新人教原创选修5有机化学基础第一章第一节11有机化合物的分类.ppt

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1、第一章认识有机化合物有机化学的发展人工合成有机物分离提纯有机物“有机”和“生命力”酒石酒石酸尿液尿素鸦片吗啡来自动植物来自矿物有机物无机物1770年——1806年——1828年——1848年——1874年——明确是C化合物碳氢化合物及其衍生物1828年尿素1845年醋酸1854年油脂×有机化合物的概念（简称有机物）1.定义：绝大多数含碳的化合物称为有机物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）、

2、(6)金属碳化物（CaC2）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。2、有机物组成元素：都含有C、多数的含有H，其次含有N、O、P、S、卤素等A.种类繁多。（2000多万种）B.大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。C.大多数受热易分解，而且易燃烧。D.大多数是非电解质，不易导电，熔点低E.有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多3.有机物的特点第一节有机化合物的分类课堂教学课件一.有机物的分类1、按碳的骨架分类链状化合物（碳原子相互连接成链状）环状化合物（含有碳原子组成的环状结构）脂环化

3、合物（有环状结构，不含苯环）芳香化合物（含苯环）属于什么分类法?回忆:分类方法?有机物练习：按碳的骨架分类：5、环戊烷6、环己醇链状化合物___________。环状化合物_______，1、2、3、45、6它们为环状化合物中的_______化合物。脂环1、正丁醇3、正丁烯4、异丁醇2、异丁烷5、环戊烷6、环辛炔7、环己醇8、苯9、萘环状化合物_____________，5---9其中__________为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物_____。其中__________为环状化合物中的芳香化合物8、9无10、苯酚11、硝基苯

4、12、萘环状化合物_____________，10---12其中__________为环状化合物中的脂环化合物，链状化合物______。其中__________为环状化合物中的芳香化合物。10--12无无思考：CH3CH3CH3CH2ClC2H5OHCH3COOHCH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三种物质的性质各不相同的原因是什么呢？—官能团不同2、按官能团分类官能团:有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物(1)注意几个概念例如：CH3C

5、H3CH3CH2ClC2H5OHCH3CH2COOHCH3Cl、CH3OH、CH3COOH是烃的衍生物,以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？—官能团不同决定有机物特殊性质的原子或原子团官能团:基:根(离子):有机物分子里含有的原子或原子团存在于无机物中，带电荷的离子1.“官能团”属于“基”，但“基”不一定属于“官能团”，思考:官能团、基、根的区别？注意：“根”，是氢氧根离子“-OH”“OH-”2.“基”，是羟基,属中性原子团3.官能团决定了有机物的特殊性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具

6、有各个官能团的特性，但其性质不是各个官能团性质的简单加和，因为官能团之间相互影响。4.官能团的形成烷烃元素种类不变，但形成新的键原子或原子团的改变CH2=CH2C2H5OH饱和烃不饱和烃烃代表物官能团类别烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烃（2）按官能团分类类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃一氯甲烷CH3Cl—X卤原子醇乙醇C2H5OH—OH羟基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚键酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羟基卤代烃：R

7、—X举例：醇：—OH甲醇乙醇酚—OH醛：甲醛乙醛苯甲醛醚：R，R’指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3羧酸：—COOH甲酸乙酸乙二酸苯甲酸酯：OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯羟基连在链烃基的碳原子上或苯环侧链的碳原子上物质羟基直接连在苯环上。（3）区别下列物质及其官能团醇:酚:属于醇有：___________属于酚有：___________21、31—OH—CH2OH—OH—CH323①碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端必须与

8、-OH相连。碳氧双键上的碳一端必须与-OR相连。醛基—CHO羰基>C=O②羧基—COOH酯基-COOR③有机物烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍生物醇醛羧