东二营中心小学食品卫生安全应急方案.doc

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1、食品卫生危机防范工作方案东二营中心小学2009.94为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案（本方案适用东二营中小所属单位）。。一、工作目标确保学校食品卫生事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全。二、成立食品卫生安全领导小组组　长：刘文民职责：负责食品卫生安全的组织、指挥、协调、调度、督管与落实工作。副组长：历学良职责：制定方案，

2、并组织实施。组员：陈宝军、赵付明、王成、张子满职责：具体职责将在预防措施及应急预案中显现。各单位负责人和班主任负责本单位日常食品卫生安全教育和食品卫生安全突发事件的救援处理工作。领导小组下设办公室、全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，办公室设在校长室（电话：22855228）。三、日常食品卫生安全的预防措施1.陈宝军主任、赵付明主任，王成主任具体负责对学生进行食品卫生安全的教育工作。42.柴占涛、付奎老师具体负责对小卖部食品日安全检查工作，学生在公共用水设施饮水不规范的日检查工作。3.班主任应对本班负责，要利用班会对学生加

3、强食品卫生的安全教育。4.报告制度。食品卫生安全事故发生后以班、组为单位必须及时报告。具体为：发现少量（5人以下）轻度症状（如腹泻）及时向学校校长报告，由学校校长报办公室备案；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病5人以上的情况），应立即向学校校长报告，由校长向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。5.许学超校长负责对各项预防措施落实情况的督察。四、食品卫生发生安全事故时，迅速启动应急指挥救援系统。1．总指挥：刘文民职责：

4、负责食品卫生突发事件的指挥、调动、组织、协调工作。2．成员：陈宝军、历学良、赵付明、王成。职责（1）疏散指挥组组长：刘文民成员：佟立军、柴占涛、王凡娜职责：接到报警后快速做出反应，组织本组人员迅速到达现场，指挥和疏散旁观人员。立即封锁患者所在班级或所在办公室，4调查日内所食用的食品，保护病源，立即封存小卖部食品、矿泉水等，以便及时查找致病原因。（2）救护组组长：陈宝军成员：付奎、何继富、张子满.职责：接到报警后，迅速组织人员赶赴事故现场投入救护工作，初步摸清症状，群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。救

5、护组长要随时与指挥部保持联系，报告事态发展情况。（3）联络组组长：赵付明组员：王成王文刚职责：接到报警后，迅速赶赴事故现场，历学良主任立即向就近医疗机构（卫生院）发出医疗求援，主动向医疗人员报告病者情况。王成主任要及时与学生家长取得联系，如实说明情况，做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出问题，力所力所能及地为家长做好服务工作。王文刚老师做好联络组的协助工作（如开启校门，引领救护车量迅速到达事故地点等）。4