燕麦(A．sativa)、土豆(Solanumtuberosum)、谷子(Setariaitalica)、糜子(Panicummiliaceum)、大豆(Glycinemax)和豌豆(Pisumsativum)10种饲草作物秸秆进行了综合评价。结果表明，秸秆营养品质从高到低的次序为糜子、大豆、豌豆、谷子、青稞、燕麦、高

3、粱、土豆、玉米、小麦。聚类分析的结果为糜子、大豆、豌豆和燕麦为一类，谷子和土豆为一类，小麦、玉米和高粱为一类，青稞单独为一类。关键词:主成分分析;聚类分析;饲草作物秸秆;营养品质中图分类号*:S816．17文献标识码:A文章编号:1001-0629(2014)10-1951-06Analysisofnutritivevalueof10foragesstraw121KANGJian，KUANGYAN-bei，SHENGJie(1．SchoolofLifeSciencesandEngineering，LanzhouUniversity

4、ofTechnology，Lanzhou730050，China;2．SouthChinaNormalUniversitySchoolofLifeSciences，Guangdong510630，China)Abstract:ForagestrawisthemainfeedingsourceinLoessPlateau，however，optimalselectionofforagestrawshavebecomeimportantworkofestablishmentanddevelopmentofanimalhusbandry

5、．PrincipalcomponentanalysisandclusteranalysiswereemployedtocomprehensivelyevaluatethequalityofforagesstrawintheLoessPlateauwith10indicesincludingavailablewater(AW)，crudeprotein(CP)，etherextract(EE)，crudefiber(CF)，aciddetergentfiber(ADF)，neutraldetergentfiber(NDF)，ash(

6、ASH)，nitrogenfreeextract(NFE)，watersol-ublecarbohydrates(WSC)，organicmatterdigestibility(OMD)．Theorderofprincipalcomponentanalysisevalua-tionofforagesstrawqualitywasasfollowing:millet＞soybean＞peas＞smallmillet＞highlandbarley＞oat＞sor-ghum＞potato＞maize＞wheat．Theresultsof

7、clusteranalysisweremillet，soybean，peasandoatclusteredinagroup，smallmilletandpotatoclusteredinagroup，wheat，maizeandsorghumclusteredinanothergroup，andhighlandbarleyaloneclusteredagroup．Keywords:principalcomponentanalysis;clusteranalysis;foragestraw;nutritivevalueCorresp

8、ondingauthor:KANGJianE-mail:kangjian@lut．cn黄土高原丘陵沟壑区内主要地形为河谷川地、较发达，畜牧业作为黄土高原的传统产业之一，是未［1］河谷盆地、丘陵坡地，是典型的半农半牧农业经济来农村发展的主导产业。近年