五年级写春节美食的作文 舌尖上的年味.docx

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1、五年级写春节美食的作文舌尖上的年味　　有人说，年味是噼噼啪啪的鞭炮声，是天空五彩滨纷的烟花；也有人说年味是车站码头拥挤的嘈杂声，是游子匆匆赶路的脚步声；还有人说年味是长辈对晚辈宠爱的压岁钱……但对于我这个“吃货”来说，年味永远是在舌尖上绽放的。无论是大年三十的团圆，还是以后的走亲访友，都离不开一个“吃”字。吃——是过年的一大特色，它和喜庆的鞭炮、吉祥的春联、幸运的红包一样，闪耀着浓郁的年味儿。　　进入腊月，奶奶就没有闲过，家里厨房时时弥漫着年的味道。瞧，奶奶正在炉子边做蛋饺。外形像元宝似的蛋饺，有“招财进宝”的寓意，它是我们家过年餐桌上必不

2、可少的一道菜。小小的蛋饺做起来可不容易了，它的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧，奶奶要在炉子边忙活一下午。首先将一把不锈钢勺子烧热，然后用一块肥肉在不锈钢勺子内抹一圈，奶奶告诉我这是为了防止粘底，接着舀一勺打好的蛋液放在不锈钢勺子里面，这时要转动勺子，让蛋液均匀的覆盖在勺子上。做蛋饺的火候把握也很重要，如果火大了，或者油没有抹到位的话，蛋皮就会很容易破或是烧焦了。第2页共2页　　蛋皮做好了，最后把肉放在蛋皮上，用筷子把蛋皮的边粘合摁紧，一只金灿灿的蛋饺就做好了。刚做好的蛋饺不能马上吃，因为里面的肉馅是生的，

3、奶奶会用袋子装起来，放在冰箱保存，等到吃的时候在拿出来。　　它的吃法有很多种，可以放在青菜芯上蒸，也可以放在汤中炖，还可以下到火锅中。我最喜欢的吃法是将它放在鸡汤中煮熟，那是最美味的啦!　　除了蛋饺，圆子、春卷、饺子……各种美食应有尽有。　　舌尖上的春节，给了我们美满幸福的感受，让我们有时间和家人、好友聚在一起，忘掉压力，忘掉烦恼，开开心心享受舌尖上带来的欢乐。第2页共2页