HJ T XXXX-200X 清洁生产标准味精工业(征求意见稿).pdf

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1、中华人民共和国环境保护行业标准HJ/T□□-200□清洁生产标准味精工业CleanerProductionStandard–Productionofmonosodiumglutamateindustry（征求意见稿）200□－□□－□□发布200□－□□－□□实施国家环境保护总局发布HJ/T□□□-200□目录前言......................................................................II1适用范围...............................

2、....................................12规范性引用文件............................................................13术语和定义.................................................................14规范性技术要求.............................................................25数据采集和计算方法........

3、.................................................46标准的实施.................................................................6iHJ/T□□□-200□前言为贯彻实施《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，保护环境，为味精企业开展清洁生产提供技术支持和导向，制订本标准。本标准规定了在达到国家和地方环境标准的基础上，根据当前的行业技术、装备水平和管理水平，味精行业企业清洁生产的一般要求。本

4、标准分为三级，一级代表国际清洁生产先进水平，二级代表国内清洁生产先进水平，三级代表国内清洁生产基本水平。由于技术在不断进步和发展，本标准也将不断修订，一般三到五年修订一次。本标准为首次发布。本标准为指导性标准。本标准由国家环境保护总局科技标准司提出。本标准起草单位：中国轻工业清洁生产中心、中国环境科学研究院。本标准国家环境保护总局200□年□□月□□日批准。本标准自200□年□□月□□日起实施。本标准由国家环境保护总局解释。iiHJ/T□□□-200□清洁生产标准味精工业1适用范围本标准规定了清洁生产的一般要求。本标准将清洁生

5、产标准分成六类，即生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、产品指标、污染物产生指标（末端处理前）、废物回收利用指标和环境管理要求。本标准适用于味精（以玉米为原料）行业的企业的清洁生产审核、清洁生产潜力与机会的判断，以及清洁生产绩效评定和清洁生产绩效公告制度。2规范性引用文件本标准内容引用了下列文件中的条款。凡是不注日期的引用文件，其有效版本适用于本标准。GB/T2589综合能耗计算通则GB/T7488-1987水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法GB/T11901-1989水质悬浮物的测定重量法GB/T11914-1

6、989水质化学需氧量的测定重铬酸盐法GB/T18916.9取水定额第9部分：味精制造3术语和定义3.1清洁生产指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。3.2取水量从各种水源取得的水量，用于供给企业用水的源水水量。各种水源包括取自地表水、地下水、城镇供水工程以及从市场购得的蒸汽等水的产品。但不包括企业自取得海水和苦咸水。3.3循环用水量指在确定的系

7、统内，生产过程中已用过的水，无需处理或经过处理再用于系统代替取水量利用。1HJ/T□□□-200□4规范性技术要求4.1指标分级味精生产过程清洁生产水平分三级技术指标：一级：国际清洁生产先进水平；二级：国内清洁生产先进水平；三级：国内清洁生产基本水平。4.2指标要求味精的清洁生产标准见表1；2HJ/T□□□-200□表1味精工业清洁生产标准指标要求项目一级二级三级一、生产技术特征指标1.淀粉糖化收率（%）≥99.5≥99.0≥98.02.发酵糖酸转化率（%）≥59.0≥58.0≥57.03.发酵产酸率（%）≥12.0≥11.0

8、≥10.04.谷氨酸提取收率（%）≥96.5≥96.0≥95.05.精制收率（%）≥96.5≥96.0≥95.06.纯淀粉出100%味精收率（%）≥77.2≥74.7≥71.2二、资源能源利用指标31.取水量（m/t）≤90≤100≤1102.原料消耗量t/t≤2.3≤2.4