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1、第36卷第7期中南林业科技大学学报Vol.36No.72016年7月JournalofCentralSouthUniversityofForestry&TechnologyJul.2016Doi:10.14067/j.cnki.1673-923x.2016.07.024http://qks.csuft.edu.cn基于Anylogic的果蔬冷链系统配送中心物流运作优化121杨芳，邹毅峰，戴恩勇（1.长沙学院经济与管理系，湖南长沙410022；2.广州大学工商管理学院，广东广州510006）摘要：针对果蔬冷链配送系统的复杂性，依
2、据配送中心的流程与布局特征，利用Anylogic仿真技术对配送中心运作进行仿真分析。建立果蔬冷链物流配送中心动态仿真模型，设计仿真流程及评价指标。通过对配送中心果蔬周转量、进出货时间间隔、各区域作业时间、人员及设备利用率等指标进行仿真分析，提出了资源配置及运作流程优化方案，为实际运营管理决策提供了思路与依据。关键词：果蔬冷链系统；配送中心；Anylogic仿真；优化中图分类号：S782.5文献标志码：A文章编号：1673-923X(2016)07-0141-08Distributioncenterlogisticsoperat
3、ionoptimizationoffruitandvegetablecoldchainsystembasedonAnylogic121YANGFang,ZOUYi-feng,DAIEn-yong(1.Departmentofeconomicsandmanagement,ChangshaUniversity,Changsha410022,Hunan,China;2.SchoolofBusinessAdministration,GuangzhouUniversity,Guangzhou510006,Guangdong,China)
4、Abstract:Aimingatthecomplexityoffruitandvegetablecoldchaindistributionsystem,accordingtotheprocessanddistributioncharacteristicsofthedistributioncenter,thesimulationanalysisoftheoperationofdistributioncenterbyusingAnylogicsimulationtechnologyiscarriedout.Establishth
5、edynamicsimulationmodeloffruitandvegetablecoldchainlogisticsdistributioncenter,anddesignthesimulationprocessandevaluationindex.Throughtheintervalgoodsimportanddistributioncenterforfruitsandvegetablesturnover,andtheregionaloperatingtime,personnelandequipmentutilizati
6、onindexsimulationanalysis,resourceallocationandoperationalprocessoptimizationschemeisproposed,providingideasandbasisfortheactualoperationandmanagementdecision.Keywords:fruitandvegetablecoldchainsystem;distributioncenter;Anylogicsimulation;optimization对于冷链物流配送这一环节而言，
7、果蔬农献采用Witness、Vensim等工具进行系统动力产品与其他农产品最大的不同在于注重产品的学仿真、智能体仿真。本文应用面向对象法，新鲜性，因此，在果蔬农产品冷链物流配送过采用Anylogic仿真工具，对城市果蔬冷链物流程中，尽量缩短配送时间、减少转运环节和强系统配送中心运作流程进行建模，描述配送中化保鲜措施是非常重要和必要的。而作为以冷心的操作逻辑，流动实体模拟配送中心各作业链为核心的高端流通平台的配送中心，其运作区之间收发货、分拣、配送等活动，最后对模流程的合理性直接影响到果蔬农产品物流系统拟结果进行分析。通过对仿真
8、变量进行设定，的安全性和效率性。能够检验某种变量变化对模拟结果带来的影响，应用仿真方法对果蔬冷链物流系统进行模能够对果蔬冷链配送系统是否达到缩短果蔬配拟，对比传统分析方法，模型更易构建，数值送作业的时间，提高配送效率，控制果蔬农产模拟结果更为准确，具有直观性。目前大多文品质量
