实验六《绿叶中色素的提取和分离》.ppt

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1、2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》实验六《绿叶中色素的提取和分离》Ⅰ、实验目标要求：1．进行绿叶中色素的提取和分离。2．探究绿叶中含有几种色素。2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》Ⅱ、自学指导1.认真阅读教材P98的内容，认识实验的材料用具。2.认真阅读教材P98的内容，熟悉实验的方法步骤。2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》绿叶中的色素叶绿素类胡萝卜素叶绿素a约占总量的3/4约占总量的1/4呈蓝绿色叶绿素b呈黄绿色胡萝卜素呈橙黄色叶黄素呈黄色吸收红光、蓝紫光吸收蓝紫光Ⅲ、实验相关知识：

2、2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》一、绿叶中的色素种类及生理作用：Ⅲ、实验相关知识：2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》二、如何提取绿叶中的色素？绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，提取绿叶中的色素。（相似相溶）SiO2：使绿叶充分研磨，释放叶绿体中的色素。CaCO3：防止研磨时色素受到破坏。Ⅲ、实验相关知识：2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》三、如何分离绿叶中的色素？绿叶中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。以纸

3、层析法将绿叶中的色素分离。将深绿色的菠菜叶剪碎放入研钵中。放入少量的SiO2和CaCO3，再加入3滴管无水乙醇后迅速、充分研磨至糊状。将糊状研磨物倒入放有尼龙布的漏斗中，用研钵锤挤压，将滤液收集到小玻璃瓶中，并盖上瓶盖。2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》具体实验步骤（提取色素）1cm具体实验步骤（分离色素）在距干燥滤纸条窄端1cm处画一条铅笔细线。2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀画出一条直的滤液细线。重复3-4次。1cm滤液细线具体实验步骤（分离色素）2009-20

4、10学年高二生物选修一《生物技术与实践》将滤纸条浸入层析液中，注意滤液细线不能浸入层析液中。滤液细线层析液2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》具体实验步骤（分离色素）滤液细线层析液叶绿素b从上到下胡黄ab叶绿素a叶黄素胡萝卜素Ⅳ、实验结果（现象）：2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》Ⅴ、实验讨论：2009-2010学年高二生物选修一《生物技术与实践》1．滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？这一说明了什么？4条；从上到下胡黄ab；叶黄素带最宽、胡萝卜素带最窄；带宽窄与含量相关。2．滤纸上的滤液

5、细线，为什么不能触及层析液？滤液细线上的色素将溶解于层析液中，不能在滤纸上扩散，4种色素不能分离。