国内外母猪营养研究进展

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时间:2017-12-07

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1、国内外母猪营养研究进展现代种猪的选择重点:生长速度和瘦肉率基因型不同的猪种-梅山猪和长白猪母猪饲养方式的改变-从放养到限位栏、从地面到产床现代母猪与20年前母猪的变化更瘦生产性能更高-饲料利用率更好-产仔数更多食欲更差采食量更少成熟体重更大,配种年龄更小,进入繁殖时体储备更少要满足高产的性能所需要的营养更多;对营养缺乏或不平衡更敏感1970198019901999100kg膘厚(P2,mm)-191311FCR3.82.92.72.61窝数/头/年1.92.182.232.25母猪年产断奶头数16.319.821.122.0年淘汰率%-35.940.

2、042.0表11970-1999母猪生产性能的变化资料来源:CloseandCole,2000母猪的生产力目标目前断奶仔猪数/母猪/年24.522.0母猪一生生产的断奶仔猪数60-70<50影响母猪生产力的因素怎样才能改善母猪的性能?怎样才能降低损失?营养管理猪舍环境健康状况-为母猪提供最佳的营养对获得最佳的生产性能和效益具有重要作用-繁殖周期的不同阶段都彼此关联;一个阶段的饲养方案对其它阶段的生产性能产生的影响,可能要在母猪产胎几次后才会显示出来。因此,营养对母猪的影响效应比过去我们的认识复杂提纲1、母猪营养研究的回顾2、中华人民共和国农业行业标准

3、-猪饲养标准(2005)与NRC(1998)猪的营养需要量的比较和分析3、以提高母猪终身繁殖性能为目标的实用饲养策略一、母猪营养研究的回顾蛋白质氨基酸能量水平和来源矿物质和维生素(略)(一)蛋白质妊娠期的蛋白质水平(8,12,16,20%)的影响1.1高蛋白质水平(16%)可提高初乳中蛋白质和干物质含量;但不影响常乳中的指标1.2妊娠期低蛋白质水平的影响--低蛋白质水平(8%)不影响产仔数--日粮蛋白质水平低时,母猪动用体蛋白来维持胎儿的生长,因此,仔猪的初生重通常不受影响--但影响仔猪出生后的最大增重(carry-overeffect,传递效应)1

4、.2妊娠期低蛋白质水平的影响--体蛋白的动用会加剧母猪在泌乳期的分解代谢,使断奶后发情延迟(King,1987)--这种情况对第一胎的母猪影响最为严重(Boyd,2002)1.3母猪达到成熟体重之前,每个妊娠期母猪本身都有一定的体增重(Johnston,1996)-第1胎:35-45kg-第2~5胎:35-40kg-第5胎以上:25kg-妊娠期母猪,特别是后备母猪的日粮要满足其保持最佳生长和体况的需要,从而保证长期的繁殖效率1.4母猪妊娠期体重是在妊娠后期以指数方式增长(Boyd,2002)-妊娠后期增加饲料水平可以防止母体蛋白的损失!妊娠后期高水平

5、饲喂量与正常水平饲喂量对母猪生产性能的影响正常高妊娠期饲料/天,公斤2.33.9泌乳期饲料/天,公斤6.26.3仔猪增重,克/天237240断奶-发情,天6.25.4下一窝产仔数12.112.1Milleretal.unpublisheddata2泌乳期的蛋白质水平-低蛋白水平降低母猪产乳量和乳中干物质总量-影响仔猪的生产性能;甚至影响断奶后仔猪的生长-尽管强调泌乳期蛋白质水平对仔猪性能的影响,但泌乳母猪粗蛋白>20%并没有必要(二)氨基酸1妊娠和泌乳母猪的理想蛋白质-理想蛋白质的概念是在生长猪上形成的--不同品种、性别和生长水平的猪之间的最大区别在

6、于生产潜力不同--不同生产潜力的猪对理想蛋白质的需要量不同,但理想蛋白质的组成相似泌乳母猪日粮蛋白质必需氨基酸组成(Lys=100)NRC(1998)中国(2005)Close&Cole(2000)赖氨酸100100100苏氨酸586460蛋氨酸262528蛋+胱454855缬氨酸858478异亮氨酸555558亮氨酸115108112苯丙氨酸555355苯丙+酪112110120色氨酸181817妊娠母猪理想蛋白质中必需氨基酸模式(Lys=100)NRC(1998)中国(2005)赖氨酸100100苏氨酸7075蛋氨酸2826蛋+胱5564缬氨酸7

7、866异亮氨酸7055亮氨酸10085苯丙氨酸5555苯丙+酪10092色氨酸2010组氨酸33322.妊娠母猪赖氨酸需要量的估计2.1妊娠母猪营养需要量的构成-维持需要-子宫及其内容物的需要-乳腺发育的需要-母体自身生长的需要妊娠母猪营养需要量的构成维持需要子宫生长乳腺生长母体生长每日需要量需要量,%采食量气温2.2估计妊娠母猪赖氨酸需要量的参数-维持Lys=36mg/W0.75(Fuller,1989)-动物体组织中粗蛋白含量17.5%(Whitemore,1993)-理想蛋白质中Lys占6.5%-1g体组织中需要总Lys0.143g(NRC,1

8、998)-1g体组织中需要0.129g真回肠Lys总赖氨酸回肠可消化氨基酸回肠蛋白质维持2.11.932.7

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