酒店客房安全.ppt

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时间:2020-04-11

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1、酒店客房安全客房运行的特点是每天24小时连续营业,在营业时间内如果发生各种危险或不安全的事故时,服务员不仅要保护自身安全,还要保护宾客安全。因此,饭店客房安全管理工作就不与饭店其他部门的特点和任务,具有格外的重要意义。客房安全的意义楼面安全防范工作(1)配备灭火筒或干粉灭火剂等灭火设备,并会使用;(2)通电设备使用要合乎操作要求,并定期检查、维修;(3)通道上不堆放杂物,地面要没有油迹、水渍及菜汁;(4)服务员要提醒客人注意自己的皮包、手袋,有可疑人员应迅速向上级汇报;(5)服务员应注意观察客人的面部表情,及时处理突发病情;(6)台椅台桌要定期检查。安全操作要求(1)具有较强

2、的安全意识,防患于未然;(2)正确使用电器、煤气炉;(3)有正当的保护措施,如工作手套、衣帽鞋具;(4)有一系列的应急处理措施,并要求每个员工都掌握。安全操作应注意的事项利用梯架打扫高处的积尘;如工作地带湿滑,应立即抹干,以防滑倒;不要使用已损坏的清洁工具,也不要擅自修理,以免发生危险;走廊或楼梯、工作间照明不良,应马上报告,尽快修理,以免发生事故;走廊或公共场所放置的工作车、吸尘器、洗地毯机等应尽量放置在过道旁边所有玻璃窗和镜子,如发现破裂,须马上报告发现松动的桌椅,须尽快修理;不可赤手伸进垃圾桶,须戴手套,并小心操作,以防被玻璃碎片、刀片等刺伤。熟悉安全出口位置在宾馆客房

3、门的背后,一般都能找到安全疏散示意图,标明房间所在位置和安全出口位置,同时会用红色箭头指明疏散方向。最好亲自沿着路线走一遍,便于一旦遇到火灾事故时,能在最短的时间内疏散到安全出口。消防设施宾馆内部往往配有相应的灭火器、室内消防给水、自动灭火和报警设施以及逃生器材。宾客应认真阅读宾馆提供的相关信息,对消防设施状况做到心中有数,尤其要全面了解客房附近走道可使用的消防设施,消防知识缺乏的人员,可以向消防控制中心或宾馆指定的部门咨询,并熟记宾馆内部报警电话。防火不乱扔烟头、火柴梗,或躺卧在沙发、床上吸烟。要严格遵守规定。严禁将易燃易爆物品带入宾馆,如有此类物品应交给总台或安全保卫部门

4、。在客房内严禁使用明火和大功率电器设备,离开房间时一定要切断电源。掌握逃生自救知识宾馆一旦发生火灾,而且走道尚未有烟火或烟雾较小时,应迅速疏散到安全出口。逃生时要匍匐前进,并用浸湿的毛巾或衣服捂住鼻口。走道烟火较大,无法向外疏散时,应迅速关好房门,用浸湿的毛巾、床单等堵住缝,防止烟火进入,同时,要在窗口挥舞毛巾呼救,情况紧急时,可以用床单、窗帘拧成绳,从窗户逃生,但床单、窗帘一定要牢牢固定好,严防从高空跌落。如果楼层较高,应退回室内,关闭通往燃烧房间的门窗,并向门窗上泼水或用湿被堵住进烟的门窗,延缓火势发展。同时打开未受烟火威胁的窗户,用力敲击响器,发出求救信号。逃生时要匍匐

5、前进,并用浸湿的毛巾捂住鼻口。走道烟火较大,无法向外疏散时,应迅速关好房门,用浸湿的毛巾、床单等堵住缝,防止烟火进入,同时要在窗口挥舞毛巾呼救,情况紧急时,可以用床单、窗帘拧成绳,从窗户逃生,但床单、窗帘一定要牢固定好,严防从高空跌落。如果楼层较高,应退回室内,关闭通往燃烧房间的门窗,向门窗上泼水或用湿被堵住进烟的门窗,延缓火势发展。并打开未受烟火威胁的窗户,用力敲击响器,发出求救信号。

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