采购工作流程与岗位职责.doc

《采购工作流程与岗位职责.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、采购工作流程早上4点半——6点前取昨天定好的蔬菜豆制品菌菇鱼肉，以及购买不予提前预定的商品9点——11点半对下午发货的缺货商品进行补采水果的采购1点——3点根据加工中心的入库单与财务进行对账报销3点——7点第二天早上的商品进行采购（标准化产品，水果，大客户的商品，不易保存的商品进行订购采购责任人蔬菜陈辰陶辰标准化乔刚水果朱伏军陶辰鱼肉家禽周师傅采购岗位职责1.认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。2.按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价廉的商品，完成下达的降低采购成本的责任指标。3.负责与客户签订采购合同（在有一定采购量的

2、基础上），督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。4.严把采购质量关，在采购源头杜绝商品质量出现问题。对收货时出现的品质问题和拒收商品第一时间进行退货或者换货。4.收集一线商品供货信息，对公司采购策略、商品结构调整改进，对新品开发提出参考意见。5.填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。6.决定商品组合，管理商品分类架构，商品市场定位，分析商品销售情况，及时调整商品结构。7.随时掌握生鲜市场情况，并进行货源渠道的挖掘。开发新供应商及新产品。8.库存的控制与损耗的管理。9.拟定及执行商品的促销活动，（包括建议表提交、讨论、落实、快讯制作、调价、陈列安排等工作）。10.与营运人员保

3、持及时的沟通和了解，了解门店及顾客的需求及问题，加以解决。11.和财务部做好对账工作，处理账务差异。12.检查库存商品存放条件是否事宜，存储方式是否正确。