秋学期第二套食谱doc.doc

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1、高邮市小学2011年秋学期第二套A食谱（标准：10元/人天×0.72=7.20元/人天）星期食谱餐别一二三四五菜谱数量菜谱数量菜谱数量菜谱数量菜谱数量早餐1.60元鸡蛋（0.70元）蛋糕（0.51元）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元）40克蛋糕（0.51元）面包（0.51元）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元）50克40克鸡蛋（0.70元）蛋糕（0.51元）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元）40克面包（0.51元）蛋糕（0.51元）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元）50克40克鸡蛋（0.70元）蛋糕（0.51元）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元

2、）40克中餐3.00元茼蒿百叶卷肉（1.80元）（清蒸后加红汤）药芹炒香干（0.40元）番茄蛋汤（0.20元）米饭（0.60元）百叶卷肉1只茼蒿或豌豆苗25克药芹75克香干25克番茄10克鸡蛋8克油素鸡烧肉韭菜炒百叶青菜豆腐汤米饭油素鸡50克后座肉50克韭菜50克百叶20克青菜20克豆腐10克鸭腿90克土豆（萝卜）40克豌豆苗75克百叶20克茼蒿30克豆腐10克红萝卜（土豆）烧鸭腿豌豆苗炒百叶茼蒿豆腐汤米饭白菜烧油干包肉肉丝汪凉粉紫菜蛋汤米饭油干包肉1只白菜50克块凉粉75克后座肉丝10克紫菜1克鸡蛋8克油果鸡翅根青椒炒白干青菜豆腐汤米饭鸡翅根80克油

3、果30克青椒20克白干40克青菜50克豆腐15克晚餐2.60元牛肉粉丝（1.40元）青椒白干（0.40元）青菜木耳汤（0.20元）米饭（0.60元）牛肉15克粉丝40克青椒20克白干40克青菜50克木耳0.5克占瓜青椒炒猪肝炒菠菜紫菜蛋汤米饭猪肝75克占瓜20克青椒10克菠菜100克紫菜1克鸡蛋8克韭菜炒肉丝五香油干（果）青菜木耳汤米饭前夹肉30克韭菜50克油干45克青菜20克木耳0.5克莴苣炒蛋青菜烧百叶冬瓜海带汤米饭莴苣50克鸡蛋50克青菜50-75克百叶20克冬瓜20克海带5克洋葱青椒炒肉丝平菇豆腐豌豆豆腐汤米饭前夹肉30克洋葱50克青椒10克平

4、菇50克豌豆苗25克老豆腐15克说明：1、稀饭、米饭未标明份量，应以学生吃饱为止。2、周五晚餐，寄宿生离校的可作为周日晚学生到校的食谱安排。3、早、中、晚三餐安排费用中包含主食、荤素菜和调味品支出。高邮市小学2011年秋学期第二套B食谱（标准：10元/人天×0.72=7.20元/人天）星期食谱餐别一二三四五菜谱数量菜谱数量菜谱数量菜谱数量菜谱数量早餐1.60元鸡蛋（0.70元）面包（0.51元）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元）50克蛋糕（0.51元）面包（0.51元）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元）50克40克鸡蛋（0.70元）面包（0.51元

5、）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元）50克面包（0.51元）蛋糕（0.51元）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元）50克40克鸡蛋（0.70元）面包（0.51元）咸菜（0.10元）稀饭（0.30元）50克中餐3.00元土豆烧鸡块（1.80元）豌豆苗炒百叶（0.40元）冬瓜海带汤（0.20元）米饭（0.60元）三黄鸡90克土豆75克豌豆苗75克百叶20克冬瓜20克海带5克红烧狮子头百叶炒菠菜紫菜蛋汤米饭五花肉泥60克菠菜75克百叶20克紫菜1克鸡蛋8克红烧油干包肉糖醋包菜青菜豆腐汤米饭油干包肉1只包菜100克青菜20克豆腐10克红烧鸡腿青菜香菇萝卜豆腐

6、汤米饭S腿1只青菜75克干香菇2克萝卜20克豆腐10克牛肉水晶粉条青椒土豆丝番茄蛋汤米饭牛肉25克水晶粉条30克青椒10克土豆丝50-75克番茄10克鸡蛋8克晚餐2.60元莴苣炒肉片（1.40元）炒茼蒿（0.40元）番茄蛋汤（0.20元）米饭（0.60元）后座肉30克莴苣50克茼蒿100克番茄20克鸡蛋8克韭菜炒肉丝五香油果（干）茼蒿豆腐汤米饭前夹肉30克韭菜50克油果45克茼蒿30克豆腐10克牛肉粉丝（或肉丝粉丝）药芹香干紫菜蛋汤米饭牛肉15克粉丝40克药芹75克香干25克紫菜1克鸡蛋8克莴苣炒肉片麻辣豆腐青菜木耳汤米饭前夹肉30克莴苣50克老豆腐1

7、50克青菜30克木耳0.5克韭菜炒蛋五香油果（干）菠菜豆腐汤米饭鸡蛋50克韭菜50克油果45克菠菜30克豆腐10克说明：1、稀饭、米饭未标明份量，应以学生吃饱为止。2、周五晚餐，寄宿生离校的可作为周日晚学生到校的食谱安排。3、早、中、晚三餐安排费用中包含主食、荤素菜和调味品支出。