生态鸡地养殖技术 -玫瑰版.pdf

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1、生态鸡的养殖技术乐活先生-王申福什么是生态鸡•生态鸡是相对“笼养鸡”、“圈养鸡”、“快大鸡”等集约化、高效率养鸡的一种称谓。•它是从农业可持续发展的角度，根据生态学、生态经济学的原理，将传统养殖方法和现代科学技术相结合，利用林地、草场、果园、农田、荒山、竹园和河滩等资源自由放养的优质鸡。•在饲喂方面，除了觅食昆虫、植物和腐殖质等自然饲料之外，生态鸡仍以饲喂由多种谷物科学配制的饲粮为主，严格限制药品和饲料添加剂的使用，禁用任何激素和人工合成促生长剂。•通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保健措施，最大限度地满足鸡群的营养、生理和行为需要，提高鸡群本身的

2、免疫力，标准化生产，使肉、蛋产品达到无公害、绿色乃至有机食品的标准。•从概念上来讲，生态鸡和俗话说的草鸡、土鸡、柴鸡是有区别的，前者更强调科学化和标准化，而后者更注重品种和散养。场址的选择•水电路三通、背风向阳、排水良好、乔木和灌木覆盖率较高的山地、林地、果园，在草原和滩涂等林木稀少的土地，需要设置遮阳网，供鸡群栖息和躲避天敌。•场地面积，按照每亩20-30只鸡、每群1000只鸡确定，一个放养单元约50亩，就是以鸡舍为中心、100米为半径的一个区域。•为什么每亩30只鸡？因为每只鸡每年大概产生30多公斤粪便，30只鸡一共产生约1吨粪便，不会超出土壤的承

3、载力。太少了浪费土地、太多了会污染环境。•为什么每群1000只鸡？因为一个劳动力至少可以管理1000只鸡，包括喂料、捡蛋、清粪等，至少饲养1000只鸡，才能有效益，这也是生态经济学的一个实践。•一个鸡场需要几个生产单元?至少两个，才能实现轮牧。轮牧，不仅有益于鸡群健康，也有益于土壤的自我修复。•土壤修复，不仅意味着土壤活力的恢复，还意味着环境的自洁。品种的选择•品种选择要兼顾环境适应性、消费者喜好两个方面。•1、环境适应性：本地品种鸡（山东芦花鸡、河南固始鸡、浙江仙居鸡、广东清远鸡、江西丝羽乌骨鸡、黑羽乌鸡、北京油鸡、河北柴鸡）、育成品种（农大三号、农

4、大五号、苏禽草鸡、粤禽黄鸡）。•2、消费者喜好：地方品种、粉壳小鸡蛋、煲汤；南方消费者的消费习惯更有借鉴意义鸡舍建设•鸡舍设计的几个关键参数：•1、栖息架：每延米可以栖息7只中型鸡，栖息架间距40公分，30-45度角分布。•2、食槽：双面采食，每延米可以饲喂15只轻型鸡。•3、饮水：滴水长流，500只鸡10米水槽，冬季伴热防冻。•4、产蛋箱：每20只鸡一个穴位。•5、光照：产蛋期光照不少于14小时、不超过16小时。•6、综合考虑：每栋鸡舍5*15米（75平），可以饲养1000只鸡；每个移动鸡屋2.5*3（7.5平米），可以容纳80只鸡；每个组装式鸡棚6

5、*6（36平米），可以饲养500只鸡。饲料配制•饲料原料：玉米、稻谷、非转基因大豆和大豆饼（粕）、菜籽饼（粕）、麸皮、石灰石粉（贝壳粉）、食盐、植酸酶、复合维生素。•饲料配方：1000千克•1、育雏期（0-8周龄）：建议直接饲喂正大521育雏期颗粒配合饲料，自配料建议配比，玉米650、膨化大豆350、食盐3、石粉1、维生素200-300克、植酸酶（根据说明书推荐量）。•2、育成期（9-20周龄）：自配料建议配比，玉米650、麸皮100、膨化大豆250、食盐3、石粉1、维生素200-300克、植酸酶（根据说明书推荐量）。•3、产蛋期：自配料建议配比，玉米

6、700、膨化大豆250、食盐3、石粉50、维生素200-300克、植酸酶（根据说明书推荐量）。•粉料，潮拌料或者干喂，每天2-3次，潮拌料最好。•补充蔬菜、水果等青绿饲料。•饲料配制的难点：•1、非转基因大豆、膨化大豆、豆饼、豆粕的采购。•2、植酸酶和复合维生素的采购。日常管理•1、闻鸡起舞，天亮放鸡，天黑关鸡舍门，这个工作可以自动化。•2、每天喂两次料，夏天要趁天气凉快时饲喂；除了配合粉料之外，在下午适当投喂整理玉米。•3、定期清粪，定期消毒，保持鸡舍卫生。•4、在预产期在产蛋箱放置引蛋，训练母鸡定点产蛋，产蛋期每天上午十一点和下午三点捡两次鸡蛋。•

7、5、对脏污的鸡蛋及时清洁，用钢丝球沾蛋清擦拭，不可水洗。•6、1-3日龄时每天光照24小时；4-14日龄每天减少1小时直到13小时；15-21日龄每天减少0.5小时直到9.5小时；4周龄每天9小时；5-15周龄每天8小时；16-18周龄每周增加1小时（周初加）到11小时；19周龄后每周增加0.5小时（周初加）到16小时恒定，最长不超过16小时。•7、自由放养的鸡不要断喙，影响采食和销售。•8、最好4周龄后就给育雏舍、育成舍安装栖架，提早训练鸡上架，有益健康。•9、雨雪之后尽快清理积水，避免鸡饮用脏水。健康管理•1、计划免疫：1日龄马立克氏病、7日新支肾

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