专题2 细胞代谢.ppt

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1、一、酶所催化的化学反应1、与DNA复制有关的酶？2、与RNA形成有关的酶？3、基因工程中涉及的酶？4、光合作用与呼吸作用的反应式及酶存在的部位。5、脱水缩合反应？6、化能合成作用反应式？7、ATP的水解与合成？酶定义特性影响因素酶的应用1、生物细胞中的酶酶是活细胞产生具有生物催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA等。又称生物催化剂。1、产生部位：；2、作用：；3、化学本质：。活细胞生物催化有机物4、作用部位：。细胞内、外5、酶的作用及催化特性：降低活化能，加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点。反应物产物………

2、………活化能反应进程能量加热加热在化学反应中的作用2、酶为什么会加速化学反应？反应物产物………………活化能反应进程能量催化剂在化学反应中的作用..…………无机催化剂……..酶二、酶催化作用的原理及影响因素降低反应的活化能，影响反应的速度；凡是影响酶活性的因素（如温度、酶浓度、PH值），都只是使反应加快或减慢，对反应平衡、生成物的浓度没有影响。只有增加反应物的浓度可以使生成物的量增加，但不改变反应的平衡常数。下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是√金榜38页例3判断题：1、适当的增加或降

3、低PH值，可以提高或降低反应的速度。2、适当的增加或降低PH值，可以增加或减少生成物的浓度。3、适当的增加或降低PH值，可以改变反应的平衡常数对错错4、适当的增加或降低反应的温度，可以增加或降低反应的速度。5、适当的增加或降低反应的温度，可以提高或降低生成物的浓度。6、适当的增加或降低反应的温度，不改变反应的平衡常数对对错7、适当的增加或降低反应的酶浓度，不会改变反应的速度。8、适当的增加或降低反应的酶浓度，生成物的浓度不会改变。9、适当的增加或降低反应的酶浓度，可以改变反应的平衡常数错错对10、适当的增加或降低反应物的浓度，可以增加或降

4、低反应的速度。11、适当的增加或降低反应物浓度，可以提高或降低生成物的浓度。12、适当的增加或降低反应物浓度，可以改变反应的平衡常数对错对二、细胞的能量“通货”——ATP1、ATP的元素组成2、ATP名称和分子结构简式3、ATP分子组成与腺嘌呤核糖核苷酸分子的区别4、ATP与ADP的相互转化是否为可逆反应5、ATP的形成途径、场所6、ADP的形成途径、场所7、1摩尔ATP与1摩尔葡萄糖释放的能量8、总结能量利用的过程ATPADP+PiATP利用能量用于各项生命活动生物体内的能源物质（糖类、脂肪和蛋白质）葡萄糖直接能源物质生物体能量储存释放

5、利用过程太阳光能光合作用CO2+H2O（细胞呼吸）乙醇和CO2或乳酸+能量有氧呼吸无氧呼吸三、有氧呼吸的全过程葡萄糖CO2H2OO2+H2O少量能量大量能量【H】【H】少量能量酶酶酶线粒体内细胞质基质丙酮酸第一阶段第二阶段第三阶段场所反应物生成物产生能量氧气的关系细胞质基质线粒体基质线粒体内膜葡萄糖丙酮酸＋水〔H〕＋O2丙酮酸＋H〕CO2＋〔H〕水少量少量大量无关无关必需氧有氧呼吸过程三个阶段的比较有氧呼吸：C6H12O6＋6O2＋6H2O→6CO2＋12H2O+酶大量能量呼吸商:植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的量与吸收氧气的量的比值

6、叫做呼吸商又称呼吸系数。如以葡萄糖作为呼吸底物，且完全氧化时，呼吸商是。以富含氢的物质如脂肪、蛋白质等化合物(H/O比大)为呼吸底物，彻底氧化时，脱下的氢相对较多，形成H2O时消耗的O2多，呼吸商就小，其呼吸商小于。RQ=放出二氧化碳的量/吸收氧气的量11四、无氧呼吸场所：细胞质基质C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量A.乳酸发酵例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量B.酒精发酵例：大多数植物、酵母菌场所：细胞质基质探究——探究酵母菌的呼吸方式CO2

7、酒精——使澄清的石灰水：浑浊——使溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→绿→黄——浓硫酸处理过的重铬酸钾：呈现灰绿色1、不消耗O2,却释放的CO2，进行的呼吸.2、O2的吸收量=释放的CO2量，进行的是.3、O2的吸收量<释放的CO2量,两种呼吸方式进行.有氧呼吸与无氧呼吸(酒精)在解题中的应用无氧呼吸有氧呼吸同时CO2释放量O2吸收量a100b83c64d774A.a条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸B.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下，无氧呼吸最弱D.d条件下，产生的CO2全部来自线粒体2、下图表示某植物的非绿色器官在氧

8、浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是（）A．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱B．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等C．氧浓度为a时最适于贮藏该植物器