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1、蛋用鹤鹑饲养技术鶴鹑属于特种经济禽类，它具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点。鹤鹑肉营养丰富，含有丰富蛋白质、铁、鈣、磷，被誉为野味之珍；鹤鹑蛋富含卵磷脂、脑磷脂和激索，而且鹤鹑蛋的蛋白质分子颗粒比鸡蛋蛋白质分子颗粒小，更易于消化吸收，对过敏症和肠胃病有特殊疗效，对人体神经系统有特殊的营养作用，鹤鹑的肉、蛋、血均可入药。一只母鹑生长到45-50R龄即可开产，年产蛋200-300枚，合2.4-3公斤，平均产蛋率可达80%以上，每只鹤鹑从出壳到产蛋仅耗料0.75公斤，每天每只仅耗料20-25克，全年耗料9公斤，料蛋比为2.6—2.7:1,鹤鹑
2、的孵化期仅有17天，且一年四季均可繁殖，饲养鹤鹑具有较高的综合效益，并且有稳定的市场，H前，国内饲养量仅次于鸡鸭。一、鹤鹑的生活习性1.鹤鹑喜欢温暖干燥的环境，低于15摄氏度和高于30摄氏度，产蛋率下降，产蛋最适温度为20-22摄氏度。2•鹤鹑胆小易受惊，为此饲养室要保持安静，FI前均为笼养，笼舍高度在15-25厘米，避免受惊时起飞撞伤头部。3.鹤鹑生长发育快，寿命短，出雏时仅有78克,45—50日龄性成熟体重可达120克。二、种鹑的繁殖1・种鹑的选择。种鹑无论公母都应选择三代以内、发育良好、无疾病、体重在120克以上且体形丰满的鹤鹑。公鹑肛门上方红色球
3、状物的精包大而鲜红；母鹑腹部容积大，耻骨游离端与胸骨后端有三指宽，左右耻骨间有两指宽，公母种鹑按1:3的比例合笼饲养，自然交配。2•孵化。选择产出一-周内，花斑明显、大小适屮、蛋形正常的种蛋消毒后，按钝头朝上置于25摄氏度室内预热6—8小吋后开始孵化。孵化管理如下：a.温度：鹤鹑蛋的孵化过程屮应贯彻“前期高，屮期平，后期低”的原则，同时结合孵化季节、外界温度、胚胎发育状况灵活掌握“看胎施温”,一般保持在38-39摄氏度Z间。b、相对湿度：孵化器内的相对湿度保持在60-65%・在出壳的前一天可将湿度提高到80%。c、通风换气：胚胎对氧气的要求是前期少，后期
4、多；冬季少，夏季多。孵化的前8天要定时打开通风口换气，后8天要经常换气。④翻蛋：从种蛋人孵开始至出雏前2—3天落盘吋，每昼夜翻蛋在4一12次。d、凉蛋：打开孵化箱门，降低蛋温，每次凉蛋结合具体情况灵活掌握，用眼皮试温稍感凉意即可。e、验蛋：一照在入孵后5-7天进行，淘汰无精蛋和死胚蛋；二照在入孵12-13天进行，淘汰中死蛋。f、出雏：孵化15天时落盘，将蛋从蛋盘中取出放入出雏盘中,加大孵化器湿度到80%直至出雏，初生鹑毛干后即可取出。三、雏鹑的培育鹤鹑的育雏期为30天.初生鹑毛干后就可放入育雏器小饲养，饲养管理如下：1.保温。育雏温度第1一6日龄温度保持
5、在37-36摄氏度，第7-14H龄36-35摄氏度，第15-20H龄34摄氏度，20日龄以后每天降1摄氏度，降至27摄氏度吋不再用保温设备，移至22-27摄氏度的常温下饲养。育雏保温设备可用育雏伞，也可用普通灯泡、电褥子、暖水袋等做热源。2.饮水。雏鹑出壳24小吋内饮水，一般雏鹑放入育雏器内安静下来就可饮水，开水最好饮0.01%高猛酸钾水，以后饮凉开水.一旦饮水，便不能屮断。3.喂料。雏鹑饮水后1小时就可开食，1—3日龄喂开食料。开食料用玉米粉按100只加入1克酵母粉，第2日开始用含蛋白质27-28%的配合料投喂。4日龄后逐渐换成雏鹑料。对于不会采食的雏
6、鹑应加以驯练，其方法是将饲料撒在纸而或无毒塑料膜上，把不会采食的雏鹑放在上面，用手轻轻敲打纸面或塑料膜，诱导其采食。雏鹑料可按如下配方：玉米粉52%,豆饼27%,荻皮5%,鱼粉10%,叶粉5%,骨粉1%,另加多种维生素10克，将饲料搅拌均匀喂给。1—7FI龄每R6-8次，以后逐渐减至4次，保证不断料，不断水。4.密度与光照。一般日龄小可密些，日龄大可疏些，平养育雏密度为第1周龄120-150只/平方米，2周龄80-100只/平方米，3—4周龄60-80只/平方米。保证鹤鹑的光照吋间有利于采食、饮水及生产性能。一周龄24小吋光照，一周龄后14—16小吋光照
7、。5.精心管理。观察雏鹑的状况，检查温度、湿度和换气是否合适。定期洗刷水槽、料槽，定期消毒•保持环境卫生。公母分群在3—4周龄进行，疫苗接种或驱虫在4周龄进行，以免影响产蛋。四、成鹑的饲养管理1.饲喂。采用干粉料自由采食，另设砂槽水槽，任其自由采食饮用。蛋用鶴鹑的饲料配方如下：玉米粉47%,豆饼33%,鱼粉10%,鉄皮4%,骨粉1%,槐叶粉5%,每100公斤饲料加入硫酸锌10克，硫酸猛15克。2.温度。成鹑产蛋适宜温度为20-22摄氏度，要根据气温变化及调整，夏季要加强通风，降低饲养密度，做好防暑工作，冬季要注意防寒保暖，增加饲养密度及生火炉等措施来保持
8、温度。3.光照。在产蛋期间，光照十分重要。一般光照16-18小时。自然光照不足时
