库存管理理论以及案例分析(ZARA快速供应链案例).ppt

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1、库存管理吴镜物流工程主要问题一、何为库存？二、库存管理的相关方法三、案例：快速供应链下的库存管理关于库存丰田：库存是万恶之源。我们要时时刻刻力争消除无意义的库存，通过人和机械的高效率的配合排除作业库存。迈克-戴尔：我们没有库存，我们如果有库存的话，那库存也只是信息，我们不具体储存某个具体东西，而是库存某个信息，把信息储存起来。沃尔玛：我们的成功有两点，第一是降低成本，第二是消灭库存。库存是什么?一、库存管理和仓储管理的区别“仓储”通俗的说是物资存放停滞的位置状态；“库存”是指（某项）物资实际存有量的量化状态；两者在性质意义上是不同的。由

2、于两者性质意义的不同，决定着对两者的管理要求也不同。其区别在于：仓储管理是对物资存放、形态、区域、布局等全方位的管理控制；库存管理则是属性的要求，是对物资本身量的管理控制。库存是什么？二、库存的概念库存表示某段时间内持有的存货（可看见、可称量和可计算的有形资产）,库存里的物资叫存货,存货可分为四种：消耗品、原材料、在制品、成品。库存是什么？三、库存的本质1、库存的本质是企业的成本。2、库存问题实际上是管理问题3、良好的库存管理的意义库存是什么？四、库存管理的内容：1.及时、准确地掌握信息，进行实时、有效的库存管理；2.明确经营方针，恰当

3、控制库存数量和储存时间；3.库存管理的使命：保证库存物资的质量，尽力满足用户的需求，采取适当措施，节约管理费用，降低成本。库存是什么？五、库存管理的意义：1.有利于企业资金周转；2.有利于促使生产管理更合理；3.能够使企业适应当前的市场竞争4.供应链环境下的库存管理显得更为重要库存是什么？五、库存管理的目标：1.安全目标：主要包括，职工人身安全、库存物资安全、仓库设施、设备安全；2.效益目标：（企业经营的最终目的）主要包括，投资少、成本低、周转快、质量稳定、与供应商的关系良好、经济收益高等。传统库存管理面临的问题延期交货数量不断增加库存

4、投资额不断增加，而延期交货的数量保持不变很高的客户流失率被取消的订单的数目不断增加库存成本居高不下库存管理的方法一、库存管理相关概念（1）补货量（Q）：订货次数与订货量成反比例关系（2）安全或缓冲库存(SS)（3）再订货量（ROL）（4）补货时间（TS）（5）平均库存量（SS+Q/2）库存管理的方法二.库存成本的四大要素：（1）购入成本：包括单位购入价格或单位生产成本；（2）订购/生产准备成本：与订购或生产准备次数有关，与订购量、生产量无关。（3）储存成本：又称持有成本，主要包括：资本成本、税金、保险、搬运、储藏、损耗、陈旧、变质等费用

5、。（4）缺货成本：可分为外部短缺和内部短缺。库存持有成本库存投资保险税金过期失窃库存空间成本资金成本库存服务成本库存风险成本工厂仓库公共仓库租用仓库公司自有仓库破损迁移成本库存管理的方法三、库存管理的基本流程1.订货活动阶段：商流过程（物资所有权转移）；；2.进货活动阶段：物流过程（增加库存）；3.保管活动阶段：物流过程（保管养护）；4.供货活动阶段：物流过程（减少库存）。★制定一个适宜的订货策略（库存策略），应解决三个问题：1.订货点：（何时或间隔多少时间补货）2.订货量：（每次订货量）3.订货方法：（采用何种方式订货）库存管理的方法

6、三、传统的库存管理方法1.经济订货批量（EOQ）：年总成本＝购入成本＋订购成本＋储存成本＋缺货成本（1）不允许缺货：年总成本＝购入成本＋订购成本＋储存成本TC＝RP＋RC/Q＋QH/2求年总成本关于批量Q的一阶导数，并令其等于零，得经济批量EOQ：库存管理的方法其计算公式文字表述为：库存管理的方法2.定量订货法定量订货法原理定量订货法是指当库存量下降到预定的最低库存量（订货点）时，按规定数量（一般以经济批量EOQ为标准）进行订货补充的一种库存控制方法。如下图所示：库存管理方法定量订货法的优缺点（1）优点：①控制参数一经确定，则实际操作就

7、变得非常简单了。②当订货量确定后，商品的验收、库存、保管和出库业务可以利用现有规格化器具和方式，可以有效地节约搬运、包装等方面的作业量。③充分发挥了经济批量的作用，可降低库存成本，节约费用，提高经济效益库存管理的方法（2）缺点：①要随时掌握库存动态，严格控制安全库存和订货点库存，占用了一定的人力和物力。②订货模式过于机器，不具有灵活性。③订货时间不能预先确定，对于人员、资金、工作计划的安排不利。④受单一订货的限制，对于实行多种联合订货采用此方法时还需灵活掌握处理。库存管理的方法3.定期订货法定期订货法是按预先确定的订货时间间隔按期进行订

8、货，以补充库存的一种库存控制方法。其决策思路是：每隔一个固定的时间周期检查库存项目的储备量。根据盘点结果与预定的目标库存水平的差额确定每次订购批量。这里假设需求为随机变化，因此，每次盘点时的储备量都是不相等