圣诞节酒店策划方案_盛世皇家_.pdf

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1、一、总体目标通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、策划内容（一）、圣诞、元旦活动安排1、圣诞、新年自助晚餐（西餐负责）日期：2006年12月24日、12月25日时间：下午五点半至晚上十点半地点：酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格：自助晚餐成人每位98元，儿童每位68元（8岁以下）（自助餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）形式：（1）娱乐活动：圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物；（2）游戏活

2、动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖励刺激参与和前来消费；（3）自助晚餐：以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。2、圣诞自助餐（西餐负责）日期：2006年12月24日至12月25日时间：晚餐地点：西餐厅价格：98元/位，68元/位形式：（1）以江鲜和传统圣诞食品为主；（2）具体菜单另报。岁末联欢宴（中西餐分别负责）3、圣诞派对（红粉舞厅会负责）日期：2002年12月24日、12月25日时间：晚七时至凌晨二时地点：红粉舞厅形式：（1）、娱乐节目：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等；（2）、抽奖礼品：奖品

3、种类另定；（3）、酒店致辞（4）、化妆舞会：午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。（二）圣诞、元旦节日装饰安排1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）完成日期：2006年12月1日地点：酒店B区大堂形式：1、制作酒店英文招牌；2、进行圣诞树灯光布置。2、大堂装饰完成日期：2006年12月1日地点：酒店大堂公共场所部分形式：（1）、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点（工程部负责协助，美工制作）；（2）、大堂内放置一光纤圣诞树（前厅部负责）；（3）、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰（西餐厅负责）

4、；（4）、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘（房务部负责）；（5）、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗（工程部负责）3、营业吧台布置完成日期：2006年12月1日地点：酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、形式：（1）、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。（各部门11月20日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置）；（2）、用星星灯进行适当点缀。（工程部负责）（苹果圣诞树）（三）圣诞、元旦宣传安排1、宣传广告（预计支出：3000元）（1）在高港电视台上做一些宣传报一、总体目标通过圣诞、元旦的策

5、划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、策划内容（一）、圣诞、元旦活动安排1、圣诞、新年自助晚餐（西餐负责）日期：2006年12月24日、12月25日时间：下午五点半至晚上十点半地点：酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格：自助晚餐成人每位98元，儿童每位68元（8岁以下）（自助餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）形式：（1）娱乐活动：圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物；（2）游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现

6、金奖励刺激参与和前来消费；（3）自助晚餐：以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。2、圣诞自助餐（西餐负责）日期：2006年12月24日至12月25日时间：晚餐地点：西餐厅价格：98元/位，68元/位形式：（1）以江鲜和传统圣诞食品为主；（2）具体菜单另报。岁末联欢宴（中西餐分别负责）3、圣诞派对（红粉舞厅会负责）日期：2002年12月24日、12月25日时间：晚七时至凌晨二时地点：红粉舞厅形式：（1）、娱乐节目：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等；（2）、抽奖礼品：奖品种类另定；（3）、酒店致辞（4

7、）、化妆舞会：午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。（二）圣诞、元旦节日装饰安排1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）完成日期：2006年12月1日地点：酒店B区大堂形式：1、制作酒店英文招牌；2、进行圣诞树灯光布置。2、大堂装饰完成日期：2006年12月1日地点：酒店大堂公共场所部分形式：（1）、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点（工程部负责协助，美工制作）；（2）、大堂内放置一光纤圣诞树（前厅部负责）；（3）、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰（西餐厅负责）；（4）、大堂正门玻璃进行必要

8、的圣诞装饰合喷绘（房务部负责）；（5）、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗（工程部负责）3、营业吧台布置完成日期：2006年12月1日地点：酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、形式：（1）、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。（各部门11月20日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置）；（2）、用星星灯进行适当点缀。（工程部负责）（苹果圣诞树）（三）圣