QBT 4091-2010 制糖工业助剂 杀菌剂(有机硫类).pdf

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1、ICS67．180分类号：X30备案号：30255—2011q日中华人民共和国轻工行业标准QB／T4091。__——2010制糖工业助剂杀菌剂(有机硫类)Sugarindustryaid--Bacteriostaticagent(Typesoforganicsulfur)2010-11-22发布2011-03-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布．▲L--,Jkl--刖舌QB／T4091—2010本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国制糖标准化技术委员会归口。本标准由广州甘蔗糖业研究所、广州市汇源糖业技术有限公司、广州市双钱糖业有限公司、洋浦南华糖业集团、云南英茂糖业有限公司、

2、全国甘蔗糖业标准化中心负责起草。本标准主要起草人：陈骏佳、黄东瑜、钟志才、聂梅、郭剑雄、焦念民、耿怀建、李锦生、梁逸、何润景、尚明久。本标准首次发布。制糖工业助剂杀菌剂(有机硫类)QB／T4091。——20101范围本标准规定了以硫代氨基甲酸钠为有效成分的杀菌剂的技术要求、试验方法、检验规则及包装、运输、贮存。本标准适用于以甲胺或二甲胺、二硫化碳为原料合成的硫代氨基甲酸盐杀菌剂。产品适用于甘蔗制糖工业中杀灭和抑制肠系膜状白念珠菌、嗜热脂肪芽胞杆菌的繁殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不町少的。凡是注日期的引用文件，仪注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新

3、版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB／T4472化工产品密度相对密度测定通则GB／T6678化工产品采样总则GB／T6680液体化工产品采样通则3技术要求制糖工业助剂杀菌剂(有机硫类)的技术指标应符合表1的规定。表1技术指标项日指标外观浅黄色水溶液感官指标气味轻微刺激性气味活性物含量／％40±2．5理化指标游离胺+游离碱(以游离碱表示)／％1．0±0．5密度(20。C)／(g／cm3)1．10～l_204试验方法4．1活-性物含量4．1．1原理’：硫代氨基甲酸盐与碘反应生成：硫代秋蓝姆，碘被还原为碘离子，可用淀粉指示剂指示。S

4、

5、II

6、

7、2RR’N—C—SMe+12—≥I渌N—C

8、—S—S—C—NRRf+2MeI其中：R：烷基，R’：烷基或H+，Me：金属离子或NH4+4．1．2试剂4．1．2．10．1mol／L碘一碘化钾标准溶液(GB／T601，4．9)。4．1．2．20．05mol／L乙酸标准溶液(GB／T603，4．1．2)。QB／T4091—20104．1．3测定准确称取试样0．59(精确至0．0019)，溶于盛有150mL蒸馏水的三角瓶中，加入1～2滴酚酞溶液指示剂，用0．05mol／L乙酸标准溶液滴定至红色消失，记录乙酸标准溶液消耗量所(用于下面碱度计算)，再用已标定浓度的约0．1mol／L碘一碘化钾标准溶液滴定至微黄，加入0．5％淀粉指示剂3mL，

9、继续滴定至溶液变紫，1min内不褪色为终点。记录碘一碘化钾标准溶液消耗量(％)。4．1．4结果的表示杀菌剂r}1的活性物含量百分数C，按公式(1)计算：以×N×M×100cl2——m万1U矿U×U式中：朋——：硫代氨基甲酸盐的分子董，143．21；Ⅲ——样品重量，单位为克(g)；¨——碘一碘化钾标准溶液的滴定体积，单位为毫升(mL)；～——碘一碘化钾标准溶液的标定浓度，单位为摩尔每升(mol／L)。4．1．5注意事项冈碘在碱性条件F发生歧化反应，因此样品在滴定前必须用乙酸调至中性。二硫代秋蓝姆不溶于水，对碘有‘定的吸附作用，滴定时要尽量摇匀，使之反应完全，以免引起误芹。4．2游离碱4．

10、2．1测定取活性物含量测定巾，用0．05mol／L酸标准溶液滴定时的乙酸标准溶液体积消耗数(V1)进行计锋。4．2．2结果的表示游离碱含虽百分数c2按公式(2)计算：旷×N×M×100‘m×1000式‘{1：V1——乙酸标准溶液的消耗量，单位为毫5t‘(mL)；Ⅳ——乙酸标准溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol／L)；M——NaOH分子量，40．朋——样品重量，单位为克(g)。4．3密度按GB／T4472中的密度瓶法测定。5检验规则5．1出厂检验产：品应由牛产厂的质量检验部门进行检验，生产厂应保证所有出厂的产品均符合本标准的要求。每批出厂的产t协应附有质量证明书，内容包括：“制糖工业助剂

11、”字样、生产厂名称、商标、产品名称、犁号、净重、批号和生产日期、保质期或／和保存期、合格证明及本标准编号。出厂检验项臼包括活性物含罱、游离胺+游离碱和感官指标。5．2型式检验2QB／T4091‘——2010型式检验项目包括第3章规定的全部项日，在下列情况下应进行型式检验。a)当原料、生产设备发生改变，可能拗】向产品性能时；b)产品长期停产后恢复生产时；C)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；d)国家质量监督机构提出进行型式检验要求时。5．3