甲状腺手术后饮食.doc

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1、甲状腺癌手术后饮食食物多样化，营养药均衡，饮食上忌硬食物或辛辣刺激食物，禁忌鱼虾蟹，牛羊肉，多食菌类食物，膳食要营养充足，食物细、软、烂，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，合理的饮食护理能促进病人早日恢复，并减少合并症发生。饮食上以营养全面,高蛋白,高维生素,低脂低盐饮食,少吃或不吃辛辣刺激,肥甘厚腻,烧烤,腌制等食物,平时进食定时定量,合理营养为原则.多食用比如鱼,瘦肉,蛋,大豆制品,香菇,大枣等等.同时注意调整心理,适当的运动【宜】?(1)宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、

2、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。?(2)宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。?(3)宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。? 【忌】?  1.忌烟、酒。?  2.忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。?  3.忌肥腻、油煎食物。 饮食谱:  1.蛤肉带壳60G,紫菜30G.水煮后,吃肉吃菜,每日一剂,连服一个月为一疗程,休息7天,可连用三个疗程. 2.海麻雀或海蛇各30G,煲瘦肉100G

3、,每日一次,或与中药交替服用. 3.甲状腺癌术后,多见气血两虚或阴虚肝旺,可服用以下粥药. 1)首乌粥:首乌60G,煎取浓汁去渣,入粳米60G煮粥,早晚分服. 2)山药粥:鲜山药100G(赶者50G)切碎与粳米60G煮粥服用. 3)百合粥:干百合30G(或鲜百合60G)加冰糖适量加粳米60G煮粥,早晚分服. (责任编辑：抗癌在线)