五年级写重庆美食的作文 火锅儿.docx

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1、五年级写重庆美食的作文火锅儿　　火锅儿　　一说到重庆,人们自然会想起火锅.　　在春暖花开,酷热炎暑,枯叶飘飘,瑞雪飞飞的四季,都有吃火锅的人。或是拉近关系,或庆祝,或喜事,便打电话预定几桌,到了时候,便陆陆续续地向火锅馆走去。重庆火锅的锅是铁锅或不锈钢锅，左右两个把儿，方便端而不烫手。锅可有几种类型：有鸳鸯锅、九宫格锅、田字格锅、单锅、锅中锅。到了店，店主会热情接待：“几位？坐那儿。”一坐下，店主或服务员便拿个菜单，一支笔，迈着小碎步走过来，笑盈盈地问道：“来，吃什么？”客人顺手接过，点好菜，把菜单递与服务员。第3页共3页　　不一会儿，佐料、餐具先上来，一套

2、餐具中含的东西可多了：渣盘、碗、油碟、茶杯、筷子、小汤匙。佐料有红椒、青椒、蒜泥、香油、盐等。不吃辣的人只要蒜泥、香油、盐就足够。接下来，锅底上来了，大锅是红汤，小锅是清汤，由一个空心圆隔开，这便是锅中锅。锅底先是红汤开始沸腾，“咕嘟嘟”地直冒泡，还不时迸出一颗颗水珠，滴落锅外，被烫着的人，闪电般地缩回手，夸张些的直接扔掉筷子，一边甩手，一边抚摸着烫处念念有词：“好烫啊，哟哟哟！”当红汤沸腾得像是要把锅一起掀翻时，清汤这才慢吞吞地涨起来，但比红汤还是慢得多，小得多。这时，服务员上满肉菜，便一股脑儿地把菜品投入锅中，锅张开“大口”，将菜“咬住”，转眼淹没在汤料

3、之中，锅似乎被填饱了，不见“咕咕”地叫了，似在细细地品味着。　　重庆的火锅是沸腾的，人似乎也一样，也是沸腾的。一进火锅馆，见到的、听到的，用一词形容——人声鼎沸，毫不夸张。趁闲谈之际，菜煮好，锅中便有了好些筷子不停地夹，夹了放进油碟里蘸一蘸冷香油，再喂进嘴里，这嘴可就忙了，得不停地嚼，吞了再夹，还互相谈啥好吃，啥不好吃。第3页共3页　　夹一块烫好的我的最爱香菜牛肉放入嘴里，感觉“feel倍儿爽”呀，那辣味辣的正好，除了舌头觉得辣，鼻腔也辣，喉咙也辣，再嚼几下，那香辣味全出来了，辣味遍布全身上下，辣的人直哆嗦，多吃些，感觉潸然汗出，扛不住辣的，早已涕泪横流了，

4、吃到后边儿，吃一盘接一盘地倒，一块又一块地夹，不知不觉地，已经一把鼻涕一把泪了，因此纸在火锅中更多的不是擦嘴，而是擦鼻涕，这些味儿，就是麻、辣、鲜、香，简直是“吃也咏叹”啊！吃了红汤，再吃清汤，感觉又不一样，此时腹中正燃烧着“辣火”，清汤就赛一桶冰水，“扑肠盖肚”地倒进胃里，适时地扑灭了这场“辣火”，这味道虽没红汤那么爽口带劲儿，但也非一般能比，香、甜、鲜、好这四个字恰可形容。吃完后，擦擦嘴，会稍许地感觉一股热辣闷在胸口。望望店外，正下着绵绵细雨，一出店，一种凉意扑面而来，顿觉神清气爽，一场雨彻底压抑了腹中的“辣火”，瞬时我又恢复了活力。　　重庆的火锅好吃，

5、吃完后的感觉也不让你失望，麻辣重庆的味道是一种独特的风格，怎么也得吃一回！　　(西南大学附属小学五(2)班向俊好　　第3页共3页