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《中国传统节日和民俗简介(附英文).doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、中国传统节日TraditionalChineseholiday中国的传统节庆膳食是节日必不可少的伴侣。例如，我国的端午节(theDragonBoatFestival)是纪念古代诗人屈原的日子。那一天，人们通常要赛龙舟、吃粽子(zongzi)。中秋节是观赏满月的日子。圆圆的月亮象征着圆满，象征着家庭团聚。因此，中秋节(TheMid-autumnFestival)的特制食品是一种圆形的月饼。春节是中国的农历新年(theChineselunarNewYear’sholiday)，除了常见的家禽和肉类之外，人们还要按各自的地方习俗烹制传统食物，如饺子和年糕
2、。TraditionalChineseholidaymealsareindispensableonsomefestivals.Forexample,theDragonBoatFestivalisadayestablishedinmemoryoftheancientpoetQuYuanandpeopleusuallyholddragonboatracesandeatzongzionthatday.TheMid-autumnFestivalisanoccasionforviewingthefullmoon.Theroundmoonisasymbolfo
3、rcompletenessandfamilyreunion.Thespecialfoodofthedayisyuebing,aroundcakeknownasthemooncake.TheSpringFestivalistheChineselunarNewYear’sholiday.Besidesthepopularpoultryandmeat,peoplecooktraditionalfoodaccordingtoregionalcustoms,forexample,jiaozi,orboileddumplings,andniangao,orth
4、enewyearcake.端午节TheDuanwuFestival端午节，又叫龙舟节，是为了纪念爱国诗人屈原。屈原是一位忠诚和受人敬仰的大臣,他给国家带来了和平和繁荣。但最后因为受到诽谤（vilify）而最终投河自尽。人们撑船到他自尽的地方，抛下粽子，希望鱼儿吃粽子，不要吃屈原的身躯。几千年来，端午节的特色在于吃粽子（glutinousdumplings）和赛龙舟，尤其是在一些河湖密布的南方省份。TheDuanwuFestival,alsocalledtheDragonBoatFestival,istocommemoratethepatriotic
5、poetQuYuan.QuYuanwasaloyalandhighlyesteemedminister,whobroughtpeaceandprosperitytothestatebutendedupdrowninghimselfinariverasaresultofbeingvilified.Peoplegottothespotbyboatandcastglutinousdumplingsintothewater,hopingthatthefishesatethedumplingsinsteadofQuYuan’sbody.Forthousand
6、sofyears,thefestivalhasbeenmarkedbyglutinousdumplingsanddragonboatraces,especiallyinthesouthernprovinceswheretherearemanyriversandlakes.春节TheSpringFestival在我国，一年有很多节日，在这些节日中，我最喜欢春节。这不仅因为它是一年中最大的节日，更因为它是新一年的开始，给人们带来新的希望，也因为它是亲朋好友团聚的时刻。不管身在何方，人们总会在春节前回到家里准备过节。通常，我们会在除夕夜吃一顿丰盛的晚餐，
7、之后家人团座一起，分享一年以来的生活以及新年计划。有的人则会玩游戏或者出去玩。大年初一，人们通常会早起，会与见到的人说吉祥话。孩子们会得到压岁钱。在接下来的几天里，人们会带上新年祝福互相串门拜年。总之，春节是一个欢聚一堂、供人享乐的日子。TherearemanyfestivalsinChina.Amongthem,IliketheSpringFestivalmost.Notonlybecauseit’sthebiggestfestivalintheyear,butalsobecauseit’sanewbeginningthatbringshopet
8、opeopleandit’stimeforfamilygathering.Beforethefestival,people
