回味留余甘_端午的鸭蛋_文本细读_赵学东.pdf

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1、教学研究回味留余甘——《端午的鸭蛋》文本细读○赵学东摘要：汪曾祺的散文既没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，其语言平淡质朴，娓娓道来，如话家常。汪曾祺曾说过：“我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点的。”他的散文虽然话语平常，但饶有趣味。阅读《端午的鸭蛋》就要品味出文字所蕴含的“风味”“滋味”“趣味”和“情味”，感受他那“平淡而有味”的语言魅力。关键词：汪曾祺《端午的鸭蛋》文本细读汪曾祺的散文既没有结构的苦心经营，也不追求题端午的鸭蛋真“好吃”。旨的玄奥深奇，其语言平淡质朴，娓娓道来，如话家常。高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白

2、柔汪曾祺曾说过：“我是希望把散文写得平淡一点，自然一嫩，⋯⋯油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如点，家常一点的。”他的散文虽然话语平常，但饶有趣袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客味。因此，阅读汪曾祺的散文，就要潜入文本，慢慢地的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷读，细细地品，感受他那“平淡而有味”的语言魅力。子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出《端午的鸭蛋》是人教版八年级上册的一篇散文，来了。高邮咸蛋的黄是通红的。这篇文章看似行文闲适自由，近乎家常聊天。若是细细汪曾祺先生用洗练的文笔写出了鸭蛋的“味”之美。读来，从汪曾祺散淡

3、的文笔中，我们却能品出种种“味柔嫩的蛋白，通红的蛋黄，在简练而形象的描述中，读者道”。的眼前就浮现了那令人垂涎的鸭蛋。写得最精彩的当属（一）不胜枚举的风“味”“敲破空头”的吃法，“吱”字化无声为有声，而“冒”汪曾祺不从鸭蛋入笔，偏偏从端午的风俗写起，如数字形象传神地写出了鸭蛋“油”之多，仿佛那通红的鸭蛋家珍一般，将“系百家子”、吃“十二红”⋯⋯一个个端油就像汩汩的泉眼一样，止不住地向外流淌。而“一⋯午的风俗娓娓道来，不紧不慢。作者写文章所追求的就是这就”更是贴切地写出了鸭蛋油向外涌动速度之迅捷。只有样，如同老者在闲话往事，漫叙沧桑，于自然而然

4、中写出自十五个字的一句话，却能引起读者无限的遐想，恨不得马己独特的感受，体现出一种闲适自由、随心所欲的风格。上拿到一个高邮咸鸭蛋，来试一试，尝一尝。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸（三）意犹未尽的趣“味”鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红端午的咸鸭蛋还好看，好玩。只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的作者毫不吝惜笔墨地描绘种种家乡“风味”

5、小吃，样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在就是为了营造出“端午”节的文化氛围，为文章主体“鸭大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子蛋”的出现预设了一个合理的背景。同时流露出作者对儿心爱的饰物。时端午生活的留恋、对故乡的热爱，为文章确立了感情基汪曾祺笔下的咸鸭蛋可不只是能够果腹的美味和佳调，抒发了作者对端午风俗的独特感受。有了这么厚实的肴，它还是孩子们心仪的装饰和玩偶。作者详细描述了铺垫，后文陈说“端午的鸭蛋”就显得亲切自然，水到渠“挑蛋”的细节，让读者跟着又童真了一把。别致而挑剔成了。的眼光和标准，让原本无聊的事情，变得富有情致了。

6、作XIANDAIYUWEN129M（二）色香俱佳的滋“味”者用了两个词来形容鸭蛋的样子——“蠢”和“秀气”，odernchinese2012.12语言研究汉英词语及词义对比——以现代汉语常用词为例○吴菡摘要：汉英语言对比作为对比语言学研究的一个组成部分，一直是学界研究的重点。汉英词义异同对比也是语言对比中词汇对比的热点问题之一，但研究的出发点不尽相同。汉英对应词词义关系的整体性研究还是薄弱环节，对汉英对应词的词义关系，学界尚缺乏一个系统的分析、梳理。本文以现代汉语100个常用词为研究对象，通过其与英语义位及义项的对比，进行定量统计和定性分析，

7、用数据的形式对汉英词义的对应及非对应程度加以说明，并试图探究造成差异的原因。关键词：义位义项对比民族性虽然不同的语言在语义特征、组合规则、语义场中的间只有一定的相对性，而没有绝对的等同性。”[1]因此，数量等方面存在一定程度的共性，但正如张志毅、张庆云词汇词义方面的对比是汉英对比研究的一项重要内容，它先生在其著作《词汇语义学》中所说“在大多数情况下，最能显示一种语言的民族个性。本文自商务印书馆出版的两种非亲属关系语言之间的语文性词语，不是简单的一一《现代汉语常用词表》（草案）中选取100个现代汉语常用对应关系，而是处于错综复杂的多种多样的联系

8、之中，其词（实际上共有104个词，因为“北、见、抽、表面”各有这该是怎样的两种鸭蛋呢？“蠢”的胖嘟嘟的，短而粗，袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的“秀气”的