DB33T 530-2014 西红花生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B38DB33浙江省地方标准DB33/T530—2014代替DB33/T530.1-2005、DB33/T530.2-2005等西红花生产技术规程TechnicalregulationforproductionofSaffroncrocus(CrocussativusL.)2014-02-28发布2014-03-28实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T530—2014前言本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替DB33/T530.1—2005《无公害中药材西红

2、花第1部分:产地环境》，DB33/T530.2—2005《无公害中药材西红花第2部分：球茎》，DB33/T530.3—2005《无公害中药材西红花第3部分:生产加工技术规程》，DB33/530.4—2005《无公害中药材西红花第4部分：质量要求》，与DB33/530—2005《无公害中药材西红花》相比，除编辑性修改外主要变化如下：——增减了术语和定义；——在球茎收获中，修改了球茎在室内摊放的厚度；——在球茎培育中，修改了最底层匾架离地面的距离；——在花的采收中，修改了采收花蕾的时间；——对西红花的质量要求进

3、行了修改，安全卫生指标参照WM/T2《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》；——增加档案管理章节。本标准由浙江省农业厅提出本标准由种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：建德市中药材产业协会、建德市三都西红花专业合作社、建德市质量计量监测中心。本标准主要起草人：崔东柱、汪万山、王根法、傅跃进、王强、叶剑云。IDB33/T530—2014西红花生产技术规程1范围本标准规定了西红花的术语和定义、产地环境、球茎生产、室内培育、花丝采收与烘干、检验方法、标识、包装、贮运及档案管理等内容。本标准适用于西红花生产。2

4、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB/T3543.2农作物种子检验规程扦样GB/T3543.3农作物种子检验规程净度分析GB/T3543.4农作物种子检验规程发芽试验GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB15569农业植物调运检疫规程GB15618

5、土壤环境质量标准《中华人民共和国药典》（2010年版1部）WM/T2药用植物及制剂外经贸绿色行业标准3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1西红花球茎saffroncorm西红花地下茎膨大形成的未萌芽的新鲜球茎。3.2西红花单球重weightofsinglecorm西红花球茎收获后仍处于休眠状态的单个球茎鲜重。3.3西红花球茎发芽率germinationpercentageofcorm1DB33/T530—2014西红花球茎解除休眠状态后，顶芽萌发的球茎数占总球茎的比例。3.4顶芽mainbud西红花

6、球茎萌发露出顶端的主芽。3.5侧芽lateralbud除主芽以外球茎各节上的萌发芽。3.6种球cormforbreeding用于繁育的西红花球茎。3.7西红花花丝saffronstigma烘干后的西红花花柱红色部分及柱头。4产地环境4.1产地选择宜选择生态条件良好、冬季最低气温不低于零下10℃、夏季较凉爽、昼夜温差大的农业区域。4.2空气质量符合GB3095规定的二级标准。4.3灌溉水质量符合GB5084规定的旱作农田灌溉水质量标准。4.4土壤质量符合GB15618规定的二级标准。5球茎生产5.1原植物西红

7、花(CrocussativusL.)是鸢尾科(Lridaceae)多年生草本植物。别名藏红花、番红花，球茎扁圆形，近似于水仙球或大蒜形态，外被有褐色膜质鳞片，内乳白色、肉质，上具多个芽眼。株高15cm左右，无地上茎，叶基丛生、无柄、窄长线形，叶脉白色，叶缘稍反卷，基部有3—5片宽阔的鳞片。花顶生，花瓣6片、紫蓝色、倒卵形，花冠筒细管状，雄蕊大、黄色，雌蕊细长、下部淡黄色、上部和柱头深红色，柱头3深裂、膨大呈漏斗状、伸出筒外、下垂、油润、具浓郁芳香。花期10月下旬—11月上中旬。2DB33/T530—2014

8、5.2选地整地5.2.1选地选阳光充足、排灌方便、疏松肥沃、保水保肥性好、pH值5.5～7.0的壤土或沙壤土种植。前作不允许使用含甲磺隆的化学除草剂，并以水稻等水田作物轮作为宜。5.2.2整地栽种前深翻土壤，打碎土块，拣除前作残根，耙平田面。并起沟整平作畦，畦宽1.20m～1.30m，沟宽0.25m，深0.25m为宜，并开好横沟。5.2.3种球处理栽种前，先剥除种球苞衣，留足主芽，除净侧芽。5.3栽种5.3.1栽