文科生物专题复习专题三光合作用呼吸作用.ppt

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1、一、降低化学反应活化能的酶返回考点1:酶与一般催化剂的比较考点2:酶的本质及实验验证考点3:酶降低化学反应活化能的图解考点4:与酶有关的曲线解读考点5:“影响酶活性的条件”的探究分析新陈代谢概念生物体内全部有序的化学变化的总称。即生物体与外界环境之间物质和能量的交换,以及生物体内物质和能量转变的过程。同化作用(合成代谢)异化作用(分解代谢)物质代谢能量代谢合成自身物质贮存能量分解自身物质,排出代谢终产物释放能量知识网络1、细胞代谢的概念:2、酶的发现:3、酶的概念及本质:酶是活细胞产生的具有催化作用的有

2、机物。绝大多数是蛋白质,少数是RNA。5、酶的特性:专一性、高效性、作用条件较温和。知识网络一、降低化学反应活化能的酶细胞内每时每刻进行着许多化学反应的统称。4、酶的作用:降低化学反应活化能,是生物催化剂。同无机催化剂相比,催化效率更高。底物浓度:酶浓度:pH:温度:同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。1、活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量成为活化能。强酸、强碱可使酶变性失活。高温使酶变性失活,低温降低酶的活性、利于酶保存。2、影响酶促反应的因素知识

3、网络3、酶的特性1)高效性:酶的催化效率大约为无机催化剂的107-1013倍。如过氧化氢酶与Fe3+相比,过氧化氢酶的催化效率要高得多。2)专一性:每一种酶只催化一种或一类化学反应。如过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解,而对蛋白质等物质的水解无效,而Fe3+则可以作为多种化学反应的催化剂。3)作用条件温和(易失活性):酶的催化作用需要温和的条件,如适宜的温度、PH值等,且易受活化剂或抑制剂的影响。相比而言,无机催化剂不易受影响,如同样加热到1000C,过氧化氢酶失去活性,而Fe3+仍可起催化作用。4、酶的催

4、化特性的实验验证特性原理对照实验实验结果H202酶H202→H20+02Fe3+H202→H20+02燃烧检验,酶作用强,铁离子作用弱淀粉酶淀粉→麦芽糖淀粉酶蔗糖→无砖红色沉淀,无酶的活性与温度和PH有关低高温下酶的催化情况,过酸过碱酶的催化情况酶的催化作用需要适宜的温度和PH高效性专一性作用条件较温和1、酶的本质及生理功能化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)来源生理功能作用原理一般来说,活细胞都能产生酶具有生物催化作用降低化学反应的活化能考点2:

5、酶的本质及实验验证1、活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。考点3:酶降低化学反应活化能的图解常态加酶前的活化能加酶后的“活化态”加酶前的“活化态”加酶前的活化能终态2、催化机理降低化学反应的活化能。在催化反应中,只需较少的能量就可以使反应物进入“活化态”。控制变量名称内容及举例作用自变量实验过程中可以变化的因素称为变量。其中人为改变的变量称为自变量。上述实验中的氯化铁溶液和肝脏研磨液,都属自变量。针对实验目的确立的可行性措施,通过自变量直接达到预期效果。因变量随着自变量的变化

6、而变化的变量称为因变量。上述实验中酶活性(以过氧化氢分解速率来表示)就是因变量。是实际发生的实验现象,能直观呈现出实验结果。无关变量除自变量外,实验过程中可能还会存在一些可变因素,对实验结果造成影响,这些变量称为无关变量。对预期结果产生干扰即产生误差,并有对误差产生校正的效果。考点5:“影响酶活性的条件”的探究分析二、细胞呼吸与ATP返回考点1:生物体内能源物质的相互关系及能量代谢过程考点2:ATP与ADP之间的相互转变考点3:有氧呼吸与无氧呼吸比较考点4:根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况考

7、点5:影响细胞呼吸的因素考点6:细胞呼吸原理的应用细胞的能量通货——ATP二、结构简式:一、什么是ATP?三、ATP和ADP之间的相互转化酶动物和人绿色植物:是细胞内的一种高能磷酸化合物,中文名称叫做三磷酸腺苷。A-P~P~P四、ADP转化为ATP所需能量来源:ADP+Pi+能量ATP:呼吸作用呼吸作用、光合作用知识网络动物植物微生物能源物质主要能源物质直接能源物质储能物质高能化合物有机物有机物,某些无机物糖类ATP动物脂肪糖原淀粉植物脂肪淀粉、脂肪糖原等ATP磷酸肌酸等ATPNADPH等ATP等1、生

8、物体内几种能源物质考点1:生物体内能源物质的相互关系及能量代谢过程1、ATP的结构简式A—P~P~P腺苷磷酸基团高能磷酸键腺嘌呤核糖核甘酸(AMP)ADP考点2:ATP与ADP之间的相互转变ATP2、ATP与ADP的相互转化A-P~P~PA-P~P+Pi+能量ATP水解酶ATP合成酶1)方程从左到右,表示能量的利用。释放的能量用于一切生命活动。2)方程从右到左,表示能量的转移。其他高能化合物水解1)反应条件:酶不同。2)能量来源:能量不可逆

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