高考配餐方案.doc

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1、方案一：早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黃瓜。水果（水果食品）：夏橙或白萝卜1个。屮餐：养麦大米饭、香菇（香菇食品）菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。方案二早餐：牛奶（1杯）、小笼包、酱黄瓜。屮餐：米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜。晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。晚上加餐：面包+水果•高考前第二天营养食谱：方案一：早餐：玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳（1/4块）。水果：枇杷或长生果3〜4个。屮餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。晚餐：冬范

2、菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。方案二：早餐：豆腐脑、肉圆、香蕉。屮餐：米饭、明虾、油炯扁豆、肉丝炒香干。晚餐：米饭、白斩鸡、蘑菇。晚上加餐：饼干+现榨果汁。•高考前第三天营养食谱：方案一：早餐：鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（萬笋、白萝卜、胡萝卜）。水果：鸭梨1个或西瓜适量。午餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煽四季豆、金针菇紫菜蛋汤。晚餐：三鲜面块（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。方案二早餐：酸奶、馒头、卤水花生米。屮餐：米饭、生炒鸭块、炒白菜。晚餐：米饭、蠻黃蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤。晚上加餐：八

3、宝粥+水果。•高考前第四天营养食谱：方案一：早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜。屮餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆。晚上加餐：饼干+牛奶。方案二早餐：苹果（苹果食品）酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个，炒泡班豆。水果：香蕉或黄瓜1支。屮餐：二米饭（黑米、大米）、香菇黃花黑木耳肉片、红椒炒黃瓜、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。•高考前第五天营养食谱：方案一：早餐：甜豆浆、鲜肉包。小餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。晚上加餐：肉末蔬菜挂面。方案二早

4、餐：酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝（萬笋、白萝卜、胡萝卜）、鶴鹑蛋2个。水果：獗猴桃或桃子1〜2个。屮餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。方案一：早餐：面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。水果：草莓或李了5〜6个。屮餐：二米饭（大米、小米）、五香耗儿鱼、五彩银丝（黃豆芽、胡萝卜、萬笋）、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。方案二：早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。屮餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。晚餐：米饭、红烧鳞段、凉拌黄瓜。晚上加餐：核桃羹。•高

5、考前第七天营养食谱：方案一：早餐：芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、水煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。水果：苹果或萝卜1个。屮餐：金银饭（玉米、大米）、黑木耳笋子烧鸡、糖醋口菜、绿豆南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒臥豆。方案二：早餐：甜牛奶、面包、果酱。中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。晚餐：白切猪肉、油炯茄子。加餐：蛋糕+水果。